Forum MAZURY.INFO.PL
założone 15 maja 2008r.

INNE - Coś dla wielbicieli piwa

zenek - 2013-12-23, 16:43
Temat postu: Coś dla wielbicieli piwa
Tym, którzy lubią się delektować złocistym napojem z pianką polecam tą stronę: .http://ocen-piwo.pl/index.php?page=1&limit=0&order=top[/URL] . Zawiera opinie o przeszło 1300 rodzajach piw. A tak na początek to bardzo polecam poszukać tego piwa :-D .
plitkin - 2013-12-23, 17:06

To link komercyjny.
zenek - 2013-12-23, 17:06

plitkin napisał/a:
To link komercyjny.

A w jakim dziale się znajdujemy :-P ?

taras - 2013-12-23, 17:51

No jak ktoś gustuje w IPA'ch to Brackie całkiem całkiem ;)
plitkin - 2013-12-23, 18:34

zenek napisał/a:
plitkin napisał/a:
To link komercyjny.

A w jakim dziale się znajdujemy :-P ?


A na jakim forum? :mrgreen: :mrgreen:

A na powaznie: chodzilo o wiarygodnosc tych 1300 opinii, skoro mozna je kupic.

zenek - 2013-12-23, 18:46

Wiktor tam jest opisanych 1300 piw, a opinii zapewne dziesiątki tysięcy. Sam możesz również napisać. Nie sądzę aby wszystkie były pisane "na zamówienie". Zauważ lepiej na którym miejscu jest moskiewskie piwo :-P . Kto by pomyślał, że rosyjskie piwo może być aż tak wysoko :-D !
plitkin - 2013-12-23, 18:57

zenek napisał/a:
Wiktor tam jest opisanych 1300 piw, a opinii zapewne dziesiątki tysięcy. Sam możesz również napisać. Nie sądzę aby wszystkie były pisane "na zamówienie". Zauważ lepiej na którym miejscu jest moskiewskie piwo :-P . Kto by pomyślał, że rosyjskie piwo może być aż tak wysoko :-D !


Nie doszedlem do opinii, wiec pewnie masz racje. Jak wszedlem na glowna strone -tam jest info, ze mozesz wykupic pozycjonowaniw produktu, wiec uznalem strone za malo wiarygodna. Ale pewnie masz racje.

zenek - 2013-12-29, 20:52

Jeżeli gdzieś spotkacie to spróbujcie tego piwa. Mnie bardzo smakowało :-D !
foq - 2013-12-30, 09:43

Dział komercyjny, to może teraz konkret. Nie "gdzieś", tylko na szlaku, w Zimnym Kącie. Poproście pana z budki o Irish Beer z olsztyńskiego Kormorana. Stare, ale jare! Bywa, choć go szybko ubywa :-P
zenek - 2013-12-30, 10:43

Masz rację Irish Beer z Kormorana jest bardzo dobry. Bez problemu można go kupić we wszystkich sklepach na szlaku handlujących piwem. Oczywiście po za wielkimi sieciami.
zenek - 2014-02-22, 18:04

Dzisiaj w supermarkecie jednej z sieci handlowych spotkałem piwo znane mi sprzed lat - żywieckiego "Krakusa". Kiedyś doskonałe piwo. Ta sama nazwa, te same barwy opakowania i ten sam producent. Na puszce napis "legendarne piwo". Na tym skończyły się wspólne cechy dawnego "Krakusa" z obecnym :evil: . Nie dajcie się nabrać. To piwo to obrzydliwy sikacz nie mający nic wspólnego ze słynnym i legendarnym "Krakusem". Poniżej grafika ku przestrodze!
zenek - 2014-04-11, 16:22

W ubiegłym roku po trzech latach ponownie uruchomiono produkcję piwa a Browarze w Zwierzyńcu. Zwierzyniec to miasteczko na Roztoczu należące kiedyś do Ordynacji Zamojskiej, Browar istniał tam już na początku XIX w. Po perturbacjach związanych z prawami własności znowu pojawiło się piwo "Zwierzyniec". Jak gdzieś go spotkacie to spróbujcie. Myślę, że warto :-D !
Colonel - 2014-04-11, 16:56

To dowodzi, jak szybko polskie kondominium zmierza ku upadkowi, pędząc autostradami i szynobusem Pesy, by na koniec napić się pszenicznego...
zenek - 2014-04-11, 17:01

Colonel napisał/a:
To dowodzi, jak szybko polskie kondominium zmierza ku upadkowi, pędząc autostradami i szynobusem Pesy, by na koniec napić się pszenicznego...

Eeee? Nooo? Colonelu, a o co chodzi :shock: ??? Czyżbyś już gdzieś zdołał wypić trochę tego piwa :-P :lol: ???

Colonel - 2014-04-11, 17:07

Fakt, zrobiłem błąd, ten do kogo pisałem piwa nie pija. Przepraszam!
piotrw - 2014-04-11, 17:51

Piwo Zwierzyniec reklamował nawet Wojciech Kossak. Za portalem [URL=.http://sklep.roztocze.com/pijcie-piwo-browaru-zwierzyniec-p-747.html]roztocze.com[/URL]

Cytat:
Plakat, reklamujący zwierzynieckie piwo, namalowany przez Wojciecha Kossaka, jest jedynym z nielicznych dzieł malarza, poświęconym Zamojszczyźnie. Do powstania plakatu doszło w niecodziennych okolicznościach w 1929 r. Wojciech Kossak przebywał wówczas za granicą, a do Polski przyjechał tylko na krótko, prawdopodobnie w sierpniu. Odwiedzając Warszawę, zaprosił przyjaciół do znanej kawiarni "Ziemiańska". Biesiada trwała długo, wypito wiele trunków i okazało się, że Kossakowi zabrakło pieniędzy na zapłacenie rachunku. Wtedy przyszedł mu z pomocą obecny na przyjęciu ordynat Maurycy Zamoyski. Zapłacił za malarza, a ten zaproponował mu w zamian wykonanie plakatu, reklamującego piwo z ordynackiego browaru w Zwierzyńcu (....) W tym czasie w okolicy Zwierzyńca odbywały się manewry 9 pp. Leg. z Zamościa. To zapewne dlatego na plakacie pojawił się żołnierz z karabinem i butelką piwa zwierzynieckiego w lewej ręce, a w tle obrazu znajdują się sylwetki żołnierzy i wojskowych koni.

zenek - 2014-04-20, 20:17

Olsztyński Browar Kormoran zmienił etykiety niektórych swoich wyrobów. Musimy się przyzwyczaić do nowych. Różnica bardzo znacząca szczególnie w przypadku "Świeżego".
zenek - 2014-05-03, 10:09

Co każdy piwosz o swoim ulubionym trunku wiedzieć powinien. Myślę, że wiecie ale tak dla przypomnienia :-)
Cytat:
Jeśli pijasz piwo, tak jak 72 proc. Polek i 91 proc. Polaków, ale mało o nim wiesz, pora to zmienić! Piwo może być zdrowe, jeśli nie pijesz go litrami i bezmyślnie. Oto garść ciekawych informacji, które każdy szanujący się piwosz powinien znać.

Jasne pełne na zdrowie!

Co znajduje się w piwie? Większość odpowie: chmiel, woda, drożdże. A witaminy, błonnik, antyoksydanty? O tak, to właśnie tym składnikom zawdzięczamy pozytywne działanie złocistego trunku.

Alkohol ‒ pod warunkiem że spożywany umiarkowanie ‒ zapobiega powstawaniu niebezpiecznych zakrzepów w naczyniach krwionośnych, dlatego przyczynia się do zmniejszenia ryzyka chorób układu krążenia. Piwo zawiera błonnik w postaci betaglukanu – zmniejsza poziom złego cholesterolu LDL. Więcej tego związku mają piwa ciemne. Badania z 2011 roku opublikowane w „ADA Times” dowiodły, że picie piwa zmniejsza prawdopodobieństwo powstania kamieni nerkowych. To dzięki temu, że zawiera dużo wody i ma działanie moczopędne.

W piwie drzemią też witaminy B: niacyna, ryboflawina, kwas foliowy i pantotenowy, a także witaminy B6 i B12, które zmniejszają poziom homocysteiny, aminokwasu oskarżanego o uszkodzenia naczyń krwionośnych.

Tak jak częste picie piwa w nadmiarze przyczynia się do osłabienia kości, tak spożywanie go w umiarkowanych ilościach wzmacnia je. To zasługa zawartego w piwie krzemu. Złoty napój jest też świetnym źródłem żelaza (badania naukowców Uniwersytetu Valladolid), a po treningu nawadnia lepiej niż woda (badania specjalistów z uniwersytetu w Granadzie). Juan Antonio Corbalan, kardiolog m.in. Realu Madryt, zaleca picie piwa po każdym większym wysiłku fizycznym. Po wypiciu dwóch piw badani mężczyźni o 40 proc. lepiej radzili sobie z testami wymagającymi kreatywnego myślenia niż trzeźwi ochotnicy – wykazała prof. Jennifer Wiley z Uniwersytetu Illinois.

Dobroczynny wpływ piwa na nasze zdrowie jest potwierdzony naukowo, ale kończy się wraz z brakiem rozsądku w liczbie spożytych kufli. A więc, smacznego, byle nie za dużo.

Rodzaje piw

Charakter piwa określa rodzaj słodu, zawartość alkoholu, stężenie ekstraktu, czyli nieprzefermentowanych składników słodu, oraz goryczka chmielowa, zależna od ilości i rodzaju użytego chmielu. Piwa dzielą się na te górnej fermentacji (ale) i dolnej fermentacji (lager). W wypadku piw górnej fermentacji drożdże osadzają się na górze brzeczki, a fermentacja przebiega w temperaturze do 25 st. C. Wśród takich piw można wymienić piwa pszeniczne, Pale Ale, Porter czy piwa klasztorne. Podczas produkcji piw dolnej fermentacji drożdże osadzają się na dnie beczki, a kadzie przetrzymuje się w temperaturze 5 st. C. Piwa dolnej fermentacji to m.in. pilznery, ciemne lagery i koźlaki. Różne gatunki piwa wymagają różnych szklanek, temperatury podawania, a nawet różnego sposobu nalewania.

‒ Jedyną wspólną cechą wszystkich piw jest to, że cukry fermentowane na alkohol pochodzą ze zbóż. Dlatego w świecie piwa możemy cieszyć się różnorodnością większą niż w przypadku pozostałych alkoholi razem wziętych ‒ mówi Michał Saks, kiper i piwowar.

Aby w pełni docenić smak piwa, nie wolno go mrozić. Temperatura podawania zależy od gatunku piwa – im jest ono mocniejsze, tym mniej je schładzamy. Podobnie jest z doborem szklanek. Jeśli lubimy piwo z pianą (a takie najlepiej oddaje charakter napoju), lepiej unikać szklanek mocno rozszerzanych, w których pianka utrzymuje się krócej. Warto wiedzieć, że piana „na dwa palce” to wcale nie jest jedyny właściwy sposób podawania piwa. Czesi zamawiają też mliko, czyli kufel wypełniony samą pełną pianą, oraz snyt - szklanka wypełniona do 2/3 objętości piwem, a w 1/3 pianą.

Piwo dobieramy do pory dnia, posiłku, pory roku. Do grilla pasuje orzeźwiający lager, a zimowy wieczór przy kominku umili piwo trapistów.

Jak pić piwo z klasą? Zamiast wrzucać kilka puszek do koszyka i wlewać w siebie zawartość bez zastanowienia (i umiaru!), postaw na bardziej wyrafinowaną formę konsumpcji piwa i wybierz się z przyjaciółmi do prawdziwego browaru. Wybierz taki, w którym jest dużo klientów (dzięki temu piwo w beczce będzie świeższe, a im piwo świeższe, tym lepsze). Poproś barmana o informację na temat poszczególnych gatunków, a potem... zabierz się do degustacji!

Źródło

MirekMors - 2014-05-03, 11:06

Dziękujemy za te ciekawe informacje, a teraz Liwko...
extant - 2014-05-03, 11:16

zenek napisał/a:
Po wypiciu dwóch piw badani mężczyźni o 40 proc. lepiej radzili sobie z testami wymagającymi kreatywnego myślenia niż trzeźwi ochotnicy – wykazała prof. Jennifer Wiley z Uniwersytetu Illinois...

Ba... a po sześciu kreatywność rośnie co najmniej do kwadratu - to wykazałem ja... niestety tylko inżynier, ale za to podwójny. ;-) :mrgreen: :-P

zenek - 2014-05-03, 11:24

MirekMors napisał/a:
a teraz Liwko...

Orzesz Ty ... :mrgreen: :lol: !!!

pough - 2014-06-11, 08:39

Żywieckie nowości w postaci marcowego i białego to jest to...



czego kupować już nie będę. ;-)

Emill`76 - 2014-06-11, 15:29

pough napisał/a:
Żywieckie nowości w postaci marcowego i białego to jest to...



czego kupować już nie będę. ;-)



A ja pozytywnie zaskoczony byłem , gdy stwierdziłem że klasyczny Żywiec się wreszcie poprawił ;-)
Ciechanem niestety znowu się rozczarowałem ....strasznie nierówną jakość trzyma od jakiegoś czasu... :-/

Motorniczy06 - 2014-06-14, 22:55

No to ja ze swojej strony polecam Koźlaka z browaru Amber

pough - 2014-06-14, 22:58

Koźlak, bardzo dobry na wstęp do Guinessa. :-D
Najpierw jeden lub dwa Koźlaki (zamiast Kilkenny), a potem Guiness jako dopełnienie smaku. :-D

mazury.info.pl - 2014-06-14, 23:08

Motorniczy06 napisał/a:
No to ja ze swojej strony polecam Koźlaka z browaru Amber
Obrazek


Również polecam.

Motorniczy06 - 2014-06-15, 21:25

No to Panowie, mam plan (jak dobrze pójdzie) od środy wieczór już być w Giżycku, więc na koźlaka zapraszam! :-)

P.S. Pisząc tego posta właśnie go popijam :lol:

zenek - 2014-06-25, 20:08

Niemiecki Lidl ma "dni dobroci" dla polskich piwoszy i handluje angielskim piwem :-P . Spróbujcie tego poniżej. Polecam :-D !
pough - 2014-06-25, 20:26

Słyszałem, słyszałem, że dobre. Nawet słyszałem jak zdejmowałeś kapsel. Ponieważ mam daleko do Lidla, dzisiaj wieczorem jesteś na cenzurowanym. :-P :-D

Jedynie co może Ciebie uratować to natychmiastowa lista co warto spróbować z browarni Lidla. ;-)

zenek - 2014-06-25, 20:56

pough napisał/a:
Jedynie co może Ciebie uratować to natychmiastowa lista co warto spróbować z browarni Lidla. ;-)
No dobrze :-P ! Spróbuj jeszcze tego z obrazka. A swoją drogą to można w Anglii wyprodukować piwa o zawartości alkoholu 4.2, 4.5 % i nie będące sikaczami. U nas każde piwo musi mieć min. 6% alkoholu.
Może kiedyś zrobią tydzień piw czeskich :-D . Tylko wtedy to debet na koncie będzie można łatwo zrobić :-P .

pough - 2014-06-25, 21:15

zenek napisał/a:
...A swoją drogą to można w Anglii wyprodukować piwa o zawartości alkoholu 4.2, 4.5 % i nie będące sikaczami. U nas każde piwo musi mieć min. 6% alkoholu...

Dlatego w Anglii dopuszalne jest 0.8 promila, a w Polsce 0.2 promila. :lol:

jaras - 2014-06-26, 11:02

zenek napisał/a:
A swoją drogą to można w Anglii wyprodukować piwa o zawartości alkoholu 4.2, 4.5 % i nie będące sikaczami. U nas każde piwo musi mieć min. 6% alkoholu.


Zenku, to nie do końca prawda. Poszperaj trochę, a przekonasz się, że bogactwo gatunków piwa oferowanego przez nasze browary jest imponująca. W ostatnich latach powstało całkiem sporo nowych browarów lokalnych lub rzemieślniczych. Nie wiem gdzie robisz zakupy, ale w Warszawie coraz łatwiej kupić zacne piwo.


ModEdit: Znaczniki zytowania.

zenek - 2014-06-26, 11:48

jaras napisał/a:
Zenku, to nie do końca prawda. Poszperaj trochę, a przekonasz się, że bogactwo gatunków piwa oferowanego przez nasze browary jest imponująca. W ostatnich latach powstało całkiem sporo nowych browarów lokalnych lub rzemieślniczych.
Oczywiście masz rację. Miałem na myśli piwa masowo produkowane przez koncerny. Nie sądzę aby te sprowadzone przez Lidla pochodziły z małych, regionalnych browarów angielskich. Zazwyczaj staram się wyszukiwać piwo z małych browarów, a z racji miejsca zamieszkania bardzo lubię lubelską "Perełkę". Niestety od kiedy stała się piwem ogólnopolskim to chyba jej dni jako dobrego piwa są policzone :-(
jaras - 2014-06-26, 11:53

zenek napisał/a:
a z racji miejsca zamieszkania bardzo lubię lubelską "Perełkę". Niestety od kiedy stała się piwem ogólnopolskim to chyba jej dni jako dobrego piwa są policzone :-(


Do Perły jakoś nigdy nie mogłem się przekonać, no ale ja w młodości miałem zdecydowanie bliżej do Zwierzynieckiego :-D


ModEdit: Znaczniki cytowania.

extant - 2014-06-26, 11:54

zenek napisał/a:
... a z racji miejsca zamieszkania bardzo lubię lubelską "Perełkę". Niestety od kiedy stała się piwem ogólnopolskim to chyba jej dni jako dobrego piwa są policzone :-(

Też lubię "Perełkę"... i wobec tego mam nadzieję, że się jednak Zenku mylisz. ;-)

zenek - 2014-06-26, 12:13

jaras napisał/a:
Do Perły jakoś nigdy nie mogłem się przekonać, no ale ja w młodości miałem zdecydowanie bliżej do Zwierzynieckiego :-D
Wcale się nie dziwię, bo to było bardzo dobre piwo. Browar w Zwierzyńcu produkował podstawowe piwo czyli "Jasne pełne", a "Zwierzynieckie" było rarytasem :-D ! Proszę tylko nie mylić z piwem "Zwierzyniec" z ostatnich lat, bo to było produkowane w Lublinie i z dawnym "Zwierzynieckim" nie miało nic wspólnego oprócz "wożenia" się na starej dobrej marce.
jaras - 2014-06-26, 12:17

zenek napisał/a:
Proszę tylko nie mylić z piwem "Zwierzyniec" z ostatnich lat, bo to było produkowane w Lublinie i z dawnym "Zwierzynieckim" nie miało nic wspólnego oprócz "wożenia" się na starej dobrej marce.


Dokładnie tak, dlatego też napisałem, że bliżej mi było do Zwierzynieckiego a nie do Zwierzyńca

Motorniczy06 - 2014-06-28, 20:48

zenek napisał/a:
Niemiecki Lidl ma "dni dobroci" dla polskich piwoszy i handluje angielskim piwem :-P . Spróbujcie tego poniżej. Polecam :-D !


Zastanawiałem się nad jego kupnem, ale stwierdziłem że dziś chce mi się coś bardzo delikatnego i że nie mam ochoty na "ALE".
Wziąłem sobie Sezonowe Rześkie z Kasztelana.

Jeszcze go nie piłem, jak skosztuję podzielę się wrażeniami.

A tak na marginesie jeśli chodzi o piwa typu ALE to taką baterię kiedyś dostałem- różne duńskie browary :-)

zenek - 2014-07-13, 16:03

Niemiecki Lidl za tydzień od 21.07 ma znowu "dni dobroci" dla piwoszy. Tyma razem przegapić tego nie można, bowiem mają być w sprzedaży piwa czeskie :-D . Zapowiadane są min. te poniżej i kilka innych.
wlowoj - 2014-07-13, 20:56

Znam te piwa w oryginale, je to vyborne :-D , polecam....
zenek - 2014-07-21, 16:53

To się nazywa spełnienie marzeń piwosza :-P :lol: :lol: :lol: !!!
mazury.info.pl - 2014-07-21, 17:11

A ja ostatnio zamieniłem piwo na... Cydr Lubelski :-P

Dobrze schłodzony jest idealny na letnie upały.

extant - 2014-07-21, 17:11

Łaaaadnie :-) ... no i przez Ciebie muszę zajrzeć do swojej lodówki. ;-) Oczywiście nie jest tam, aż tak ładnie, ale "coś" tam się zawsze znajdzie. :mrgreen:
zenek - 2014-07-21, 17:16

mazury.info.pl napisał/a:
A ja ostatnio zamieniłem piwo na... Cydr Lubelski :-P

Dobrze schłodzony jest idealny na letnie upały.
Zbyszek ale piwa nie traktuje się tylko jako napoju chłodzącego. Piwo to coś zdecydowanie więcej. Ja przynajmniej pije je dla smaku i przyjemności :-D !
zenek - 2014-07-21, 17:17

extant napisał/a:
Łaaaadnie :-) ... no i przez Ciebie muszę zajrzeć do swojej lodówki. ;-)
Raczej do takiego sklepu na "L" :-P :lol: !
extant - 2014-07-21, 17:27

zenek napisał/a:
extant napisał/a:
Łaaaadnie :-) ... no i przez Ciebie muszę zajrzeć do swojej lodówki. ;-)
Raczej do takiego sklepu na "L" :-P :lol: !

Za gorąco na spacerek do "L"... do lodówki jest znacznie bliżej. :mrgreen: :-P

zenek - 2014-07-21, 17:32

extant napisał/a:
Za gorąco na spacerek do "L"... do lodówki jest znacznie bliżej. :mrgreen: :-P
E tam! Warto się wybrać. Zdegustowałem już na spółkę z małżonką "Cerną Horę" i jasne "Krusovice". Świetne piwa. Mniam, mniam :-P :lol: !
mazury.info.pl - 2014-07-22, 00:46

zenek napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
A ja ostatnio zamieniłem piwo na... Cydr Lubelski :-P

Dobrze schłodzony jest idealny na letnie upały.
Zbyszek ale piwa nie traktuje się tylko jako napoju chłodzącego. Piwo to coś zdecydowanie więcej. Ja przynajmniej pije je dla smaku i przyjemności :-D !


Owszem, pod warunkiem, że to co pijesz jest piwem... bo to co piją najczęściej żeglarze podczas rejsu z piwem ma niewiele wspólnego. Piwo jest z chmielu, a koncernowe siki z proszku :P

jaras - 2014-07-23, 15:18

mazury.info.pl napisał/a:
Piwo jest z chmielu, a koncernowe siki z proszku :P


No nie bardzo, chmiel jest jedynie przyprawą. Podstawowy składnik to słód zbożowy.
A swoją drogą na Mazurach jest parę miejsc, w których można zaopatrzyć się w naprawdę zacne piwo.

Poprawiono znacznik cytowania

mazury.info.pl - 2014-07-23, 15:39

jaras napisał/a:
A swoją drogą na Mazurach jest parę miejsc, w których można zaopatrzyć się w naprawdę zacne piwo.


Wymień wszystkie z korzyścią dla wszystkich (jesteśmy w dziale komercyjnym).

bronek - 2014-07-23, 16:00

mazury.info.pl napisał/a:
zenek napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
A ja ostatnio zamieniłem piwo na... Cydr Lubelski :-P

Dobrze schłodzony jest idealny na letnie upały.
Zbyszek ale piwa nie traktuje się tylko jako napoju chłodzącego. Piwo to coś zdecydowanie więcej. Ja przynajmniej pije je dla smaku i przyjemności :-D !


Owszem, pod warunkiem, że to co pijesz jest piwem... bo to co piją najczęściej żeglarze podczas rejsu z piwem ma niewiele wspólnego. Piwo jest z chmielu, a koncernowe siki z proszku :P


do tego koncernowe żeby piwo było gorzkie dolewają żółć zwierzęcą ;-) :lol:

MirekMors - 2014-07-23, 20:03

bronek napisał/a:
do tego koncernowe żeby piwo było gorzkie dolewają żółć zwierzęcą ;-) :lol:

Nie na próżno ma nazwę na "ż" :-P I kolorek poprawia :roll:

RZ - 2014-07-24, 08:41

Ostatnio zrobiliśmy taki test z nudów kupiliśmy 6 różnych piwek o podabnej cenie znanych i mniej znanych marek ,wlewaliśmy do szklanek i degustacja kto pozna co pije :-P nikt się nie poznał co za piwo smak taki sam .Zimne wszystkie było do wypicia ciepłe do wylania .Jaki z tego wniosek ? :-P :-P
zenek - 2014-07-24, 08:54

RZ napisał/a:
Ostatnio zrobiliśmy taki test z nudów kupiliśmy 6 różnych piwek o podabnej cenie znanych i mniej znanych marek
Zaryzykuję tezę, że do testu użyliście piw produkowanych przez koncerny :-P :-D !
RZ - 2014-07-24, 09:00

zenek napisał/a:
RZ napisał/a:
Ostatnio zrobiliśmy taki test z nudów kupiliśmy 6 różnych piwek o podabnej cenie znanych i mniej znanych marek
Zaryzykuję tezę, że do testu użyliście piw produkowanych przez koncerny :-P :-D !
Na pewno nie były to piwa z naj wyższej półki ale średniej w miare znanej i często przeważnie pitej :-P :-P moim skromnym zdanie najleprze piwo to piwo dobrze schłodzone . :mrgreen: :mrgreen:
zenek - 2014-07-24, 09:37

Robert nie ma się czemu dziwić. Za smak tych piw w dużej mierze odpowiada technologia produkcji czyli tankofermentatory, do których używa się uzdatnionej wody. Krótko mówiąc woda, z której koncerny produkują piwo ma w zasadzie identyczny smak. Jak do tego dołoży się koncentrat chmielowy i kilka takich samych substytutów jak wspomniana żółć, to jakim cudem to piwo ma się różnić :-P .
Wybierz się do wymienionego wcześniej supermarketu i kup Krusovice Imperial, Uhersky Brod, Cerną Horę i Bernarda. Nie sądzę abyś stwierdził, że się niczym nie różnią :-D !

RZ - 2014-07-24, 09:57

zenek napisał/a:
Robert nie ma się czemu dziwić. Za smak tych piw w dużej mierze odpowiada technologia produkcji czyli tankofermentatory, do których używa się uzdatnionej wody. Krótko mówiąc woda, z której koncerny produkują piwo ma w zasadzie identyczny smak. Jak do tego dołoży się koncentrat chmielowy i kilka takich samych substytutów jak wspomniana żółć, to jakim cudem to piwo ma się różnić :-P .
Wybierz się do wymienionego wcześniej supermarketu i kup Krusovice Imperial, Uhersky Brod, Cerną Horę i Bernarda. Nie sądzę abyś stwierdził, że się niczym nie różnią :-D !
Dzięki za poradę pewnie tak zrobię :-P :-P
mazury.info.pl - 2014-07-24, 12:35

RZ napisał/a:
Ostatnio zrobiliśmy taki test z nudów kupiliśmy 6 różnych piwek o podabnej cenie znanych i mniej znanych marek ,wlewaliśmy do szklanek i degustacja kto pozna co pije :-P nikt się nie poznał co za piwo smak taki sam .Zimne wszystkie było do wypicia ciepłe do wylania .Jaki z tego wniosek ? :-P :-P


Wniosek z tego taki, że kupiłeś koncernowe siki, które faktycznie poza ceną i naklejką na butelce niczym się nie różnią, a koło piwa nawet na półce nie stały :-P

RZ - 2014-07-24, 13:30

mazury.info.pl napisał/a:
RZ napisał/a:
Ostatnio zrobiliśmy taki test z nudów kupiliśmy 6 różnych piwek o podabnej cenie znanych i mniej znanych marek ,wlewaliśmy do szklanek i degustacja kto pozna co pije :-P nikt się nie poznał co za piwo smak taki sam .Zimne wszystkie było do wypicia ciepłe do wylania .Jaki z tego wniosek ? :-P :-P


Wniosek z tego taki, że kupiłeś koncernowe siki, które faktycznie poza ceną i naklejką na butelce niczym się nie różnią, a koło piwa nawet na półce nie stały :-P
Te siki to żywiec ,warka ,okocim z droższych i żubr ,tyskie wojak te tańsze . :-P
mazury.info.pl - 2014-07-24, 14:15

RZ napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
RZ napisał/a:
Ostatnio zrobiliśmy taki test z nudów kupiliśmy 6 różnych piwek o podabnej cenie znanych i mniej znanych marek ,wlewaliśmy do szklanek i degustacja kto pozna co pije :-P nikt się nie poznał co za piwo smak taki sam .Zimne wszystkie było do wypicia ciepłe do wylania .Jaki z tego wniosek ? :-P :-P


Wniosek z tego taki, że kupiłeś koncernowe siki, które faktycznie poza ceną i naklejką na butelce niczym się nie różnią, a koło piwa nawet na półce nie stały :-P
Te siki to żywiec ,warka ,okocim z droższych i żubr ,tyskie wojak te tańsze . :-P


Czyli nie pomyliłem się. Wymieniłeś same przemysłowe marki:
- żywiec, warka (koncern Heineken)
- okocim (koncern Carlsberg)
- żubr, tyskie, wojak (koncern SABMiller)

mazury.info.pl - 2014-07-24, 14:39

Cytat:
Nie potrafią, nie chcą czy nie mogą warzyć porządnego piwa?


Chciałem zrobić zestawienie pod tytułem 7 grzechów głównych koncernów piwowarskich, ale wszystko w ten czy inny sposób zmierzało do chciwości. Pomyślałem więc, że nie będę się bawił w jakieś durne, na siłę robione zestawienia, tylko pokażę w poszczególnych obszarach kto odpowiada za to, że piwo koncernowe smakuje, jak smakuje, a raczej dlaczego nie smakuje. Kto za tym wszystkim stoi?

Marketing

Nie mam tu na myśli promocji czy reklamy, ale marketing sensu stricto, czyli badanie rynku i odpowiadanie na jego oczekiwania. Sęk w tym, że założenia, jakie przyjmują pracownicy działów marketingu sprowadzają się do tego, że to co się sprzedaje, to się będzie sprzedawać. Klient ma potrzebę, żeby dostarczyć alkohol do mózgu, bez absorbowania smaku, więc piwo musi być maksymalnie bezsmakowe. Ma dobrze „wchodzić”. Jak więc uzasadnić istnienie tego działu? Trzeba ustalić, że nie sprzedaje się piwa, tylko styl życia. Wobec czego, kompletnie nieistotne jest jak piwo smakuje, ale jak jest postrzegane. A więc Lech to piwo dla młodych, dynamicznych, do tych samych adresowany jest Desperados. Żubr to piwo ludzi dobrej roboty, podobnie jak Harnaś, Tatra czy Wojak – ma być niedrogie i czochrać beret. Dla kobiet ma być słodko, dla aspirujących w zielonej butelce i tak dalej i tym podobne. Tak naprawdę jakikolwiek smak jest tylko przeszkodą, bo a nuż nie zagra z misternie zaprojektowaną kampanią.

Finanse

Czasem mówi się, że piwo w koncernach warzą księgowi. No coś w tym jest. Można wręcz pomyśleć, że przyświeca im zasada „oszczędności, bez względu na koszty”. To kompletnie nieistotne, że koszt surowców do butelki piwa to jest kilkanaście groszy. Jeśli uszczknęlibyśmy na nich choćby setną część grosza, to pomnożone przez setki milionów butelek da konkretne, realne, pieniądze. Dlatego po pierwsze oszczędza się na surowcach, czyli słód zastępuje się surowcami niesłodowanymi: grysikiem kukurydzianym, syropem glukozowym czy kiedyś cukrem (teraz jest za drogi). Podejrzane są piwa z napisem „zawiera słód jęczmienny”, bo to oznacza, że producent nie chce podać pełnego składu.

Po drugie zwiększa się wydajność browaru i efektywność pracowników poprzez technologię High Gravity Brewing, która polega na tym, że warzy się piwo mocniejsze, które dopiero przy rozlewie rozcieńcza się do oczekiwanej mocy. Pozwala to w tym samym czasie i bez dodatkowych inwestycji uzyskać np. 10% piwa więcej. Jeśli jednak można 10%, to można i 15%, a może nawet 20%. Podobnie jest z czasem leżakowania czy fermentacji. Skoro skróciliśmy leżakowanie z 2 miesięcy, do dwóch tygodni i nic się nie dzieje, albo raczej piwo się sprzedaje, a my mamy niższe koszty, to przecież nic się wielkiego nie stanie, jeśli urwiemy jeszcze jeden dzień. Fermentację też można przyspieszyć, wystarczy nieco podkręcić temperaturę. Oczywiście to nie jest tak, że księgowi wymyślają, że słód pilzneński zastąpią kukurydzą. To robią technolodzy, którzy dostają cele do zrealizowania. Zwiększyć wydajność, obniżyć koszty, ograniczyć straty itd. itp.

Sprzedaż

Oczywiście nic nie znaczy, że mamy najbardziej bezsmakowe piwo z najbardziej trafiającą do targetu reklamą i najbardziej ściętymi kosztami, dopóki nie sprzedamy go klientowi. A żeby klient mógł je kupić, trzeba je wstawić do każdego sklepu „za rogiem”. Żeby wstawić do sklepu, musi być w hurtowniach. I dostają kierownicy regionalni sprzedaży cele na następny rok/kwartał/miesiąc i budżet, który ma im pomóc zrealizować ten plan. Sprzedaż siadła, piwo się nie sprzedaje? Robimy promocję – czy to w postaci gratisowego produktu, czy plazmy dla właściciela hurtowni, albo po prostu w postaci żywej gotówki za „usługę marketingową”. To, że to piwo trafi na magazyn i będzie tam sobie „leżakowało” nie ma kompletnie żadnego znaczenia. Jeśli zrobię plan, dostanę premię w tym miesiącu i będę się martwił w przyszłym, a może nawet później, bo piwo ma co najmniej pół roku terminu przydatności (no chyba, że niepasteryzowane, to 3 miesiące). A co będzie za pół roku? A czy ja tu jeszcze będę pracował za pół roku? Jak nie będę wykonywał planów, to na pewno nie. Efekt – zwykle kupujemy w sklepie piwo stare, z poprzedniej promocji.

Kumulacja

Te wszystkie mankamenty się niestety kumulują. Można powiedzieć, że mamy taki negatywny efekt synergii. Synergia sprawia, że połączone czynniki dają większy efekt niż jedynie suma poszczególnych części. Dodają się bowiem do siebie błędne założenia, że należy warzyć piwo bezsmakowe, dziadowskie oszczędności i efekt produktu nie pierwszej świeżości. Gdyby bowiem piwo w miarę bezsmakowe, uwarzyć z najlepszych surowców i kupilibyśmy je świeże, to może nie doznalibyśmy objawienia podczas degustacji, ale przynajmniej przyjemnie by się je piło. Z kolei gdyby zmienić recepturę na bardziej wyrazistą – więcej chmielu, więcej smaku, a jeszcze piwo byłoby świeże, to nawet HGB i kukurydza by mu tak strasznie nie zaszkodziły. Niestety w normalnym przypadku mamy kumulację. Dostajemy produkt, który z założenia miał być bezsmakowy, tak aby wszystkim smakował. Miał być jak najtańszy w produkcji. No i solidnie już wymęczony, u schyłku swego żywota. Czy kogoś jeszcze dziwi dlaczego smakuje tak podle?

Źródło: http://blog.kopyra.com/in...jest-tak-podle/

zenek - 2014-07-24, 14:43

RZ napisał/a:
Te siki to żywiec ,warka ,okocim z droższych i żubr ,tyskie wojak te tańsze . :-P
Z tych wymienionych gatunków piw akceptowalny poziom trzyma tylko "Żywiec". Reszta to koncernowe siki. najbardziej szkoda mi Okocimia. Kiedyś takie piwa z Brzeska jak "Kapitan" czy "OK Beer" to był prawdziwy rarytas i świetne piwa.
A tak przy okazji to ostrzegam przed tym na obrazku. Takiego świństwa dawno nie piłem.

mazury.info.pl - 2014-07-24, 14:48

zenek napisał/a:
RZ napisał/a:
Te siki to żywiec ,warka ,okocim z droższych i żubr ,tyskie wojak te tańsze . :-P
Z tych wymienionych gatunków piw akceptowalny poziom trzyma tylko "Żywiec".


Któryś konkretny, czy masz na myśli całą markę?

zenek - 2014-07-24, 14:53

mazury.info.pl napisał/a:
Któryś konkretny, czy masz na myśli całą markę?
O nie, nie! Tylko nie całą markę. Chodzi o "Żywca" z białą etykietą i tańczącą parą czyli dawniej nazywany Full Żywiecki, a obecnie Żywiec Premium. Taki jak na obrazku!
RZ - 2014-07-24, 15:19

Ja obecnie zaczynam eksperymentować ze smakowymi ,ostatnio piłem Książęce o różnych smakach nawet mi smakowało :-D
mazury.info.pl - 2014-07-24, 15:35

RZ napisał/a:
Ja obecnie zaczynam eksperymentować ze smakowymi ,ostatnio piłem Książęce o różnych smakach nawet mi smakowało :-D


To też masówka z koncernu Kompania Piwowarska (marki: Tyskie, Lech, Żubr, Dębowe, Mocne, Redd's, Pilsner Urquell, Gingers, Wojak, Grolsch, Książęce, Green Mill Cider) :-P

...czyli piwo bez smaku z (chemicznym?) dodatkiem smakowym :-P

RZ - 2014-07-24, 16:41

mazury.info.pl napisał/a:
RZ napisał/a:
Ja obecnie zaczynam eksperymentować ze smakowymi ,ostatnio piłem Książęce o różnych smakach nawet mi smakowało :-D


To też masówka z koncernu Kompania Piwowarska (marki: Tyskie, Lech, Żubr, Dębowe, Mocne, Redd's, Pilsner Urquell, Gingers, Wojak, Grolsch, Książęce, Green Mill Cider) :-P

...czyli piwo bez smaku z (chemicznym?) dodatkiem smakowym :-P
Jak by nie patrzył to tak na prawdę wszystko to już masówka ,tylko jedna już opita druga jeszcze nie ,w takim razie co pić :?: :?: :?:
taras - 2014-07-24, 17:06

jak ktoś lubi wyraźniejsze smaki to polecam mojego tegorocznego faworyta z Birofilii PINTA Call Me Simon

tylko cena boli, no ale lepiej jedno dobre niż więcej sikaczy

zenek - 2014-08-03, 18:10

A znacie takie piwo jak to na fotce :-) ? Jak gdzieś spotkacie to polecam. Bardzo dobre!
mazury.info.pl - 2014-08-03, 18:33

Czyje to?
Piotr Lewandowski - 2014-08-03, 19:32

Na forum piwnym piszą, że z Połczyna Zdroju wyprodukowane dla firmy z Białegostoku. Bliźniakiem jest piwo Podlaskie. Załączam kontretykiety.
mazury.info.pl - 2014-08-03, 19:48

Domniemam, że oba różnią się jedynie etykietą?
Piotr Lewandowski - 2014-08-03, 20:00

mazury.info.pl napisał/a:
Domniemam, że oba różnią się jedynie etykietą?
Podobno nawet nie.
Podlaskie
Cytat:
Kiedy piłem po pijaku po raz pierwszy to piwo równocześnie z Mazurskie extra full to myślałem, że jest to te same piwo. Parametry są identyczne. Jednak nie... Wypiłem ze trzy razy już równocześnie te piwa i stwierdzam, że mimo identycznych parametrów piwa różnią się.
Podlaskie, w przeciwieństwie do Mazurskiego nie ma mokrego kartonu. No dobrze, jest lekki, ale w końcu Podlasie to nie Mazury, tam piwa w kartonie mogą sobie leżakować na jeziorach
Piwo było do tej pory dostępne tylko w podlaskiej sieci Arhelan. Mają dziesiątki sklepów w województwie podlaskim i tylko w dwóch miejscach w warmińsko-mazurskim ( Ełk i Prostki).
Dziś zauważyłem te piwa w zwykłych monopolowych.
Skubańcy, nas Mazurów potraktowali gorzej. Czyżby to kolejna zemsta reformy administracyjnej (1999), kiedy Ełczanie woleli być z Olsztynem, a nie z Białymstokiem ?
Podlaskie jest przyjemnym słodowym lagerem, z nawet lekkim diacetylem ( Czechy).
W aromacie jest nawet wyraźny chmiel.
Piana jest słaba, szybko opadła, ale pozostawiła sporo fajnych osadów na szkle.
Wyraźnie słodowe, smaczne piwo (niestety karton mokry jest, mniejszy jak na Mazurach)

źródło
Mazurskie
Cytat:
Piana: Kiepska, grube pęcherzyki, na finiszu w miarę trwała, ze znikomym osadem na szkle.
Kolor: Bursztynowy, ale jest niepokojąco mętny jak na lagera.
Zapach: Wyraźny mokry karton plus lekki aromat alkoholu. Diacetylu, skarpety, czy DMS-u nie ma, ale cóż... wyraźnie Mazurskie leżakowało w kartonie zanurzonym w jeziorze Ełckim.
Smak: Tu jest chyba najlepiej. Jednak zacznę od minusa, tzn. alkoholu, który jest wyraźnie wyczuwalny. Piwo jest wytrawne, przyjemnie goryczkowe, mało tu słodowości, sporo gazu.
Da się to pić, ale lepiej zatkać nos.
Opakowanie: Od etykiety lepsza jest kontra, a przynajmniej śmieszniejsza dlatego zamieszczam. Po takiej, krótkiej lekturze każdy musi przyjechać na Mazury
źródło
Piotr Lewandowski - 2014-08-03, 20:34

Zdaje się, że wśród piwoszy nie brakuje internetowych "faryzeuszy i uczonych w piśmie".... . Ale tak jest w każdej dziedzinie, na temat której powstają fora internetowe......
jumbo - 2014-08-03, 23:47

A ja dziś coś takiego testuję. Mam też inne tego samego producenta.
jaras - 2014-08-04, 12:48

mazury.info.pl napisał/a:
jaras napisał/a:
A swoją drogą na Mazurach jest parę miejsc, w których można zaopatrzyć się w naprawdę zacne piwo.


Wymień wszystkie z korzyścią dla wszystkich (jesteśmy w dziale komercyjnym).


Sorry, że odpisuję z poślizgiem ale błąkałem się po jeziorach i nie miałem dostępu do kompa.
Z tych paru miejsc, naprawdę godnych polecenia jest w zasadzie para:

-sklep/delikatesy w Giżycku przy obwodnicy (chyba rondo Solidarności) - ma w ofercie spory wybór piw z paru regionalnych browarów, zdarzają się też piwa rzemieślnicze.
-sklep w Guziance, tuż nad śluzą (znany chyba bardziej z bogatego wyboru ryb wędzonych) pośród piw z paru browarów oferuje najszerszą, z tych co widziałem, paletę piw z Komorana. Osobiście polecam przetestować kolorowe PLONy (zacne ALE) i dla smakoszy stoutów Cofee Stout.

A poza tym nawet w wiejskich sklepikach na Mazurach często można znaleźć jakiś regionalny bro.

pough - 2014-08-12, 21:29

Ja polecam szkockiego Ale, całkiem niezłe i dość ciekawe :-D
zenek - 2014-08-28, 14:04

W miniony weekend odbyły się krasnostawskie "Chmielaki" w ramach, których był też "Konsumencki konkurs piw". Wyniki konkursu w załączonym linku.
Ponieważ Krasnystaw leży w woj. lubelskim, to i konsumenci byli głównie "lubelscy" no i co za tym idzie patrząc na wyniki tego konkursu chyba sędziowano trochę "po gospodarsku" :-P . Coś za dużo wśród nagrodzonych browarów z Lubelszczyzny :-P
.http://chmielaki.pl/chmielaki2012/images/kkp_zgloszone_2014_wyniki.pdf

zenek - 2014-09-25, 16:35

"Lidl" ma po raz kolejny dni dobroci dla piwoszy. Tym razem jak przystało na niemiecką sieć promują niemieckie piwa. Prawda, że apetyczna wystawa :-P :-D !
pough - 2014-09-25, 16:41

Zenku, od którego zaczynasz? :-D
zenek - 2014-09-25, 16:55

pough napisał/a:
Zenku, od którego zaczynasz? :-D
Robert sam nie wiem, ale może od tego Das Naturtrube w starego typu butelce :-D !
mazury.info.pl - 2014-09-25, 23:07

Dyskusję OT przeniosłem do osobnego wątku
http://forum.mazury.info.pl/viewtopic.php?t=11943

zenek - 2014-09-26, 14:19

Całej zakupionej "kolekcji" niemieckich piw jeszcze nie zdegustowałem :-P , ale z tych które już zdążyłem spróbować to polecam to poniżej. Jest naprawdę bardzo dobre :-D !
zenek - 2014-10-09, 16:52

Tym razem Lidl promuje polskie piwa regionalne. Małą "kolekcję" zakupiłem :-P
:-D . Część dobrze znam, jak będą smakowały inne to się okaże. Ale tak na nie patrząc to mam nieodparte wrażenie, iż jeżeli chodzi o "opakowanie" piwa to od Czechów dzieli nas przepaść, a od zachodnich sąsiadów co najmniej bardzo szeroka rzeka :-( !!!

Piotr Lewandowski - 2014-10-09, 17:05

zenek napisał/a:
Tym razem Lidl promuje polskie piwa regionalne.
A Ciechan gdzie???
zenek - 2014-10-09, 17:07

Piotr Lewandowski napisał/a:
A Ciechan gdzie???
A jest! Drugi z prawej :-) !
pough - 2014-10-09, 17:07

Piotr Lewandowski napisał/a:
zenek napisał/a:
Tym razem Lidl promuje polskie piwa regionalne.
A Ciechan gdzie???

Drugie od prawej. :-P :-D

Piotr Lewandowski - 2014-10-09, 17:15

Piotr Lewandowski napisał/a:
A Ciechan gdzie???

pough napisał/a:
Drugie od prawej. :-P :-D
Uff....
zenek - 2014-10-09, 19:56

Jak ktoś chce poczuć smak i zapach chmielu to to piwo polecam. Mnie bardzo smakuje :-) !
PS. "Celtyckie" z Witnicy jest słodkie. Jeżeli ktoś gustuje w takich smakach to przypadnie mu do gustu!

extant - 2014-10-09, 20:29

zenek napisał/a:
... "Celtyckie" z Witnicy jest słodkie. Jeżeli ktoś gustuje w takich smakach to przypadnie mu do gustu!

Słodkie piwo... brrrr... straszne !!! :-(

MirekMors - 2014-10-09, 21:08

A Instantowi smakuje. Po Mamercie zażyczył sobie takowe... ze sokiem :-o
extant - 2014-10-10, 08:14

MirekMors napisał/a:
A Instantowi smakuje. Po Mamercie zażyczył sobie takowe... ze sokiem :-o

Taaa... widzę zatem, że będę musiał z nim poważnie pogadać... po prostu niewieścieje na "stare lata"... ot co ! ;-) :mrgreen: :-P

szg - 2014-10-10, 17:11

zenek napisał/a:
Jak ktoś chce poczuć smak i zapach chmielu to to piwo polecam. Mnie bardzo smakuje :-) !
PS. "Celtyckie" z Witnicy jest słodkie. Jeżeli ktoś gustuje w takich smakach to przypadnie mu do gustu!

To mały lokalny browar w moich okolicach. Jest tu bardzo znany z produkcji piwa o różnych smakach a jest ich naprawdę wiele. Wszystkie są pyszne :-P :roll: .

instant - 2014-10-10, 19:19

extant napisał/a:
MirekMors napisał/a:
A Instantowi smakuje. Po Mamercie zażyczył sobie takowe... ze sokiem :-o

Taaa... widzę zatem, że będę musiał z nim poważnie pogadać... po prostu niewieścieje na "stare lata"... ot co ! ;-) :mrgreen: :-P


Oj tam, oj tam... Po którymś kubku czułem, że piwo przechodzi plastikiem i dlatego postanowiliśmy z Robertem nieco je dosmaczyć :-) I muszę przyznać, że w tamtym czasie, w tamtym miejscu i przy tamtej okazji była to słuszna decyzja :-P

Btw - ależ Ty Mirku to pamiętliwy jesteś :roll: :-/ Nie sądziłem, że dla Ciebie szokiem jest piwo z sokiem :shock:

MirekMors - 2014-10-10, 19:56

Talibem nie jestem - sam doszedłem do piwa z sokiem na nartach. Grzane jest niesmaczne, zimne nie pasuje, wino grzane w PL jest kwaśnym sikaczem, wszelkie calimera i bombardina są obrzydliwie słodkie. A grzane piwo z 1 pompką soku jest akurat na przerwę w szusowaniu.
extant - 2014-10-10, 21:05

instant napisał/a:
... I muszę przyznać, że w tamtym czasie, w tamtym miejscu i przy tamtej okazji była to słuszna decyzja :-P ...

No dooobra... w tamtym czasie, w tamtym miejscu i przy tamtej okazji... jesteś usprawiedliwiony. ;-) :mrgreen: :-P

instant - 2014-10-16, 01:49

...coś dla Zenka birofila :mrgreen: :lol:

http://demotywatory.pl/44...-EB-z-roku-1998




.

zenek - 2014-10-16, 08:04

Instancie czy Ty mi nie chcesz przypadkiem obrzydzić picia piwa :-P :-D ?

Szczególnym fanem EB nigdy nie byłem. To było piwo, które chyba jako pierwsze zaczęto produkować w Polsce z wykorzystaniem tankofermentatorów. Charakteryzowało się krystaliczną przejrzystością, obfita pianą i ... bardzo silnym nasyceniem bąbelkami, które już po wypiciu jednego kufla uszami wychodziły :-P .
A tak na marginesie, to EB po dziś dzień jest produkowane ale tylko i wyłącznie na eksport. Można je czasami kupić w sklepach specjalizujących się w sprzedaży piwa ale jest bardzo drogie, bowiem trafia na polski rynek min. z Niemiec :-P !

extant - 2014-10-16, 09:02

Jakoś też niespecjalnie "tęsknię" do EB ;-) ... ale cóż kiedyś je się piło. :-)
pough - 2014-10-23, 19:30

Dzisiaj dla smaku,
pough - 2014-10-23, 19:31

Dzisiaj dla smaku,
zenek - 2014-10-23, 19:58

No nieźle! Chętnie bym się dołączył :-D !
pough - 2014-10-23, 20:02

Zapraszam :-D
pough - 2014-10-30, 18:47

Dzisiaj kolejne piwa na tapecie. Tym razem walijskie. :-D
najmita - 2014-10-30, 19:47

Ja, wracając z pracy, w pośpiechu znalazłem tylko takie... :cry:

Ale, pijąc, patrzę na te, na monitorze, i lepiej smakuje :-D

pough - 2014-10-30, 19:51

Te z poprzedniego mojego postu, całkiem niezłe zobaczymy co warte dzisiejsze... ;-)
pough - 2014-10-31, 16:45

Walijskie Banana Bread Beer dla mnie okazało sie zupełnie bez wyrazu, natomiast Scotish Ale i Directors były bardzo esencjonalne i ciekawe. Zobaczę jaki będzie Bombardier. :-D
pough - 2014-11-20, 21:29

Dzisiaj na tapecie Namysłów Pils. Ktoś z Was próbował?
zenek - 2014-11-20, 21:31

pough napisał/a:
Dzisiaj na tapecie Namysłów Pils. Ktoś z Was próbował?
Jak najbardziej. Bardzo dobre piwo :-D !

PS. Rozumiem, że o to piwo Ci chodzi :-)

pough - 2014-11-20, 21:43

Też mnie pozytywnie zaskoczyło jako piwo o bardzo przystępnej cenie konkurującej z innymi piwami. Przypadnie do gustu każdemu, kto nie lubi wyrazistego piwa. Jakość wody jest w tym piwie kluczowa IMHO.

PS. Dokładnie o to piwo chodzi. :-)

najmita - 2014-11-20, 22:14

pough napisał/a:
...Jakość wody jest w tym piwie kluczowa IMHO.


Powiedziałbym, w każdym piwie woda jest kluczowym składnikiem. Kiedyś Łomża była pyszna, ale gdy im skończyła się studnia piwo straciło markę ...

zenek - 2014-11-20, 22:18

najmita napisał/a:
pough napisał/a:
...Jakość wody jest w tym piwie kluczowa IMHO.


Powiedziałbym, w każdym piwie woda jest kluczowym składnikiem. Kiedyś Łomża była pyszna, ale gdy im skończyła się studnia piwo straciło markę ...
Jesteście chyba odrobinę w błędzie. Tak było kiedyś. Przy obecnej technologi produkcji piwa woda jest uzdatniana i praktycznie jest to woda "przemysłowa", bo aby np. piwo żywieckie było dostępne w każdym sklepie w całej Polsce, to żadne źródło nie wyrobi!
pough - 2014-11-20, 22:18

Dokładnie w każdym jakość wody jest ważna. Namysłów ma tę wodę naprawdę dobrą. Piwo mogłoby być ciut bardziej wyraziste jak dla mnie, ale i tak jest niezłe.
najmita - 2014-11-20, 22:25

Woda z Grubej Kaśki zawsze była niezła, np. do parzenia herbaty, ale już Królewskie mi nie odpowiadało, lepsza była właśnie warka.
extant - 2014-11-22, 13:58

Wczoraj/dzisiaj zostałem obdarowany czeskim piwem jak na fotce poniżej... testował ktoś już takie piwo ?? - bo się właśnie zastanawiam czy już je napocząć, czy lepiej trochę poczekać, aż mi się zmysły... "oczyszczą". ;-) :mrgreen:
najmita - 2014-11-22, 15:23

Nie czytałem tego piwa, ale jeśli nie jest pasteryzowane to nie ma co czekać ... zbyt długo.
zenek - 2014-11-22, 18:11

extant napisał/a:
Wczoraj/dzisiaj zostałem obdarowany czeskim piwem jak na fotce poniżej... testował ktoś już takie piwo ?? - bo się właśnie zastanawiam czy już je napocząć, czy lepiej trochę poczekać, aż mi się zmysły... "oczyszczą". ;-) :mrgreen:
Widzę, że dostałeś "Gambrinusa" w wersji luksusowej :-D ! Takiego nie piłem, ja bym poczekał z degustacją.
zenek - 2014-11-22, 18:36

To piwo na obrazku poniżej to doskonała propozycja dla tych co lubią delikatne piwa. "Ordynackie" to propozycja lubelskiej "Perły" produkowane w Browarze Zwierzyniec. Piwo ma tylko 10.5% ekstraktu i 3.9% alkoholu. Pomimo tak niskiego poziomu ekstraktu nie jest sikaczem. Jak gdzieś spotkacie to spróbujcie. Moim zdaniem bardzo dobre piwo w swojej grupie, ale trochę za drogie (ok. 3.50)
extant - 2014-11-22, 19:09

zenek napisał/a:
... ! Takiego nie piłem, ja bym poczekał z degustacją.

... i taką też decyzję podjąłem :-D ... degustacja odbędzie się najwcześniej jutro. ;-) :mrgreen:

wlowoj - 2014-11-22, 19:19

extant napisał/a:
zenek napisał/a:
... ! Takiego nie piłem, ja bym poczekał z degustacją.

... i taką też decyzję podjąłem :-D ... degustacja odbędzie się najwcześniej jutro. ;-) :mrgreen:

To chyba takie czeskie "baeujolais nouveau", jako, że Prvni Chmel... :-D
Trzeba pić od razu i w dużych ilościach! Ale z umiarem, bo to chyba 12stka, jako, że Svetly Lezak...
A Cambrinus to taki nieduży konkurent słynnego Budwajzera z Czeskich Budejowic,też je tam warzą..., i jak większość piw czeskich je vyborne.. :-D

extant - 2014-11-23, 10:23

wlowoj napisał/a:
extant napisał/a:
zenek napisał/a:
... ! Takiego nie piłem, ja bym poczekał z degustacją.

... i taką też decyzję podjąłem :-D ... degustacja odbędzie się najwcześniej jutro. ;-) :mrgreen:

To chyba takie czeskie "baeujolais nouveau", jako, że Prvni Chmel... :-D
Trzeba pić od razu i w dużych ilościach! Ale z umiarem, bo to chyba 12stka, jako, że Svetly Lezak...
A Cambrinus to taki nieduży konkurent słynnego Budwajzera z Czeskich Budejowic,też je tam warzą..., i jak większość piw czeskich je vyborne.. :-D

Dzięki Włodku za informację - oczywiście zgodnie z Twoją radą piwo to zostanie dzisiaj wypite ;-) ... a przedawkować mi się nie uda, bo mam jego tylko jedną, 1 litrową butelkę. :-D

piotrw - 2014-11-24, 09:24

Od dziś w Lidlu można nabyć drogą kupna, inne niż w standardowej ofercie, czeskie piwa. Wybór jest naprawdę duży i wszystkie wyglądają na smaczne :-D .
.http://www.lidl.pl/pl/oferta.htm?id=482 - Lidl - oferta

Adminedit dezaktywacja linku.

Piotr Lewandowski - 2014-11-24, 10:04

Ostatnio byłem w Berlinie i musze powiedzieć, że niemieckie piwa smakowały mi bardziej od czeskich, czy słowackich, trochę inny chmiel, więcej gazu, tak samo mało alkoholu.
zenek - 2014-11-24, 16:37

piotrw napisał/a:
Od dziś w Lidlu można nabyć drogą kupna, inne niż w standardowej ofercie, czeskie piwa. Wybór jest naprawdę duży i wszystkie wyglądają na smaczne :-D .
O tak, to prawda :-D ! W dużym stopniu to powtórka letniej ofert czeskich piw tym razem wzbogacona o lekkie piwa z Plezensky-ego Prazdroj-u. Na obrazkach poniżej.
zenek - 2014-11-26, 16:55

Zdegustowałem cała powyższą "trójkę". I powiem tak. Bardzo dobry jest "Gambrinus", pozostałe dwa niestety ale bardzo cieniutkie. Może byłyby dobre na upalne lato ze względu na bardzo niską zawartość alkoholu.
extant - 2014-11-26, 20:12

A ten "Gambrinus" co go dostałem w prezencie to owszem całkiem poprawne piwko jest... ale nic więcej. :-/


ps: ... a może po prostu moje oczekiwania były lekko zawyżone ? ;-)

zenek - 2014-12-05, 18:53

Jeżeli ktoś chce sobie przypomnieć smak dawnego piwa z lat 70-tych i 80-tych ubiegłego wieku to polecam to piwo z obrazka. Jest wprawdzie czeskie, ale smakuje jak dawne polskie dobre piwa z lat PRL-u :-) !
najmita - 2014-12-05, 19:29

Właśnie w tej chwili dostałem, zaraz będę "degustował".
zenek - 2014-12-05, 21:20

najmita napisał/a:
Właśnie w tej chwili dostałem, zaraz będę "degustował".
No widzę, że "klasyk" trafił do degustacji :-D !
pough - 2014-12-05, 21:30

Najmita. Do prawidłowej degustacji Guinnessa potrzebujesz jeszcze Kilkenny. To czerwone piwo irlandzkie, po którym Guinness nabiera zupełnie innego, ale genialnego smaku.
najmita - 2014-12-05, 21:39

pough napisał/a:
Najmita. Do prawidłowej degustacji Guinnessa potrzebujesz jeszcze Kilkenny. To czerwone piwo irlandzkie, po którym Guinness nabiera zupełnie innego, ale genialnego smaku.


Niestety, tę pojedynczą butelkę przywiózł mi syn prosto z Irlandii, a nie wiedział, że potrzebne jest jeszcze Kilkenny.

Ogólnie nie jestem smakoszem piw ciemnych, jednak ten gines nie jest zły.

pough - 2014-12-05, 21:53

Jak jestem w pubie irlandzkim, to biorę dwa małe Kilkenny na początek, potem dużego Guinnessa.
Spróbuj kiedyś, myślę, że może Ci przypaść do gustu. :-D

Aha, Kilkenny nie mogą być zbyt chłodne ;-)

Rafał1960 - 2014-12-06, 14:13

Najlepszy Guinness z nalewaka piłem w Dublinie w browarze Guinness.
Piana jak bita śmietana.. A smak wyborny.

Puszki z kulką, butelki to już nie to.
Może to kwestia temperatury do jakiej jest schłodzone piwo?
Nam wydaje się, że +/- 3 stopnie nie grają roli.
A może jednak jest inaczej

pough - 2014-12-06, 14:33

W Dublinie z pewnością wiedza jak podawać Guinnessa. :-D

W Polsce bardzo dobrego Guinnessa z nalewaka piłem w pubie w Gdańsku na Starym Mieście. :-D

najmita - 2014-12-09, 11:43

Moje wrażenia z degustacji opisałbym tak;

Dwa główne smaki to w pierwszej chwili słodki, a zaraz potem goryczka chmielu, oba bardzo zrównoważone i nie "agresywne". W "końcówce" przy wydechu przez nos wyraźny zapach palonego ziarna.

Co ciekawe, po pół godzinie otworzyłem wielkonakładowe i okazało się, że kubki smakowe "zapamiętały" poprzedni smak i przez ok. pół piwa zdecydowanie poprawiły jego smak... może to tylko autosugestia?

pough - 2015-01-17, 19:25

Dzisiaj powrót na Mazury... Kosztujemy piwa z browaru Kormoran... :-D
Na start te z drugiej fotki... :-D

zenek - 2015-01-17, 19:33

"Irish" znam-bardzo dobry :-) ! A reszta to jakieś nowe "wynalazki", no a ceny raczej odlotowe :-P
pough - 2015-01-17, 19:38

Rozpocząłem od coffee... po pierwszym łyku nie... ale po drugim...

Trzeba być zagorzałym wielbicielem, by je lubić... ;-)

U mnie na wsi otworzyli sklep w którym można kupić piwa z różnych małych polskich i nie tylko browarów.
Będziemy testować... :-)

pough - 2015-01-17, 19:50

Hmmm... Zaczynam się przekonywać, zwłaszcza pasuje do domowego tiramisu przygotowanego przez Basię... palce lizać... :-)
zenek - 2015-01-21, 17:51

To jest dopiero prawdziwy wielbiciel piwa :-P
najmita - 2015-01-21, 19:19

Eee... to tylko ten Posejdon, z którym MirekMors pił na Pięknej Górze. :mrgreen:
Emill`76 - 2015-01-21, 19:28

Jaki tam posejdon ... :-P To jeden z forumowych zagorzałych przeciwników picia alkoholu na szlaku :-P :mrgreen: W końcu nakryty :mrgreen:
pough - 2015-01-21, 20:43

Emill`76 napisał/a:
Jaki tam posejdon ... :-P To jeden z forumowych zagorzałych przeciwników picia alkoholu na szlaku :-P :mrgreen: W końcu nakryty :mrgreen:

:mrgreen:

plitkin - 2015-01-22, 05:37

Emill`76 napisał/a:
Jaki tam posejdon ... :-P To jeden z forumowych zagorzałych przeciwników picia alkoholu na szlaku :-P :mrgreen: W końcu nakryty :mrgreen:


Np przeciez tutaj pije pod szlakiem, wiec wszystko ok.

Nokin - 2015-01-22, 08:13

plitkin napisał/a:
przecież tutaj piję pod szlakiem, więc wszystko ok.

Znowu ten tablet ;-) , poprawiłem polskie znaki i teraz dopiero jest wszystko OK. ! :-D :mrgreen: :lol:

zenek - 2015-02-03, 18:21

Poniżej najnowszy produkt lubelskiej "Perły". Porter jak porter, bez rewelacji. Ale najciekawsza jest jego nazwa- bałtycki :shock: . Ani Lublin nie leży nad Bałtykiem, ani w naszym morzu pereł nie znajdziemy. No ale czego to nie wymyślą marketingowcy :-P :lol: !
jaras - 2015-02-04, 01:54

zenek napisał/a:
Poniżej najnowszy produkt lubelskiej "Perły". Porter jak porter, bez rewelacji. Ale najciekawsza jest jego nazwa- bałtycki :shock: . Ani Lublin nie leży nad Bałtykiem, ani w naszym morzu pereł nie znajdziemy. No ale czego to nie wymyślą marketingowcy :-P :lol: !


Zenku, Porter Bałtycki to gatunek piwa, taka nadbałtycka odpowiedź na Imperial Stout (czyli taki mocny).

poza tym, smacznego :-D

zenek - 2015-02-04, 07:39

jaras napisał/a:
Zenku, Porter Bałtycki to gatunek piwa, taka nadbałtycka odpowiedź na Imperial Stout (czyli taki mocny).

poza tym, smacznego :-D
Dzięki za odpowiedź, tego nie wiedziałem. No i jakoś to tłumaczy nazwę tego perełkowatego portera. A tak na marginesie, to czy istnieje jeszcze na rynku jakiś inny porter bałtycki od innego producenta?
jaras - 2015-02-04, 09:07

zenek napisał/a:
jaras napisał/a:
Zenku, Porter Bałtycki to gatunek piwa, taka nadbałtycka odpowiedź na Imperial Stout (czyli taki mocny).

poza tym, smacznego :-D
Dzięki za odpowiedź, tego nie wiedziałem. No i jakoś to tłumaczy nazwę tego perełkowatego portera. A tak na marginesie, to czy istnieje jeszcze na rynku jakiś inny porter bałtycki od innego producenta?


Wydaje mi się, że decydowana większość porterów warzonych w krajowych browarach to portery bałtyckie (ja się nie spotkałem z takim który nie spełnia kryteriów), bez względu na to czy na etykiecie się tym chwalą czy nie.

zenek - 2015-02-25, 17:07

W plebiscycie na najlepsze piwa roku 2014 przeprowadzonym przez najważniejszy polski fachowy serwis Browar.biz ogromny sukces odniósł olsztyński Browar "Kormoran". Wśród najpopularniejszych piw jasnych dolnej fermentacji do 13 blg zwyciężyło piwo "Warmińskie Rewolucje" (na grafice poniżej). Jeszcze go nigdy nie próbowałem. Jeżeli ktoś miał już tą przyjemność to bardzo proszę niech się podzieli wrażeniami.
Ponadto olsztyńskie piwa zdobyły też palmy pierwszeństwa wśród piw jasnych górnej fermentacji powyżej 13blg - "American IPA" oraz piw pszenicznych, ciemnych , mocnych - "Weizenbock", a także wśród piw pszenicznych, białych - "Witbier".
Także ogromne brawa dla Browaru "Kormoran" za taką dbałość o wielbicieli dobrego piwa :-D

Emill`76 - 2015-02-25, 17:42

zenek napisał/a:
W plebiscycie na najlepsze piwa roku 2014 przeprowadzonym przez najważniejszy polski fachowy serwis Browar.biz ogromny sukces odniósł olsztyński Browar "Kormoran". Wśród najpopularniejszych piw jasnych dolnej fermentacji do 13 blg zwyciężyło piwo "Warmińskie Rewolucje" (na grafice poniżej). Jeszcze go nigdy nie próbowałem. Jeżeli ktoś miał już tą przyjemność to bardzo proszę niech się podzieli wrażeniami.
Ponadto olsztyńskie piwa zdobyły też palmy pierwszeństwa wśród piw jasnych górnej fermentacji powyżej 13blg - "American IPA" oraz piw pszenicznych, ciemnych , mocnych - "Weizenbock", a także wśród piw pszenicznych, białych - "Witbier".
Także ogromne brawa dla Browaru "Kormoran" za taką dbałość o wielbicieli dobrego piwa :-D


Zenku, to piwo niezłe , smakiem bardzo podobne do Lagerowego Ciechana :)
Z browaru Kormaran najbardziej smakowało mi to poniżej. Produkują je dla gospody pod czarnym łabędziem. Ciekawe które z oferty kormorana jest odpowiednikiem tego piwa

węzełek - 2015-02-25, 18:49

Wygląda na ładnie schłodzone. ;-)
zenek - 2015-02-25, 18:50

Emill`76 napisał/a:
Zenku, to piwo niezłe , smakiem bardzo podobne do Lagerowego Ciechana :)
Z browaru Kormaran najbardziej smakowało mi to poniżej. Produkują je dla gospody pod czarnym łabędziem. Ciekawe które z oferty kormorana jest odpowiednikiem tego piwa

Dzięki Emil za informację. Tak czy owak muszę go gdzieś namierzyć i spróbować.
A czy to piwo "Starogospodowe" jest ciemne? Coś tak mi wygląda, więc możliwe że ma coś wspólnego z "Irish Beer" lub ciemnym "Kormoranem". Nie sądzę aby dla jednej knajpki produkowali jakieś specjalne piwo. Może być dedykowana butelka i etykieta :-P .

Emill`76 - 2015-02-25, 19:06

zenek napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
Zenku, to piwo niezłe , smakiem bardzo podobne do Lagerowego Ciechana :)
Z browaru Kormaran najbardziej smakowało mi to poniżej. Produkują je dla gospody pod czarnym łabędziem. Ciekawe które z oferty kormorana jest odpowiednikiem tego piwa

Dzięki Emil za informację. Tak czy owak muszę go gdzieś namierzyć i spróbować.
A czy to piwo "Starogospodowe" jest ciemne? Coś tak mi wygląda, więc możliwe że ma coś wspólnego z "Irish Beer" lub ciemnym "Kormoranem". Nie sądzę aby dla jednej knajpki produkowali jakieś specjalne piwo. Może być dedykowana butelka i etykieta :-P .


No właśnie zagadka, bo Irish jest jakby bardziej słodkawe... Oczywiście jedne i drugie jest ciemne.
"Warmińskie Rewolucje" jak i wiele wiele innych można kupić w sklepie piwnym w Wawie , na rogu Jana Pawła II i Anielewicza ;-) Wbrew pozorom lokalizacji, w całkiem rozsadnych cenach.

najmita - 2015-02-25, 19:16

węzełek napisał/a:
Wygląda na ładnie schłodzone. ;-)

Raczej spociło się na słoneczku... :lol:

Emill`76 - 2015-02-25, 19:22

najmita napisał/a:
węzełek napisał/a:
Wygląda na ładnie schłodzone. ;-)

Raczej spociło się na słoneczku... :lol:


Było tak zimne, że musiałem ogrzać na słoneczku ;-)

najmita - 2015-02-25, 21:59

Przejrzałem relację z tego plebiscytu piwnego i jedno co mnie uderzyło po oczach to grafika na nalepkach i nazewnictwo trunków oraz browarów.

Podejrzewam, że projektanci byli nieźle nachmielowani zanim wzięli się za robotę.

Nie odpowiada mi taki wizerunek piwa.

O walorach smakowych nie wypowiadam się, nie degustowałem żadnego.

extant - 2015-02-26, 08:04

zenek napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
Zenku, to piwo niezłe , smakiem bardzo podobne do Lagerowego Ciechana :)
Z browaru Kormaran najbardziej smakowało mi to poniżej. Produkują je dla gospody pod czarnym łabędziem. Ciekawe które z oferty kormorana jest odpowiednikiem tego piwa

Dzięki Emil za informację. Tak czy owak muszę go gdzieś namierzyć i spróbować...

Zenku miałem jakiś czas temu okazję spróbować piwa Pod Czarnym Łabędziem i Emil dobrze je określił - piwo niezłe... ale bez rewelacji.

najmita - 2015-02-26, 09:50

extant napisał/a:
... miałem jakiś czas temu okazję spróbować piwa Pod Czarnym Łabędziem i Emil dobrze je określił - piwo niezłe... ale bez rewelacji.


W Czarnym Łabędziu trochę się pozmieniało, dawniej (pierwsza dekada XXI w.) było inne piwo i inna jakość potraw. Ostatnie piwo jakie tam piłem w roku 2012 było właśnie "bez rewelacji", a i "ciepła baba pod pierzyną" jakby mniej apetyczna ...

Sławek - 2015-02-27, 12:02

Cytat:
Także ogromne brawa dla Browaru "Kormoran" za taką dbałość o wielbicieli dobrego piwa :-D


No proszę jak świat się zmienia. W latach 80-tych jak w Olsztynie na campingu pojawił się żywiec to z miasteczka akademickiego w Kortowie formowały się od razu pielgrzymki z plecakami bo lokalne piwo było nie do wypicia.
A teraz całkiem niedawno kolega poczęstował mnie puszką żywca. To przy tej puszce dawne Olsztyńskie z lat 80 to i tak byłoby rarytasem . Cholera z czego oni to piwo ( żywiec ) robią ?.


Sławek

MirekMors - 2015-02-27, 12:23

Jak to z czego ? Z Biedronki...
jaras - 2015-02-27, 12:25

Taka ciekawostka, że nie mogłem się powstrzymać. (Sorry Zenku, że Ci chleb odbieram :-) )
Całkiem zacne IPA (mądrzejsi ode mnie twierdzą, że w angielskim stylu), jak dla mnie akuratna i trwała goryczka, nie za słodkie, fajny aromat. Kolor trochę mniej intensywny niż na zdjęciu.
Aha - browar jakby co to Krajan (zdjęcie trochę nieostre).

zenek - 2015-02-28, 13:26

Bardzo łatwa zagadka. O którym piwie mowa :-) ?

"Czy słyszeliście o piwie Edelhell"? Wymyślił je około 100 lat temu R. Hoffmann, piwowar pracujący przez 44 lata w mazurskich i warmińskich browarach rodziny Daum. To właśnie on był prekursorem uprzemysłowienia lokalnego browarnictwa, wprowadził do browarów maszyny, piwa dolnej fermentacji i postęp. Był ojcem naszej pierwszej lokalnej piwnej rewolucji. "Edelhell" był lagerem uwarzonym na pilzneńską modę, szczytowym osiągnięciem ówczesnego browarnictwa, zdobywca nagród międzynarodowych. Piwo to stało się naszą inspiracją... ale...
Tak jak wówczas piwa standaryzowano tak my (jak to mamy w zwyczaju) idziemy pod prąd. Nasz piwowar zastosował odwrotne chmielenie: na goryczkę aromatyczna Sybilla, a na aromat goryczkowa Marynka i dodatkowo chmielenie na zimno. Spróbuj jak cudownie delikatny i aromatyczny może być lager?"

pough - 2015-02-28, 13:46

Rewolucje. :-D
zenek - 2015-02-28, 14:04

pough napisał/a:
Rewolucje. :-D
Oczywiście to opis "Warmińskich Rewolucji" :-) . Udało mi się je już zdegustować i powiem tak. To piwo dla tych co lubią smak chmielu. Najbliżej mu do "Lubuskiego chmielu" z Witnicy. W pierwszych łykach jest trochę kwaśne, później ten kwaśny posmak znika. Bez wątpienia to bardzo dobre piwo, ale chyba nie dla wszystkich konsumentów piwa przyzwyczajonych do "Tyskiego", "Lecha" czy "Żywca".
Sławek - 2015-03-01, 19:33

Zenku zaczynasz wyrastać na czołowego browarnika naszego forum, a z tąd już tylko krok do własnego programu w TV :-D .
Ta buźka nie była szydercza, to ukłon w stronę twojego profesjonalizmu.
Taki program trochę żagli i przebitka piwna, może by chwycił :-D

Sławek

zenek - 2015-03-01, 20:04

Sławku bardzo dziękuję za uznanie :-D , ale do profesjonalizmu to mi jeszcze bardzo daleko. Ja po prostu lubię dobre piwo, no i to dobre jakoś udaje mi się odróżnić od produktów piwo podobnych z mniejszą lub większą trafnością.
No, a przede wszystkim doceniam piwa z małych regionalnych browarów. Ci producenci aby się przebić na rynku muszą walczyć jakością, bo na reklamy w tv ich nie stać.

zenek - 2015-03-04, 20:34

Znacie to piwo z obrazka poniżej? Jeżeli nie , a gustujecie w piwach typu "Ale" to American IPA "Kormorana" jest rewelacyjny. Spróbujcie na prawdę warto. Ten brązowy tekst pochodzi ze strony browaru. Ja się z nim całkowicie zgadzam. Nie jest przesadzony.
American IPA – pierwszym skojarzeniem, które pojawia się po usłyszeniu AIPA to cała feria aromatów. AIPA oszałamia chmielowymi zapachami przywołującymi cytrusy, kwiaty, sosnowy las, czy owoce tropikalne. Piwo jest koloru miedzi lub bursztynu, czasem z pomarańczowymi odcieniami. Chmielenie na zimno może spowodować lekką opalizację. Piwo pokryte jest trwałą, drobnopęcherzykową pianą. W smaku podobnie jak w aromacie odnajdujemy wszystkie cudowne akcenty używanych chmieli. Zdecydowana goryczka i chmielowość jest dobrze zbalansowana słodową podstawą tego piwa. Mimo słodowości piwo nie jest karmelowe, zatykające. Chmielowy posmak nie powinien być ostry, a zachęcać do kolejnego łyku. Podsumowując można powiedzieć, że to wybitnie pijalne piwo, pełnymi garściami czerpiące z dobrodziejstw nowych odmian chmielu.

pough - 2015-03-04, 20:55

Znam. Wspominałem tutaj http://forum.mazury.info....p=190935#190935

Ze wszystkich tych wynalazków jedynie Ciemne Irish Beer było OK. ;-)

zenek - 2015-03-04, 21:07

pough napisał/a:
Ze wszystkich tych wynalazków jedynie Ciemne Irish Beer było OK. ;-)
Aha! Znaczy się nie gustujesz w IPA-ch :-P :-D .
pough - 2015-03-04, 21:29

No jakoś IPA Beer mi nie leży nadto. Wydają się być dla mnie jakby perfumowane. Łączenie cytrusów z piwem zdecydowanie bardziej mi pasuje w Radlerach.

Być może jeszcze nie trafiłem na dobrego IPA. Angielskie jako nieco mocniejsze może są lepsze, ale nie próbowałem jeszcze. ;-)

extant - 2015-03-09, 16:01

:mrgreen:
Emill`76 - 2015-03-09, 19:48

Właśnie jestem po degustacji piwa Pilsweizera "Svejkowego" z browaru w Sądeckim Grybowie.
Piwko bardzo przyjemne, lekkie i rześkie. Aromat takiego świeżego piwa ( trochę przypomina smak pilsa z Bierhalle ). Szkoda, że miałem tylko 1 butelkę ;-)

zenek - 2015-03-14, 19:20

Czy ktoś zna te piwa? Jak widać na etykietach wszystkie są sygnowane jako produkty benedyktyńskie. Spróbuję jak owe produkty smakują, ale rewelacji się nie spodziewam, bowiem cała trójka pochodzi z browaru w Połczynie :-P ! A to jakby inny region Polski niż Tyniec :-P .
najmita - 2015-03-14, 19:35

Ja mam schłodzone Braniewskie z Braniewa.
MirekMors - 2015-03-14, 19:47

Zenku. Widzę, że dziś przed Tobą benedyktyńska praca.
I ja święty nie jestem, ale wolę Tullamora.

zenek - 2015-03-14, 20:23

MirekMors napisał/a:
wolę Tullamora.
Też wolę :-D ! Ale jak praca to praca i to benedyktyńska :-P !
najmita - 2015-03-14, 20:39

Na Braniewskim z przodu napisali Browar Braniewo, a z tyłu Browar Namysłów. Koniec świata panie Popiołek...
zenek - 2015-03-14, 21:08

No, a piwo "Tynieckie" z Połczyna :-P ? A tak na marginesie to "Tynieckie" jest całkiem dobre. Szczególnie dla tych, którzy lubią piwo z małą dozą goryczki.
extant - 2015-03-28, 22:21

A dzisiaj popijam sobie piwko takie jak na fotce poniżej :-) ... ale jakaś specjalna rewelacja to niestety nie jest. :-(
zenek - 2015-03-29, 08:24

extant napisał/a:
... ale jakaś specjalna rewelacja to niestety nie jest. :-(
Podobno jak się tylko pojawiło to było lepsze. No, ale to kolejne piwo z małego, regionalnego browaru. Muszą się starać bo z Łasku do Zduńskiej Woli rzut beretem, a tam kolejny mały browar i to z bardziej ugruntowana pozycją.
mazury.info.pl - 2015-04-20, 11:10

Reaktywacja najpopularniejszego kiedyś piwa EB. Szanty w Giżycku były z nim nieodłącznie związane :-P

Źródło

pough - 2015-04-21, 17:21

Dzisiaj czeski Kozel rozlewany i butelkowany przez Plzeňský Prazdroj.
A Liga Mistrzów z Ciechanem ;-)

MirekMors - 2015-04-21, 17:43

Dziś słyszałem, że Unia chce kilkakrotnie podnieść akcyzę na alkohol. Może to i dobrze ?...
zenek - 2015-04-21, 17:44

MirekMors napisał/a:
Dziś słyszałem, że Unia chce kilkakrotnie podnieść akcyzę na alkohol. Może to i dobrze ?...
Jak Pan Bóg chce kogoś ukarać to mu rozum zabiera :-P !
extant - 2015-04-21, 19:48

MirekMors napisał/a:
Dziś słyszałem, że Unia chce kilkakrotnie podnieść akcyzę na alkohol. Może to i dobrze ?...

To jednak chyba jest tylko kolejna "dziennikarska kaczka", tym razem dziennikarzy z "Dziennika Gazety Prawnej" ->
.http://wiadomosci.onet.pl/swiat/czesc-panstw-ue-za-nowa-strategia-alkoholowa-ke-jej-nie-planuje/qjxws6

zenek - 2015-05-15, 18:16

Lubicie IPA? Jeżeli tak to polecam tego z obrazka. Jak dla mnie jest super :-D !
najmita - 2015-05-16, 22:00

Zenek, możesz powiedzieć co ciekawego jest w tym piwie? (IPA)

Ostatnio skosztowałem EB, bo mocno reklamowany powrót tego piwa. Niestety typowo wielkonakładowe piwo między Warką a Żywcem.

taras - 2015-05-17, 08:05

Piwa typu IPA to najczęściej zauważalna goryczka (IBU rzędu 45-80) i często bardzo wyczuwalne cytrusowe aromaty, ja bardzo lubię bo gorzkie i pięknie pachnie, a co do EB .... przecież tego się nigdy nie dało pić; )
zenek - 2015-05-17, 08:33

najmita napisał/a:
Zenek, możesz powiedzieć co ciekawego jest w tym piwie? (IPA)
Taras właściwie już Ci opisał IPA. To specyficzne piwo. Trochę trudno opisać doznania smakowe i zapach. Najmito zaryzykuj i kup jakiegoś IPA :-D . Wtedy sam najlepiej się przekonasz czy to Twoje piwo, czy niekoniecznie.
najmita napisał/a:
Ostatnio skosztowałem EB, bo mocno reklamowany powrót tego piwa. Niestety typowo wielkonakładowe piwo między Warką a Żywcem.
. Bardzo bym się zdziwił gdyby było inaczej :-P .
najmita - 2015-06-21, 21:57

Nadal szukam swojego piwa :-)

Dzisiaj nabyłem drogą kupna Piwo Żywe niepasteryzowane browaru Amber. Termin do wypicia 24.06. 2015r. Zawiera żywe komórki drożdży. Parametry, jak dla mnie, wysokie: 6,2% alk., 14,5% ekstraktu. Alkoholu praktycznie nie wyczuwa się, ale już ekstrakt czuć wyraźnie, przyjemna goryczka i nuta słodu. Wysokie parametry to nie moje piwo, ja raczej wolę do 5% i 12,5%. Ogólnie, dobre pwio do spróbowania.

Ostatnio sprawdzałem Kozla, Lwówek, Ipa i Warmińskie Rewolucje, te piwa również nie są moje ... :lol:

Będę szukał dalej ...

... z każdym następnym łykiem Żywego, ... żałuję, że wziąłem tylko jedną butelkę :-(

zenek - 2015-06-22, 14:25

To bardzo dobra wiadomość dla wielbicieli piwa. Szczególnie ciemnego :-) !
Cytat:
Dobra wiadomość na lato - piwo leczy!

Mamy w końcu dobrą wiadomość dla miłośników złotego trunku. Koniec z przekonaniem, że tylko wino przedłuża życie i odmładza serce, a piwo to alkohol, który wyłącznie szkodzi naszemu zdrowiu.

Rzeczywistość okazuje się bowiem inna - na problemy sercowe (małe) piwo jest jak znalazł!Odkrycia dokonali uczeni z Grecji, kraju, który kojarzy się raczej z obfitością owocu winnej latorośli, a nie chmielu. - Naukowcy z Uniwersytetu Harokopio w Atenach postanowili zbadać wpływ piwa na krążenie krwi, stan zdrowia serca i układu krwionośnego oraz ryzyko zawału i podobnych chorób. Doszli do zaskakujących wniosków - piwo leczy!
W badaniu wzięło udział 17 mężczyzn w okolicach trzydziestki. Badani mieli do wykonania bardzo przyjemne zadanie - wypić po 0,4 litra złocistego trunku. Następnie uczeni przystąpili do badania poszczególnych parametrów zdrowotnych. Okazało się, że czterysta mililitrów piwa poprawia stan naczyń krwionośnych, które stają się bardziej elastyczne. Poprawia się również ogólne krążenie krwi. Stan ten utrzymuje się nawet do 3 godzin po konsumpcji, nie ma zatem nic wspólnego z upojeniem alkoholowym czy jakimkolwiek rauszem. Podobnych efektów nie zaobserwowano po konsumpcji napojów bezalkoholowych, a nawet bezalkoholowego piwa.

Co ciekawe, nie wszystkie rodzaje piwa mają taki sam wpływ na układ krwionośny - korzystniejsze skutki dla zdrowia okazują się mieć piwa ciemne. Portery i ale wygrywają zatem z lagerami. Sedno pozostaje jednak to samo - naukowcy uważają, że prozdrowotne właściwości piwa tkwią w zawartym w nim idealnym połączeniu alkoholu i przeciwutleniaczy.
To jedno z pierwszych badań naukowych, w którym zdecydowano się przyjrzeć natychmiastowym efektom spożycia piwa. W kwestii długotrwałych skutków naukowcy podejrzewają, że umiarkowane raczenie się tym napojem może obniżać ryzyko zawału serca i innych chorób układu krwionośnego, a także udaru mózgu nawet o 30 procent.
A zatem kiedy następnym razem sięgniesz po chmielowy napitek, możesz nie mieć wyrzutów sumienia. Przynajmniej przez pierwsze 400 mililitrów...
Źródło-wp.pl
zenek - 2015-06-26, 09:59

Zmiany na "polskiej mapie piwnej" idą zdecydowanie w dobrym kierunku. Oby tak dalej :-)
Cytat:
Piwna rewolucja nad Wisłą

Polak wypija ok. 96 litrów piwa rocznie. Daje nam to czołowe miejsce na świecie. Wartość rynku piwa w naszym kraju szacowana jest obecnie na ok. 19 mld zł i ma ogromny potencjał wzrostu, dlatego biją się o niego już nie tylko giganci.
Coraz większy kawałek tego "tortu" zdobywają małe regionalne browary, a także producenci rzemieślniczych gatunków. Na razie nie zagrażają gigantom, jednak sprzedaż ich wyrobów rośnie, a moda na niszowe browary dopiero nabiera rozpędu w Polsce.

Masowe ze średniej półki cenowej

Największym producent piwa w Polsce jest od lat Kompania Piwowarska. To właśnie produkowany przez nią Żubr został liderem rynku w naszym kraju, wyprzedzając w zestawieniu najchętniej kupowanych marek - należące również do tego koncernu - Tyskie.
12,9 proc. kwoty, którą Polacy wydali w ubiegłym roku na piwo, przypadło właśnie na trunek z królem polskich lasów na etykietce.
Jednak giganci, tacy jak Kompania Piwowarska czy Grupa Żywiec (drugi największy w kraju producent piwa), muszą się pomału godzić z końcem tłustych lat. Wśród piwoszy zapanowała nowa moda, która może odebrać im solidną część zysków.

Zmierzch gigantów

Producenci masowych piw muszą pomału liczyć się z coraz poważniejszą konkurencją, która wydziera im kolejne udziały w rynku piwa. Mowa o browarach regionalnych, restauracyjnych, a także rzemieślniczych, które wracając do tradycji piwowarskich podbijają podniebienia piwoszy.
W 2014 r. produkcja piwa w Polsce wzrosła o 0,8 proc., a browary wyprodukowały łącznie 39,87 miliona hektolitrów piwa. Na te smakowe, pszeniczne i tzw. piwne specjalności przypada już niespełna 10 proc. alkoholu sprzedawanego w Polsce. Nielsen podaje, że w 2014 r. kupiliśmy ich o 11,3 proc. więcej niż rok wcześniej. Wartość tego segmentu rynku poszła w górę o 7,9 proc.
W tym czasie sprzedaż najpopularniejszych nadal lagerów (przypada na nie dwie trzecie rynku) urosła tylko o 1,1 proc. w ujęciu ilościowym. Wartościowo zmalała o 0,4 proc.

Nowa moda

Zmianę preferencji Polaków i ich coraz większe upodobanie do produktów z mniejszych browarów, dostrzegają wszyscy i starają się dostosować ofertę do zmieniających się warunków.
Dyskonty poszerzyły błyskawicznie gamę bursztynowego trunku. Od ubiegłego roku regionalne piwa sprzedaje Lidl, również na półkach Biedronki pojawiły się piwne specjalności.
Także duże koncerny piwowarskie chcą zarobić na zmianach na rynku. Kompania Piwowarska, produkująca Lecha, Żubra i Tyskie, w pubach leje świeże piwo z tanka, a do sklepów wypuściła piwo Książęce - Czerwony Lager, Pszeniczne i Ciemne. Żywiec zaś zaproponował nowe odmiany: Białe, Marcowe i Bock. Jednak teraz to regionalne browary święcą triumfy i gigantyczne wzrosty sprzedaży, a liczba rzemieślniczych piwowarów, którzy na mikroskalę mieszają ze sobą wodę, słód, chmiel i drożdże, wprost eksplodowała.

Rewolucja

Potencjał polskiego rynku piwa jest ogromny. Wystarczy wspomnieć, że w Niemczech istnieje 1,3 tys. browarów, natomiast w Polsce jest ich około 100. Jednak liczba ta rośnie w szybkim tempie.
Tylko w styczniu i lutym tego roku było 57 premier nowych piw. A przez cały ubiegły rok ponad 500. Prawdziwe triumfy święcą teraz regionalne browary i producenci tzw. piw kontraktowych, czyli wytwarzanych według unikalnych, własnych receptur w wynajętych instalacjach większych firm.
Źródło-wp.pl
Sławek - 2015-06-26, 10:38

I bardzo dobrze konkurencja jeszcze nikomu nie zaszkodziła. jeszcze dobrych parę lat temu tort był podzielony tylko przez 2 największe kompanie, które skupiły kilka znanych marek i właściwie produkowały to samo ( tanie lagery o nieokreślonym smaku ). Teraz konkurencja na rynku powoli zmusza wielkich producentów do podnoszenia jakości swoich wyrobów.

Sławek

najmita - 2015-06-26, 10:47

Lokalne browary produkujące dobre, prawdziwe i niejednokrotnie niepasteryzowane piwo, nie są w stanie zagrozić producentom wielkonakładowych napojów piwopodobnych. Zwyczajnie nie dadzą rady cenowo. Piwo wielkonakładowe kosztuje w detalu od 1,8 do 3,5 zł/butelka. Piwo regionalne startuje od 4,0 zł/butelka i musi być sprzedane w ciągu kilku dni (niepasteryzowane).
zenek - 2015-06-26, 10:57

najmita napisał/a:
Lokalne browary produkujące dobre, prawdziwe i niejednokrotnie niepasteryzowane piwo, nie są w stanie zagrozić producentom wielkonakładowych napojów piwopodobnych.
Są,są! A przynajmniej wykroją dla siebie pewien segment rynku i zmuszą koncerny do poprawy jakości przynajmniej sztandarowych marek. A to, że będą na rynku napoje piwopodobne nazywające się "piwem" to nie ulega wątpliwości. Tak jak są w sprzedaży "wina" z SO 2 w normie.
najmita napisał/a:
Piwo regionalne startuje od 4,0 zł/butelka i musi być sprzedane w ciągu kilku dni (niepasteryzowane).
Najmito nie ma już takich piw. Tzw. piwa niepasteryzowane to piwa mikrofiltrowane i ich przydatność do spożycia to kilka miesięcy. Hasło "niepasteryzowane" to zwyczajny chwyt marketingowy. Mikroby nie są niszczone wysoką temperaturą, ale są "odławiane" :-P
najmita - 2015-06-26, 11:16

zenek napisał/a:
Najmito nie ma już takich piw. Tzw. piwa niepasteryzowane to piwa mikrofiltrowane i ich przydatność do spożycia to kilka miesięcy. Hasło "niepasteryzowane" to zwyczajny chwyt marketingowy. Mikroby nie są niszczone wysoką temperaturą, ale są "odławiane" :-P


Czyli oszustwo w biały dzień? (patrz→fotka)
Na butelce termin przydatności to 5 tygodni...

zenek - 2015-06-26, 12:16

najmita napisał/a:
Czyli oszustwo w biały dzień? (patrz→fotka)
Na butelce termin przydatności to 5 tygodni...
Oszustwo to zbyt mocno powiedziane. Piwo rzeczywiście nie jest pasteryzowane i tak jest napisane. A, że nie dodalii, iż jest mikrofiltrowane, tu już tylko niedopowiedzenie :mrgreen: .
Pamiętasz przecież, bo sam pisałeś, że piwo niepasteryzowane musi być spożyte w ciągu kilku dni, więc jakim cudem to z Twojej fotki ma termin przydatności 5 tygodni :shock: :-P ? A zapewne dlatego nie ma przydatności do spożycia 10 tygodni, bo nie odfiltrowali wszystkich mikrobów :mrgreen: .

najmita - 2015-06-26, 13:04

zenek napisał/a:
... więc jakim cudem to z Twojej fotki ma termin przydatności 5 tygodni :shock: :-P ? .


Gdy nabyłem piwo sprawdziłem datę przydatności i pozostało 4 dni na wypicie, nie czytałem drobnego druku o 5-ciu tygodniach...

Tracę wiarę w to, że kiedyś wypiję prawdziwe piwo ... :cry:

zenek - 2015-06-26, 13:23

najmita napisał/a:
Tracę wiarę w to, że kiedyś wypiję prawdziwe piwo ... :cry:
Żaden problem. Browary restauracyjne :-) !
aleksiasty - 2015-06-26, 15:50

najmita napisał/a:


Tracę wiarę w to, że kiedyś wypiję prawdziwe piwo ... :cry:

W Czarnym Łabędziu serwują własne piwo, nie pasteryzowane i nie filtrowane.

najmita - 2015-06-26, 20:35

aleksiasty napisał/a:
najmita napisał/a:


Tracę wiarę w to, że kiedyś wypiję prawdziwe piwo ... :cry:

W Czarnym Łabędziu serwują własne piwo, nie pasteryzowane i nie filtrowane.


Czy na pewno masz aktualne dane? W najlepszych czasach Czarnego Łabędzia piwo pochodziło z BK (Browar Kormoran), reszta to tylko legenda.

aleksiasty - 2015-06-26, 20:45

najmita napisał/a:


Czy na pewno masz aktualne dane? W najlepszych czasach Czarnego Łabędzia piwo pochodziło z BK (Browar Kormoran), reszta to tylko legenda.


Tak ubiegłej zimy zeznawał sam właściciel.
Może latem oferta jest uzupełniana popularnymi gatunkami.

najmita - 2015-06-28, 21:02

No i właśnie dzisiaj, po pływaniu poobiednim z moją połówką, spróbowałem Kormorana.
Piwo jasne, mocno chmielone, 4,9% i 12,5%. Użyto 5 gatunków chmielu .... i takie inne legendy na plecach butelki.
Chmiel czuć rzeczywiście i, moim zdaniem, za bardzo. Piwo pasteryzowane.

Zaczynam podejrzewać browarników, że zwykłe piwo wzbogacają mocą, ekstraktem i smakiem zamiast wywarzyć zwykłe tradycyjne piwo na dobrej wodzie...

extant - 2015-07-03, 10:20

Piwo pij świadomie ! :-)
najmita - 2015-07-03, 10:30

Polska jest czwartym producentem piwa w Europie, a Polacy wypijają ósme miejsce w postaci piwa, również w Europie.
zenek - 2015-07-03, 10:32

Mariusz ta tabela, przynajmniej jeżeli chodzi o "Perłę", jest tak prawdziwa jak to, że obaj jesteśmy pięknymi długonogimi blondynkami :-P :lol: ! Royal Unibrew ma w "Perle" ok. 24% udziałów. Przeczytaj sobie to poniżej:
Cytat:
25.06.2015, 09:30 Biznes, Prawo,

Sukces Royal Unibrew w walce o "Perłę"


Czteroletnia batalia o udziały w browarze "Perła" doprowadziła do korzystnego dla mniejszościowych akcjonariuszy wyroku sądu pierwszej instancji. Sprawa toczy się od 2011 roku, kiedy większościowy akcjonariusz browaru, cypryjska firma Marconia Enterprises próbowała "rozwodnić" udział w spółce akcjonariuszy mniejszościowych, po cichu przeprowadzając zmiany w statucie oraz próbując podwyższyć kapitał zakładowy browaru. Gdyby nie interwencja sądu, akcjonariuszom mniejszościowym mającym łącznie ponad 48 proc. akcji groziłaby marginalizacja.

W połowie czerwca bieżącego roku Sąd Okręgowy w Lublinie sporządził pisemne uzasadnienie wspomnianego wyroku. Stwierdzając nieważność podjętych w 2011 roku uchwał WZA "Perły" m.in. o podwyższeniu kapitału zakładowego spółki, Sąd powstrzymał próbę obniżenia udziału akcjonariuszy mniejszościowych w "Perle" z 48 do 16 proc. Pozwany będzie musiał również pokryć koszty procesu. Wyrok nie jest jeszcze prawomocny, a drugiej stronie przysługuje prawo złożenia apelacji.

O swoje prawa w Sądzie walczyła duńska firma browarnicza Royal Unibrew (RU), posiadająca ponad 24 proc. akcji Perły.

"Od lat borykamy się z marginalizacją naszej roli w spółce i nierespektowaniem naszych praw, choć jesteśmy znaczącym mniejszościowym udziałowcem w 'Perle'. Nie otrzymujemy bieżących informacji o funkcjonowaniu i kondycji finansowej spółki. Jako doświadczony gracz na rynku piwa jesteśmy zainteresowani włączeniem się w rozwój browaru oraz podwyższeniem zysków naszej inwestycji w Polsce. Jednak próby kontaktów biznesowych z ciągle zmieniającym się zarządem browaru są nieskuteczne. Przykładowo wyniki finansowe Perły są ujawniane mniejszościowym akcjonariuszom czasem z 5 - 6-miesięcznym opóźnieniem, skonsolidowane sprawozdania nie powstają w ogóle, a zapytania o szczegóły planów inwestycyjnych browaru notorycznie pozostają bez odpowiedzi. Kluczowy problem polega na tym, że zamiast normalnych, biznesowych rozmów między spółką a akcjonariuszami, musimy często prosić o pomoc sądy" - komentuje Patrick Plucnar z Royal Unibrew.

Przez lata sporu Royal Unibrew, broniąc swoich praw był zmuszony wystąpić do Sądu wielokrotnie. Od 2011 roku założono 23 sprawy sądowe, większość z nich kończyła się rozstrzygnięciem na korzyść akcjonariuszy mniejszościowych.

"Walczymy i nie zamierzmy się poddawać. Na tym etapie, dzięki interwencji sądu, udało nam się skutecznie przeciwdziałać bezprawnemu zmniejszeniu naszych udziałów w spółce. Jednak w toku wciąż pozostaje kilkanaście spraw. Liczymy, że ten istotny wyrok jest wyraźnym sygnałem dla Marconii. Czekamy na kolejne wygrane w Sądzie i mamy nadzieję, że niedługo uda nam się włączyć w aktywne zarządzanie browarem" - mówi Patrick Plucnar.
Źródło - PAP
najmita - 2015-07-03, 10:38

Jeżeli ktoś ma wolne pół godziny i cierpliwość, może wysłuchać informacji o piwie pod tym adresem.
.https://www.youtube.com/watch?v=7yTo-XuT2zc

zenek - 2015-07-03, 10:46

Wklejam film w okienko
[/quote]

extant - 2015-07-03, 11:06

zenek napisał/a:
Mariusz ta tabela, przynajmniej jeżeli chodzi o "Perłę", jest tak prawdziwa jak to, że obaj jesteśmy pięknymi długonogimi blondynkami :-P :lol: ...

Ciekawe, a w wiki nadal "wisi" info ->
Cytat:

Głównymi akcjonariuszami w spółce Perła – Browary Lubelskie S.A. są zarejestrowana na Cyprze firma Marconia Enterprises (50,7%) oraz duńska spółka branży piwowarskiej Royal Unibrew A/S (48%)

Hmm... więc może Zenku jest jednak w Tobie coś z tej... "długonogiej blondynki" ?? ;-) :mrgreen: :-P

mazury.info.pl - 2015-07-03, 11:39

W tabelce brakuje Browaru Krmoran. A piwo Brok jest marką polsko-niemieckiej spółki VanPur. Obecnie w likwidacji.
zenek - 2015-07-03, 12:41

extant napisał/a:
Ciekawe, a w wiki nadal "wisi" info ->
Cytat:

Głównymi akcjonariuszami w spółce Perła – Browary Lubelskie S.A. są zarejestrowana na Cyprze firma Marconia Enterprises (50,7%) oraz duńska spółka branży piwowarskiej Royal Unibrew A/S (48%)

Hmm... więc może Zenku jest jednak w Tobie coś z tej... "długonogiej blondynki" ?? ;-) :mrgreen: :-P
No i wszystko się zgadza oprócz tego, że Royal Unibrew ma nie 48% udziałów , a 24%. Przeczytaj dokładnie informację PAP, która zamieściłem. Myślę, że jest bardziej wiarygodna niż wiki! Jeżeli już to jako właściciela w takim zestawieniu jak na grafice, należy podawać firmę Marconia, a nie Royal Unibrew. Royal Unibrew jest na 100% właścicielem Browaru Łomża!
extant - 2015-07-03, 13:03

Oj Zenku, a czemu się tak bronisz ?? :-P ... przecież nie napisałem, że... "pięknej". ;-) :mrgreen: :lol: :-P
zenek - 2015-07-03, 13:25

extant napisał/a:
Oj Zenku, a czemu się tak bronisz ?? :-P
No jezeli już mówimy o obronie to... nie tylko mojej
zenek napisał/a:
obaj jesteśmy pięknymi długonogimi blondynkami :-P
:mrgreen: :lol: !!!
extant - 2015-07-03, 13:40

zenek napisał/a:
obaj jesteśmy pięknymi długonogimi blondynkami :-P

Spoko Zenku, spotkamy się, zasiądziemy, wypijemy... i coś na pewno w tej sprawie razem uradzimy ! ;-) :mrgreen: :lol: :-P

zenek - 2015-07-13, 13:12

Kolejna propozycja dla tych co lubią IPA. Myślę, że głównie tych ze Śląska, bowiem piwo produkowane jest przez gliwicki browar kontraktowy "Kraftwerk". Piwo ma bardzo wyczuwalne nuty cytrusowe. Warto spróbować.
Emill`76 - 2015-07-15, 20:35

Już dawno żadne piwo nie zachwyciło mnie smakiem jak te ! Jest wspaniałe ...
Manufakturowy Pils z Jabłonowa. Polecam !!!

Ups... Fotka z telefonu do góry nogami :oops: :mrgreen:

zenek - 2015-07-16, 12:42

Masz rację Emil! To bardzo dobre piwo. Jak ktoś gustuje w "angielskich smakach" to polecam ten "wynalazek". Najłatwiej go chyba dostać w mieście Łodzi w "Piwotece"
axa_man - 2015-07-16, 13:15

Zenek byłeś w "Piwotece" jakoś ostatnio i nie zadzwoniłeś :P


Przyjedź do Łodzi to oprowadzę jeszcze po paru miejscach, gdzie dostaniesz unikatowe piwo, a co najważniejsze, ze unikatowe z beczki :)

zenek - 2015-07-16, 13:31

axa_man napisał/a:
Zenek byłeś w "Piwotece" jakoś ostatnio i nie zadzwoniłeś :P
No co Ty ? Oczywiście, że nie byłem. Gdybym był to na pewno bym zadzwonił. Ta informacja pochodzi z etykiety piwa :-P :lol: !
taras - 2015-07-19, 15:47

no przeprosiłem się z kolekcją Kormorana i jak dla mnie wygrywają "Warmińskie Rewolucje" o których Zenek już pisał, rzecz gustu ale wg mnie nagrody zdecydowanie zasłużone
zenek - 2015-07-20, 17:51

No to dzisiaj dla odmiany "pojedziemy" po angielsku :-P :-D !
Emill`76 - 2015-07-20, 19:43

zenek napisał/a:
No to dzisiaj dla odmiany "pojedziemy" po angielsku :-P :-D !


Zenku, toż tu mus nasz lokalny , regionalny przemysł piwowarski wspierać :-P :mrgreen:

zenek - 2015-07-20, 19:53

Emill`76 napisał/a:
Zenku, toż tu mus nasz lokalny , regionalny przemysł piwowarski wspierać :-P :mrgreen:
Masz rację, ale czasami trzeba spróbować co produkują inni aby mieć porównanie :-P !
Emill`76 - 2015-07-20, 20:58

zenek napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
Zenku, toż tu mus nasz lokalny , regionalny przemysł piwowarski wspierać :-P :mrgreen:
Masz rację, ale czasami trzeba spróbować co produkują inni aby mieć porównanie :-P !


Zasadniczo Twoja odpowiedź mnie satysfakcjonuje .... ;-) niepokojący jednak pozostaje fakt, że tu widzę aż sześć angielskich piw ... A te nasze rodzime jakos tak najczęsciej w pojedynkę... :mrgreen: :-P

zenek - 2015-07-20, 21:17

Emill`76 napisał/a:
A te nasze rodzime jakos tak najczęsciej w pojedynkę... :mrgreen: :-P
W zasadzie masz rację, ale nie do końca :-P :lol: http://forum.mazury.info....p=182088#182088
extant - 2015-08-08, 00:45

Jak ktoś nie ma cierpliwości to niech zacznie oglądać od 21:20 :-(

https://www.youtube.com/watch?v=ns7tcoNCKwI

zenek - 2015-08-08, 14:24

Wklejam w okienko

zenek - 2015-08-09, 12:29

Jedna sprawa w tym teście mi się nie podoba. Aż dziwię się, że Tomek Kopyra popełnił taki błąd. Chodzi o "Perłę". Otóż "Perła" zawsze nosiła przymiotnik chmielowa i nie jest to chwyt marketingowy wymyślony na tą chwilę. Dowodem jest fotka poniżej. To butelka po "Perle" sprzed ok. 10 lat. Druga kwestia to wzięcie do testu "Perły" w zielonej butelce. To dużo gorsze piwo od tego w butelkach brązowych. Ostrzegam-nie kupujcie "Perły" w zielonych butelkach.
Po trzecie niestety "Perła" odkąd znalazła się w rękach funduszy finansowych, a te postanowiły na niej zrobić interes i stała się piwem ogólnopolskim schodzi powoli na psy!!! Moim zdaniem nie można produkować dobrego piwa na masową skalę. Albo jakość, albo ilość!

extant - 2015-08-09, 13:41

zenek napisał/a:
... Druga kwestia to wzięcie do testu "Perły" w zielonej butelce. To dużo gorsze piwo od tego w butelkach brązowych. Ostrzegam-nie kupujcie "Perły" w zielonych butelkach...

No fajnie... tyle, że w moich "okolicach" "Perła Chmielowa" dostępna jest tylko w zielonych butelkach. :-(

taras - 2015-08-10, 10:18

extant napisał/a:
zenek napisał/a:
... Druga kwestia to wzięcie do testu "Perły" w zielonej butelce. To dużo gorsze piwo od tego w butelkach brązowych. Ostrzegam-nie kupujcie "Perły" w zielonych butelkach...

No fajnie... tyle, że w moich "okolicach" "Perła Chmielowa" dostępna jest tylko w zielonych butelkach. :-(


Dokładnie, mimo że Perłę Chmielową (eksport jakoś mniej) lubię i używam ;-) od dłuższego czasu nie trafiłem jeszcze na brązową butelkę, a okolica moja i zenka to dwie różne okolice :mrgreen:

najmita - 2015-08-10, 21:06

U mnie była perła w brązowej butelce. Fotka dzisiejsza ze sklepu.
taras - 2015-08-10, 21:43

ale to Perła Niepasteryzowana, tą widziałem w brązowej, Perły Chmielowej nie widziałem
najmita - 2015-08-10, 21:48

No, fakt. Nie zwróciłem uwagi, o którą perłę chodzi. :oops:
zenek - 2015-08-11, 09:19

najmita napisał/a:
U mnie była perła w brązowej butelce. Fotka dzisiejsza ze sklepu.
A smakowało Ci to piwo :-) ?
najmita - 2015-08-11, 09:24

zenek napisał/a:
najmita napisał/a:
U mnie była perła w brązowej butelce. Fotka dzisiejsza ze sklepu.
A smakowało Ci to piwo :-) ?


Jeszcze tego nie kupiłem, wziąłem książęce ciemne łagodne, które wcale takie łagodne nie było. Tę perłę sprawdzę dzisiaj wieczorem.

MirekMors - 2015-08-11, 11:35

Czy przy dzisiejszych temperaturach można pić piwo chłodniejsze od otoczenia o 15`C ? :->
Bo jak mówiła moja mama: zimą pije się dla rozgrzewki, a latem... dla wyrównania temperatur :-P
Z każdym dniem spłaca mi się wydatek na lodówkę jachtową i solary !

extant - 2015-08-11, 12:34

MirekMors napisał/a:
... Z każdym dniem spłaca mi się wydatek na lodówkę jachtową i solary !

... coraz większymi wydatkami na piwo. ;-) :mrgreen: :-P

zenek - 2015-08-15, 09:42

No to mamy chyba kolejne "wcielenie" piwa z Połczyna :-P . Po "Mazurskim", "Podlaskim", piwach tynieckich jest "Roztocze". Piwo całkiem poprawne i niezłe. Zastanawiam się tylko czy te w/w piwa rzeczywiście się różnią smakiem czy tylko etykietami :-P . Podejrzewam to drugie. Jedna buteleczkę "Roztocza" zachowam i jak gdzieś udami mi się kupić jakieś do porównania to na pewno to zrobię :-) !
pough - 2015-08-15, 16:35

Dzisiaj do obiadu spróbowałem "Sezonowe Żniwne" limitowana edycja.
Piwo neutralne, bez wyrazu, niezbyt gorzkie. Dobrze gasi pragnienie, a zimne schładza. Spodziewałem się jednak czegoś, co wyróżniałoby to piwo od innych, ale nie mogę powiedzieć, że to coś znalazłem. ;-)

Świerszcz - 2015-08-15, 22:20

Może jest to limitowana edycja, ale dla kombajnistów... :mrgreen: , jako " niekombajnista" nie jesteś Robert adresatem oferty, no i Ci nie smakowało. ;-)
taras - 2015-08-16, 08:43

Z ciekawości spróbowałem już kilku tych "Sezonowych" i żadne mnie nie ujęło, to taka niezbyt udana odpowiedź koncernu Carlsberg/Okocim na popularność rzemieślniczych piw moim zdaniem
pough - 2015-08-16, 09:32

Świerszcz napisał/a:
Może jest to limitowana edycja, ale dla kombajnistów... :mrgreen: , jako " niekombajnista" nie jesteś Robert adresatem oferty, no i Ci nie smakowało. ;-)
Najwyraźniej nie jestem adresatem tego piwa. :-)
pough - 2015-08-16, 09:35

taras napisał/a:
... to taka niezbyt udana odpowiedź koncernu Carlsberg/Okocim na popularność rzemieślniczych piw moim zdaniem
Mam podobne zdanie z tym, że ta opowieść IMHO polega na naklejaniu różnych etykiet na to samo piwo. :-)
zenek - 2015-08-16, 10:24

taras napisał/a:
to taka niezbyt udana odpowiedź koncernu Carlsberg/Okocim na popularność rzemieślniczych piw moim zdaniem
Dokładnie tak! Niestety wszystkie piwa pochodzące od Carlsberga na czele z ich "najprawdopodobniej najlepszym piwem na świecie" są wyjątkowo marniutkie. Szkoda tylko Okocimia. To były swego czasu świetne piwa na czele z "Kapitanem" czy "OK Beer".
Świerszcz - 2015-08-16, 11:33

Zenek, to przypadłość wszystkich "piw przemysłowych" czyli koncerniaków.

Dość długo bazowali na opinii że Polacy to nacja spirytusowa, i nawet gdy w butelce będą szczochy pawiana to wystarczy że nazwą to piwem i się sprzeda.

A tu muka, dorosło nowe pokolenie, jeżdżą troszkę po świecie , nie tak łatwo im wstawić kit, a oni nie chcą tego gówna pić :mrgreen: wolą wydać więcej kasy , na polskie niszowe, lub zagraniczne piwo.
Trend na rynku jest tak dalece niekorzystny dla piw przemysłowych, że duże browary zaczęły się podszywać pod niszówki, udając jakieś "lokalniaki".

zenek - 2015-08-22, 18:41

Wiecie gdzie jest raj dla wielbicieli piwa :-P ? W ten weekend na pewno w Krasnymstawie na "Chmielakach" :-D ! Prawie pięćdziesiąt browarów, setki gatunków piwa, naprawdę nie wiadomo od którego zacząć degustację :shock: ! Poniżej krótka fotorelacja:
zenek - 2015-08-22, 18:43

Znacie te piwa :-) ? Ja też nie znam :-P , ale jak je poddam degustacji to wrażeniami się podzielę :
najmita - 2015-08-22, 18:53

Na mnie wrażenie zrobiła cena - 10 zł/0.5l :shock:

Nie wiem, ale zawsze myślałem, że na święcie piwa, piwo powinno być tańsze od barszczu :roll:

Sza-man - 2015-08-22, 19:02

To tak samo jak ze smażoną rybką.... nad morzem najdroższa.
zenek - 2015-08-22, 20:51

najmita napisał/a:
Na mnie wrażenie zrobiła cena - 10 zł/0.5l :shock:

Nie wiem, ale zawsze myślałem, że na święcie piwa, piwo powinno być tańsze od barszczu :roll:
Nie jest aż tak źle. Spojrzałeś na cenę piw "specjalnych". Średnia cena piwa lanego to 5zł za 0,5l. Piwa butelkowane zaczynały się również od 5zł. Oczywiście mam na myśli piwa z małych browarów i niszowe. Np. niepasteryzowany "Zwierzyniec" w butelce 0,33l kosztował 7zł, ale zapewniam warto było za to piwo tyle zapłacić.
Najbardziej smutno wyglądały stoiska wielkich piwnych koncernów. Tam gdzie można była napić się Lecha, Tyskiego czy Żywca było po protu pusto.

najmita - 2015-08-22, 21:16

zenek napisał/a:

Najbardziej smutno wyglądały stoiska wielkich piwnych koncernów. Tam gdzie można była napić się Lecha, Tyskiego czy Żywca było po protu pusto.


A czy koncerny wystawiły coś specjalnego?

zenek - 2015-08-22, 22:43

najmita napisał/a:
A czy koncerny wystawiły coś specjalnego?
No co Ty? Oczywiście, że nie, ale stoiska miały na bardzo wysokim poziomie. Tylko zainteresowanie nimi było takie sobie.
axa_man - 2015-08-24, 09:32

A takie ktoś smakował?
pough - 2015-08-24, 09:33

Dobre :-) Aj ki to browar takie rzeczy robi?
axa_man - 2015-08-24, 09:34

Browar Spółdzielczy z Pucka.
zenek - 2015-08-24, 21:22

Podczas Chmielaków odbył się tradycyjny konsumencki konkurs piw. Poniżej wyniki. Najbardziej oblegana była druga kategoria piw dolnej fermentacji czyli piwa typu pils. Zgłoszono do niej aż 47 piw! Olsztyński Browar "Kormoran" wpadał w tym konkursie bardzo dobrze :-) ! Jak zresztą i w innych kategoriach co mnie zbytnio nie dziwi :-) ! Teraz chyba już wiecie jakie piwo trzeba pić na Mazurach :-P :lol:
Cytat:

WYNIKI
Piwa dolnej fermentacji:
Kategoria I Piwa jasne w stylu Leichtbier o zawartości ekstraktu do 11° Plato.
1. Jagiełło Chmielak – Browar Jagiełło
2. Jagiełło Lager – Browar Jagiełło
3. Jabłonowo z serca Mazowsza – Browar Jabłonowo
Kategoria II Piwa jasne w stylu Pils o zawartości ekstraktu 11,1-12,9° Plato.
1. Miłosław Pilzner – Browar Fortuna
2. Po Godzinach – Browar Amber
3. Kormoran Jasny – Browar Kormoran
Kategoria III Piwa jasne w stylu Marcowe o zawartości ekstraktu 13-16° Plato.
1. Rohozec Trinactka - Pivovar Rohozec
2. Żywiec Marcowe - Grupa Żywiec
3. Grodzkie Marcowe - Browar Grodzka 15


Kategoria IV Piwa w stylu Bock/Koźlak o zawartości ekstraktu powyżej 16° Plato.
1. Perła Koźlak - Perła Browary Lubelskie
2. Koźlak Dubel – Browar Jabłonowo
3. Koźlak - Browar Amber
Kategoria V Piwa ciemne o zawartości ekstraktu do 18° Plato.
1. Magnus - Browar Jagiełło
2. Kazimierskie Ciemne - Browar Jagiełło
3. Nałęczowskie Ciemne - Browar Jagiełło
Kategoria VI Piwa w stylu Porter Bałtycki o zawartości ekstraktu powyżej 18° Plato.
1. Fade To Black – Browar Trzy Korony
2. Żywiec Porter - Grupa Żywiec
3. Porter Warmiński - Browar Kormoran
Kategoria VII Napoje na bazie piwa typu Radler/Shandy.
1. Okocim Radler z Limonką - Carlsberg Polska
2. Okocim Radler Grejpfrut z Limonką - Carlsberg Polska
3. Okocim Radler Cola z Limonką - Carlsberg Polska
Kategoria VIII Piwa smakowe i aromatyzowane.
1. Wiśnia w piwie - Browar Kormoran
2. Karmi Granat-Pomarańcza - Carlsberg Polska
3. Magnus Śliwkowy - Browar Jagiełło

Piwa górnej fermentacji:

Kategoria IX Piwa w stylu belgijskim o podwyższonym ekstrakcie powyżej 14° Plato.
1. Cornelius Triple Blond – Browar Sulimar
Kategoria X Piwa białe w stylu belgijskim Witbier o zawartości ekstraktu 11-12,5° Plato.
1. Grodzki Witbier - Browar Grodzka 15
2. Bierhalle Witbier - Bierhalle Arkadia
3. Podróże Kormorana - Browar Kormoran
Kategoria XI Piwa pszeniczne jasne w niemieckim stylu Hefeweizen Hell o zawartości ekstraktu 11-14° Plato.
1. Pszeniczne – Browarmia Królewska
2. Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub - Grupa Żywiec
3. Bierhalle Weizen - Bierhalle Arkadia
Kategoria XII Piwa pszeniczne ciemne w niemieckim stylu Hefeweizen Dunkel o zawartości ekstraktu 11-14° Plato.
1. Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel - Grupa Żywiec
2. Bierhalle Doppel Weizenbock - Bierhalle Łódź Manufaktura
3. Pszeniczne Ciemne – Browarmia Królewska
Kategoria XIII Piwa w stylu Pale Ale/Imperial Pale Ale/Bitter.
1. Kłos Wielozbożowy - Browar Kormoran
2. Plon Czerwony - Browar Kormoran
3. Double IPA Cieszyńska – Browar Zamkowy Cieszyn
Kategoria XIV Piwa w stylu American Pale Ale (APA), American India Pale Ale (AIPA).
1. Piaski Nevady – Browar Trzy Korony
2. Zamojski APA - Browar Zamość
3. Podróże Kormorana – American India Pale Ale - Browar Kormoran
Kategoria XV Piwa w stylu Stout Dry/Sweet o zawartości ekstraktu 9,5-18° Plato.
1. Podróże Kormorana – Coffe Stout - Browar Kormoran
2. Leśny Krecik - Browar Rzemieślniczy Pałacyk Łąkomin
3. Zamojski Stout – Browar Zamość

Piwa miodowe:

Kategoria XVI Piwa miodowe.
1. Miodne - Browar Kormoran
2. Jagiełło Miodowy - Browar Jagiełło
3. Fortuna Miodowe Ciemne - Browar Fortuna


GRAND PRIX 45. OGÓLNOPOLSKIEGO ŚWIĘTA CHMIELARZY I PIWOWARÓW "CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE 2015” zdobyło piwo Piaski Nevady – Browar Trzy Korony

Sławek - 2015-08-26, 08:59

axa_man napisał/a:
A takie ktoś smakował?


Tak, ja spróbowałem w Pucku Ratowniczego i Szotowego. Nie przypadły mi do gustu. Mocno aromatyzowane. Browar mały zatrudniający osoby niepełnosprawne umysłowo. Co prawda nie one ważą piwo, ale np. naklejają nalepki i stąd niektóre nalepki są krzywo naklejone. Inicjatywa bardzo szlachetna, należy wspierać. Mi do gustu nie przypadły, ale o gustach się nie dyskutuje. Zależy kto co lubi. Według mnie nie są to piwa do tzw. większej konsumpcji, raczej do posmakowania.

Sławek

Piotr Lewandowski - 2015-08-26, 09:19

Przejeżdżałem przez Krasnystaw podczas Chmielaków, niestety nie mieliśmy czasu zajechać, poza tym kierowałem. Widać, że to wielka impreza, całe przedmieścia zastawione samochodami i tłumy ludzi zdążających do centrum. Postaram się odwiedzić w kolejnych latach.
zenek - 2015-08-26, 11:49

Piotr Lewandowski napisał/a:
Przejeżdżałem przez Krasnystaw podczas Chmielaków, niestety nie mieliśmy czasu zajechać, poza tym kierowałem.
Żałuj Piotrze! Impreza jest organizowana naprawdę z dużym rozmachem i warto ją odwiedzić. No, a co do roli kierowcy to na Chmielaki nigdy nie jeździłem aby napić się piwa, ale żeby go kupić i przywieźć do domu. Ile w końcu można wypić na miejscu? Po 3-4 będzie już wszystko jedno co się pije, a piw do degustacji są setki :-P !
Piotr Lewandowski - 2015-08-26, 14:30

Ponieważ jak już pisałem w innym wątku okolica zapunktowała dodatnio u mojej lepszej połowy, to pewnie będzie jeszcze okazja, by tam zawitać na spokojnie.
zenek - 2015-08-26, 20:24

Obiecałem coś napisać o piwach, które przywiozłem z Chmielaków. Z tych co już spróbowałem nie trafiłem na marne piwo. Do gustu nie przypadł mi Stout Cieszyński z Browaru Zamkowego z Cieszyna z racji dodatku chili. Pojawiająca się ostra goryczka po każdym łyku moim zdaniem to nie najlepszy pomysł. Natomiast "Lager Cieszyński" z tego samego browaru jest jak najbardziej godny polecenia. Jeżeli ktoś bywa na Śląsku Cieszyńskim to jest to bardzo, bardzo zbliżone piwo do "Brackiego".
Bardzo dobre są piwa "Krakonos" z czeskiego browaru w Trutnowie. Szczególnie "12". Po za tym warto spróbować innego browaru naszych południowych sąsiadów-"Primatora". Mnie do gustu przypadł półciemny lager "13".
Poniżej grafiki opisywanych piw.

zenek - 2015-08-28, 08:54

Aby niecierpliwym oszczędzić czytania poniższego elaboratu, to tak w skrócie. Według amerykańskich naukowców :-P piwo :
- pokrywa 10% zapotrzebowania na błonnik
- podnosi poziom dobrego cholesterolu HDL
- chroni gęstość mineralną kości
- zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca
- chroni przed chorobą Alzheimera
- normuje ciśnienie tętnicze krwi
- zmniejsza ryzyko wystąpienia udaru aż o 50 proc
- pomaga zachować piękne włosy i zdrową skórę
itd. itd… Znacie inny napój o tak zbawiennym wpływie na zdrowie i urodę :-P :lol: ?

Cytat:
Pij piwo – będziesz zdrowy i piękny!

Właściwości zdrowotne piwa były doceniane przez wiele wieków. Dziś naukowcy nie dość, że potwierdzają, iż napój ten jest pełen witamin i składników mineralnych, to jeszcze wskazują nowe, nieznane dotąd dobroczynne działania napoju. Warto go pić, ale oczywiście w umiarkowanych ilościach...

Z czego składa się piwo?

Czy kiedykolwiek zastanawialiscie się, z czego jest zrobione piwo? Z chmielu? Nic podobnego. To jedynie dodatek – przyprawa, a jej ilość jest uzależniona od rodzaju trunku, jaki chcemy wytworzyć. Piwo powstaje ze słodu – jęczmiennego, pszenicznego, owsianego lub żytniego i to od tego przede wszystkim zależy zawartość alkoholu, smak i oczywiście barwa tego złocistego napoju.
Szklanka piwa to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Zawiera witaminę B, ryboflawinę, niacynę, magnez oraz cynk. Jedna butelka (500 ml) to 92 mg potasu, 14 mg wapnia i 48 mg fosforu. Dwie szklanki trunku dodatkowo pokrywają 10 proc. dziennego zapotrzebowania na błonnik. W piwie znajdziesz przeciwutleniacze i flawonoidy, a alkohol w nim zawarty podnosi poziom dobrego cholesterolu HDL.

Na zdrowie!

Miłośnicy piwa będą mieli nową wymówkę, a abstynenci powód, żeby zacząć je pić, bo jak podpowiada nauka – jego działanie jest nieocenione dla zdrowia i urody. Sekret napitku niekoniecznie związany z jego spożywaniem odkryły już gwiazdy – supermodelka Elle Macpherson myje nim włosy, a aktorka Catherine Zeta-Jones nakłada na nie maseczkę z piwa i miodu.

Nie zapominajmy jednak, że piwo zawiera alkohol o jego nadmierna konsumpcja będzie miała negatywny wpływ na zdrowie i działanie całego organizmu. Ale po kolei...

Badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Tufts w Bostonie w 2009 roku wykazało, że umiarkowane spożycie piwa może chronić gęstość mineralną kości ze względu na zawartość krzemu, który często jest substancją deficytową w naszej diecie. Pod lupę wzięto osoby starsze. Te, które piły jedną lub dwie szklanki piwa dziennie, były mniej narażone na urazy i złamania. Badania wykazały jednak, że u osób, które spożywały więcej niż wskazana dawka, efekt był zupełnie odwrotny.

Piwo zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca. Naukowcy z włoskiej fundacji Fondazione di Ricerca e Cura potwierdzają – u osób, które piły kufel piwa dziennie, prawdopodobieństwo wystąpienia zawału serca zmniejszyło się o 31 proc. Trunek ten chroni serce dzięki zawartości związków fenolowych, które są silnymi przeciwutleniaczami. Warto jednak zaznaczyć, że u osób, które piły więcej niż podana dawka, ryzyko chorób serca znacznie wzrosło.

Kolejnym, a zarazem jednym z najważniejszych i najbardziej zaskakujących faktów na temat złotego trunku jest to, że chroni on przed chorobą Alzheimera. Naukowcy z Uniwersytetu Loyola w Chicago po przeanalizowaniu badań doszli do wniosku, że te osoby, które spożywały piwo w umiarkowanych ilościach, były o 23 proc. mniej narażone na wystąpienie demencji oraz zaburzeń poznawczych, w tym groźnej choroby Alzheimera. Zawartość krzemu chroni przed szkodliwym działaniem wysokiego poziomu aluminium w organizmie, który jest jedną z możliwych przyczyn występowania przypadłości.

Piwo normuje ciśnienie tętnicze krwi. Naukowcy z Harvardu wskazują, że kobiety w wieku 25-40 lat, które spożywają trunek w umiarkowanych ilościach, są znacznie mniej narażone na rozwój nadciśnienia tętniczego niż kobiety pijące wino lub inne napoje alkoholowe. To jednak nie wszystko. Badania przeprowadzone przez Amerykańskie Stowarzyszenie Chorób Serca udowodniły, że picie piwa w rozsądnych ilościach zmniejsza ryzyko wystąpienia udaru aż o 50 proc. Potwierdzają to naukowcy ze Szkoły Zdrowia Publicznego Uniwersytetu Harvarda, uzasadniając, że zapobiega ono powstawaniu zakrzepów, które blokują dopływ krwi do serca, szyi i mózgu, co jest główną przyczyną udaru niedokrwiennego.

Piwo dla urody

Oprócz dobroczynnego wpływu na zdrowie, piwo pomaga zachować piękne włosy i zdrową skórę. To idealny trunek dla osób, które lubią wystawiać się na działanie promieni słonecznych – jest bogaty w kwas ferulowy, który jest silnym, naturalnym przeciwutleniaczem chroniącym skórę przed szkodliwym działaniem słońca. Ten sam kwas znajdziesz w pomidorach, kukurydzy i ziarnach ryżu, ale złocisty napój zawiera taką jego formę, która jest lepiej przyswajalna przez organizm.

Drożdże piwne od dawna są wykorzystywane przez przemysł kosmetyczny. Najczęściej występują pod postacią suplementów diety. Jak działają? Przede wszystkim pomagają zmniejszyć ilość wydzielanego przez skórę sebum, dzięki czemu są naturalną alternatywą dla mocnych, chemicznych maści. Dodatkowo leczą zajady, a witamina B w nich zwarta bierze udział w rozkładzie białek, tłuszczów i cukrów, dzięki czemu regulują przemianę materii. Ich stosowanie jest więc polecane osobom odchudzającym się.

Zawarta w piwie witamina B przeciwdziała wydzielaniu tłuszczu przez gruczoły łojowe, niskie pH napoju stymuluje pracę mieszków włosowych, usuwa brud, jak również sprawia, że włosy będą lśniące, gładkie i gęste. Dodatkowo płukanki piwne ułatwiają rozczesywanie kosmyków. Maseczki przygotowywane na bazie piwa pomogą oczyścić skórę z toksyn i zapewnią jej naturalny blask, a witamina B sprawi, że będzie gładsza. Z kolei zwarte w trunku antyoksydanty spowolnią proces jej starzenia.

Pamiętaj jednak, że aby wykorzystać wsystkie naturalne właściwości i zalety piwa, musisz zachować umiar i rozsądek w jego spożywaniu.
źródło-.https://portal.abczdrowie.pl/pij-piwo-bedziesz-zdrowy-i-piekny

A, no i jeszcze jedno. To wszystko powyższe może jest i prawdą, ale dotyczy piwa, a nie napojów "piwopodobnych" :mrgreen: !

MirekMors - 2015-08-28, 09:10

To ja z innej (nomen omen) beczki. Piwo szkodzi:
1. rośnie od niego brzuch
2. jest przyczyną powstawania dny moczanowej, a to już nie żarty !
3. b. podnosi poziom cukru
Gdyby chociaż nasze piwa smakowały jak czeskie :-?

zenek - 2015-08-28, 09:29

MirekMors napisał/a:
Piwo szkodzi:
1. rośnie od niego brzuch
A figę prawda :-P ! To stereotyp. Brzuch rośnie nie od piwa, ale od tego co jesz po jego wypiciu. Piwo co najwyżej wzmaga apetyt!
jaras - 2015-08-28, 11:56

MirekMors napisał/a:

Gdyby chociaż nasze piwa smakowały jak czeskie :-?


Wystarczy omijać szerokim łukiem produkty koncernowe i kompleksy znikają.

mazury.info.pl - 2015-08-28, 12:44

jaras napisał/a:
MirekMors napisał/a:

Gdyby chociaż nasze piwa smakowały jak czeskie :-?


Wystarczy omijać szerokim łukiem produkty koncernowe i kompleksy znikają.


Dobre! ...i w całości popieram :-P

MirekMors - 2015-08-28, 23:38

Spróbuj położyć pięciozłotówkę na piance polskiego piwa ;-)
Kompleksy znikają co najwyżej po wypiciu kilku "tatr" lub "Harnasi" :-P

mazury.info.pl - 2015-08-29, 07:39

Mirku. Które czeskie piwo polecasz?
MirekMors - 2015-08-29, 09:20

Nie znam się. Piję czeskie gdy jestem w Czechach.
"Moja babiczka..." ;-)

zenek - 2015-08-29, 10:03

MirekMors napisał/a:
Spróbuj położyć pięciozłotówkę na piance polskiego piwa ;-)
Właściwie to pierwszy raz słyszę o mierzeniu jakości piany na piwie pięciozłotówką :shock: :-) . Kiedyś słyszałem, że w pianie powinna utrzymywać się pionowo włożona zapałka :-) .
MirekMors - 2015-08-29, 10:09

Niech będzie "stara" - ameliniowa piątka :-P
zenek - 2015-08-29, 10:34

MirekMors napisał/a:
Niech będzie "stara" - ameliniowa piątka :-P
A nie może być 10zł :-P ? Na pewno utrzyma się na każdej pianie :mrgreen: :lol: !
mazury.info.pl - 2015-08-29, 12:04

Zenku. Przebijam. Będę testował stówą :idea:
mazury.info.pl - 2015-08-29, 12:05

MirekMors napisał/a:
Nie znam się. Piję czeskie gdy jestem w Czechach.
"Moja babiczka..." ;-)


To przecież "polskie piwo" - Cytuję reklamę: "Moja babicka pochazi z Chrzanowa"

:-P

Tynia - 2015-08-29, 13:29

Moje piwo tego sezonu to hiszpańska Estrella, na drugi m miejscu czeska Zlata Praha. Oba piwa były w te wakacje dostępne w Polsce za nieduże pieniądze.
Czytając powyższe rozważania nad szkodliwością piwa bądź nie, mogę tylko potwierdzić (jako wieloletnia degustatorska tego trunku ;-) ), ze brzuch nie rośnie od piwa, ale od zakąsek. Ja piwnego brzucha nie mam... :-P

MirekMors - 2015-08-29, 20:49

Ostatnio kupiłem balon (5l.) czerwonego wina w Biedronce. Chyba się przestawię. Wino można rozcieńczyć wodą, piwa nie.
mazury.info.pl - 2015-08-30, 19:21

Tynia napisał/a:
Moje piwo tego sezonu to hiszpańska Estrella, na drugi m miejscu czeska Zlata Praha. Oba piwa były w te wakacje dostępne w Polsce za nieduże pieniądze.


Z tego, co na szybko znalazłem w internecie, oba piwa to koncernowe produkty "dla wszystkich", czyli mało wymagających. Pierwsze piwo, to produkt hiszpańskiego koncernu, masowa produkcja sprzedawana w 12 krajach na pięciu kontynentach. Drugie również ma etykietę w 15 językach i jest sprzedawane na kilku kontynentach :-)

mazury.info.pl - 2015-08-30, 19:22

MirekMors napisał/a:
Ostatnio kupiłem balon (5l.) czerwonego wina w Biedronce. Chyba się przestawię. Wino można rozcieńczyć wodą, piwa nie.


Uważaj. Alkohol uzależnia :-P

zenek - 2015-08-30, 20:20

Mam propozycję dla zwolenników IPA. Piwo firmowane przez Pintę. Jak dla mnie świetne! Polecam :-D !
Sławek - 2015-09-01, 14:59

Cytat:
pomaga zachować piękne włosy i zdrową skórę


Jeżeli chodzi o skórę to się nie wypowiadam, ale na włosy nie działa, przynajmniej u mnie :mrgreen:

Sławek

zenek - 2015-09-01, 15:40

Sławek napisał/a:
Jeżeli chodzi o skórę to się nie wypowiadam, ale na włosy nie działa, przynajmniej u mnie :mrgreen:
Widocznie za późno zacząłeś stosować to panacemum, zresztą tak jak ja :-P . U mnie też nie zadziałało :mrgreen: !
extant - 2015-09-07, 07:57

A takie piwo można kupić w węgorzewskim porcie. ;-)
zenek - 2015-09-07, 08:00

Znam piwa raciborskie. Jak ktoś lubi słodki smak w piwie to będzie zadowolony. Ja nie przepadam.
wlowoj - 2015-09-07, 22:41

Znalezione na *spam*.. :mrgreen:
pough - 2015-09-07, 23:25

Dobre... :-D
zenek - 2015-10-25, 17:37

Na fotce bardzo "apetyczna kolekcja" :-D ! To są piwa Browaru Grybów. Browar Grybów nie ma tankofermentatorów i piwo produkowane jest tradycyjnymi metodami. Bardzo, bardzo polecam jak gdzieś je spotkacie. Szczególnie to pierwsze z lewej noszące nazwę "exklusive". Najłatwiej będą mieli "Krakusi", ale myślę, że i w Warszawie można je znaleźć. Zapewniam jeszcze raz, że warto!
Świerszcz - 2015-10-25, 19:58

Grybów ciężko kupić, dla mnie najlepsze jest Trzcinowe ( jeszcze ciężej dostać)
W Krakowie w knajpie spróbowałem, bo kelner stręczył, uległem, i mimo że przed " dziwadłami " mam lekką nieufność, naprawdę polecam :!:

zenek - 2015-10-25, 20:27

Świerszcz napisał/a:
dla mnie najlepsze jest Trzcinowe ( jeszcze ciężej dostać)
Trzcinowego w ich sklepie firmowym niestety nie było :-( . Na pewno bym kupił z czystej ciekawości :-) .
Świerszcz - 2015-10-25, 20:56

zenek napisał/a:
Świerszcz napisał/a:
dla mnie najlepsze jest Trzcinowe ( jeszcze ciężej dostać)
Trzcinowego w ich sklepie firmowym niestety nie było :-( . Na pewno bym kupił z czystej ciekawości :-) .


Ja w Warszawie też nie znam miejsca gdzie by było dostępne :cry:
A naprawdę warto spróbować

mazury.info.pl - 2015-10-28, 13:43

Roznosiciele śmieci wrzucili mi do skrzynki na listy gazetkę Lidla. Odruchowo miałem ją wyrzucić, ale w ostatniej chwili zobaczyłem napis "Tydzień Polski w Lidlu". Uznałem to za jakąś niedorzeczność, więc zajrzałem do środka.

Na stronie z piwami znalazłem promocje następujących marek piw reklamowanych w Lidlu jako "polskie":
- Tyskie (Sab Miller - Wielka Brytania)
- Okocim (Carlsberg - Dania)
- Żywiec (Heineken - Holandia)
- Kasztelan (Carlsberg - Dania)

...ani jednego polskiego piwa. Ech... marketingowi kłamcy. Problem w tym, że wielu ludzi wierzy w te brednie z gazetek.

mazury.info.pl - 2015-10-28, 13:43

Dla niezorientowanych infografika.
zenek - 2015-10-28, 14:47

mazury.info.pl napisał/a:
- Tyskie (Sab Miller - Wielka Brytania)
- Okocim (Carlsberg - Dania)
- Żywiec (Heineken - Holandia)
- Kasztelan (Carlsberg - Dania)
Zbyszek marki polskie, ale właściciele oczywiście nie. To są zwyczajne koncerniaki i bez względu na to, kto jest ich właścicielem żadne z powyższych piw (może po za "Żywcem") nie nadaje się do picia!
mazury.info.pl - 2015-10-28, 14:54

Zenku. Po pierwsze to nie są żadne piwa w pełnym tego słowa znaczeniu. To są alkoholizowane napoje gazowane o smaku zbliżonym do piwa.

Po drugie. Jeżeli ma to być "tydzień polski", to polskich, a nawet regionalnych firm na rynku nie brakuje (patrz grafika powyżej).

To, co oni sprzedają w tych gazetkach poza nazwą nie ma nic wspólnego z polskim piwem. Zrozumiałbym, gdyby ta gazetka była wydawana dla Lidla w UK, gdzie byłoby napisane "piwa z Polski", ale u nas? Marketingowcy z Lidla mają widocznie swoich klientów za idiotów...

Piotr Lewandowski - 2015-10-28, 14:57

A ja tam niektóre koncernowe lubię.... chociaż to deklaracja mocno niepopularna.
jaras - 2015-10-28, 16:45

mazury.info.pl napisał/a:
Dla niezorientowanych infografika.


Z tą infografiką to nie taka prosta sprawa.
Postawmy, dajmy na to, obok siebie Jasne Pełne z Żywca i chociażby jakieś India Pale Ale z PINTY - które będzie bardziej polskie?

Świerszcz - 2015-10-28, 17:07

Zenek, Sab Miller został już przejęty przez jeszcze większego czebola- AB in Bew
mazury.info.pl - 2015-10-28, 20:01

jaras napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
Dla niezorientowanych infografika.


Z tą infografiką to nie taka prosta sprawa.
Postawmy, dajmy na to, obok siebie Jasne Pełne z Żywca i chociażby jakieś India Pale Ale z PINTY - które będzie bardziej polskie?


Żywiec, to nie jest polskie piwo. W tej chwili to tylko jedna z wielu marek zagranicznego koncernu, różniąca się od pozostałych jedynie naklejką, względnie dodatkowo ceną - niczym więcej.

Żaden z wyżej wymienionych (w gazetce) napojów gazowanych nie zasługuje na miano symbolu narodowego browarnictwa... no chyba że dla klienteli niemieckiego koncernu handlowego (wg jego marketingowcow).

zenek - 2015-10-28, 20:16

mazury.info.pl napisał/a:
Żywiec, to nie jest polskie piwo. W tej chwili to tylko jedna z wielu marek zagranicznego koncernu, różniąca się od pozostałych jedynie naklejką, względnie dodatkowo ceną - niczym więcej.
Zbyszek może bym się z Twoją tezą zgodził gdybyś stwierdził, że "Żywiec" nie jest polskim piwem ze względu na założyciela browaru w Żywcu. W końcu Albrecht Habsburg był Austriakiem :-P .
Moim zdaniem "Żywiec" jest polską marką i tym samym polskim piwem. Właściciel nie ma tu wiele do rzeczy. W tej chwili olsztyński Browar "Kormoran" jest w polskich rękach. Jeżeli zatem zmieni się właściciel i zostanie nim np. jakiś Szwed, to czy olsztyńskie piwa staną się automatycznie szwedzkimi?

mazury.info.pl - 2015-10-28, 20:18

Żywiec jest tak samo polską marką jak Lidl. :mrgreen:
zenek - 2015-10-28, 20:22

mazury.info.pl napisał/a:
Żywiec jest tak samo polską marką jak Lidl. :mrgreen:
No nie! To już przeginasz :mrgreen: !
Piotr Lewandowski - 2015-10-28, 21:30

mazury.info.pl napisał/a:
Żywiec jest tak samo polską marką jak Lidl. :mrgreen:
Nieprawca, Lidl nie ma polskich znaków... ;-)
jaras - 2015-10-28, 21:37

mazury.info.pl napisał/a:
Żywiec jest tak samo polską marką jak Lidl. :mrgreen:


Zbyszku, cóż zatem decyduje wg Ciebie o polskości danej marki.
Aha i spróbuj chociaż, proszę, odpowiedzieć na moje pytanie dotyczące Twojego porównania na tablicy.

mazury.info.pl - 2015-10-28, 22:02

jaras napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
Żywiec jest tak samo polską marką jak Lidl. :mrgreen:


Zbyszku, cóż zatem decyduje wg Ciebie o polskości danej marki.
Aha i spróbuj chociaż, proszę, odpowiedzieć na moje pytanie dotyczące Twojego porównania na tablicy.


To nie moja tablica.

Odpowiadając. Opel produkowany w Polsce jest polskim samochodem czy nie? Idąc dalej - czy to jest polska marka czy nie?

mazury.info.pl - 2015-10-28, 22:07

Piotr Lewandowski napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
Żywiec jest tak samo polską marką jak Lidl. :mrgreen:
Nieprawca, Lidl nie ma polskich znaków... ;-)


Krüger&Matz też nie ma polskich znaków, a to polska marka ;-) ... a produkty z Chin. :mrgreen:

jaras - 2015-10-28, 22:26

mazury.info.pl napisał/a:
jaras napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
Żywiec jest tak samo polską marką jak Lidl. :mrgreen:


Zbyszku, cóż zatem decyduje wg Ciebie o polskości danej marki.
Aha i spróbuj chociaż, proszę, odpowiedzieć na moje pytanie dotyczące Twojego porównania na tablicy.


To nie moja tablica.

Odpowiadając. Opel produkowany w Polsce jest polskim samochodem czy nie? Idąc dalej - czy to jest polska marka czy nie?


Wklejając tablicę podpisałeś się pod pewną tezą, przedstaw zatem argumenty na jej obronę, postawione kolejne pytanie takim argumentem nie jest.

mazury.info.pl - 2015-10-28, 23:37

Jeżeli coś jest moje i to sprzedam, to przestaje być moje - to proste. Marka to taki sam towar jak każdy inny.
jaras - 2015-10-29, 00:04

Ale nie rozmawiamy o czymś Twoim, czy też czyimkolwiek. Kryterium własności nie jest i nie może być jedynym definiującym polskość.
mazury.info.pl - 2015-10-29, 00:15

jaras napisał/a:
Kryterium własności nie jest i nie może być jedynym definiującym polskość.


Dlaczego?

jaras - 2015-10-29, 00:32

Bo nie jestem jedynym, ani nawet najważniejszym czynnikiem stanowiącym o wyjątkowości marki, czy też towaru produkowanego pod nią.
mazury.info.pl - 2015-10-29, 00:36

jaras napisał/a:
Bo nie jestem jedynym, ani nawet najważniejszym czynnikiem stanowiącym o wyjątkowości marki, czy też towaru produkowanego pod nią.

To co Twoim zdaniem o tym świadczy i dlaczego?

jaras - 2015-10-29, 00:54

Pytasz co świadczy o polskości?
Choćby: wykorzystane surowce, myśl piwowara, który pracował nad recepturą, związek samego browaru z regionem (nie odmawiamy chyba Żywieczczyźnie polskości?) i znalazłoby się jeszcze trochę.
Tak na marginesie, nie oczekuję że Cię przekonam, staram się jednak odpowiadać rzetelnie na Twoje pytania. Ty na moje jeszcze ani razu nie odpowiedziałeś wprost. Nie bardzo bawi mnie taka niesymetryczna dyskusja.

mazury.info.pl - 2015-10-29, 01:32

jaras napisał/a:
Choćby: wykorzystane surowce, myśl piwowara, który pracował nad recepturą, związek samego browaru z regionem (nie odmawiamy chyba Żywieczczyźnie polskości?) i znalazłoby się jeszcze trochę.


Nie napisałeś dlaczego i w jaki sposób skład, czy myśl piwowara (cokolwiek miałeś na myśli) ma o tym świadczyć. Co masz na myśli pisząc o "związku browaru z regionem"? To, że sto lat wcześniej był to prawdziwy lokalny browar, a nie fabryka przemysłowa ma dziś jakieś znaczenie poza marketingowym? Po to się właśnie kupuje marki z tradycją, aby klient myślał, że kupuje piwo ważone zgodnie z recepturą sprzed wieku.

We wszystkich napojach gazowanych (nazywanych w gazetkach supermarketów piwem) skład jest mniej więcej identyczny, receptura pochodzi od księgowego, a związek browaru z regionem ogranicza się do (taniej) siły roboczej.

Zysk zgodnie z wszelkimi regułami ekonomii trafia do firmy macierzystej (czytaj za granicę) i to moim zdaniem w wystarczający sposób świadczy o "nie-polskości" firmy.

Równocześnie koncerny starają się wyeliminować z rynku lokalne, małe, często rodzinne browary. Robią to dosyć skutecznie (patrz giżycki browar Regina) - np. poprzez kuszenie sprzedawców dostawą stolików, płotków, parasoli itp... w zamian za wyłączność dla danego koncernu i zakaz sprzedaży produktów konkurencji. Nie wierzysz? Spróbuj w knajpie z "płotkiem Żywca" kupić piwo innej marki niż z portfolio tej grupy.

Odnośnie jakości "piwa" z koncernu - wypowiedź znawcy.
.http://blog.kopyra.com/index.php/2012/12/20/dlaczego-piwo-z-koncernow-jest-tak-podle/

zenek - 2015-10-29, 08:27

mazury.info.pl napisał/a:
Opel produkowany w Polsce jest polskim samochodem czy nie? Idąc dalej - czy to jest polska marka czy nie?
No to chyba wpadłeś w dołek, który sam wykopałeś :mrgreen: ! Bez wątpienia Opel nie jest polskim samochodem, a w takim razie czyim jest :-P ? I pytanie dodatkowe. Czyim autem jest Volvo :-P ?

Wracając do producentów piwa, to oczywistą oczywistością jest to co napisałeś o metodach postępowania koncernów i to co opisuje Tomek Kopyra na swoim blogu. Koncern zawsze kupuje markę i rynek, a to co wyprodukuje ma wartość drugorzędną. Aczkolwiek kiedyś "Żywiec" w połowie lat 90-tych bardzo boleśnie się przekonał, że ciemny lud nie wszystko kupi i później musiał długo odbudowywać swoją pozycję na rynku.

Wracając do przynależności narodowej czy regionalnej piw, to można łatwo to prześledzić na przykładzie lubelskiej "Perły". Kiedyś średni browar w zasadzie ograniczający swój obszar sprzedaży do woj. lubelskiego i to nie w całości. Browar przeszedł perturbacje właścicielskie od firmy państwowej przez spółkę pracowniczą, aż w końcu większościowym właścicielem stał jakiś amerykański fundusz zarejestrowany na Cyprze. No i browar zaczął mieć ambicje ogólnopolskie zwiększając moce produkcyjne i sukcesywnie obniżając jakość warzonego piwa.

A zatem teraz jakim piwem jest "Perła"? Amerykańskim, cypryjskim czy może duńskim, bo ta nacja też się przewija jako właściciel mniejszościowy? A idąc dalej to przecież nie wiemy kto tak na prawdę stoi za tymi firmami posiadającymi udziały w firmie. Nie sądzę aby byli to Cypryjczycy :-P !

jaras - 2015-10-29, 09:32

Zbyszku,

Jeśli chodzi o skład, to wydaje mi się naturalne, że produkt wyprodukowany z użyciem polskich chmieli, polskiej wody, słodów w dużej części wyprodukowanych w Polsce, (ok. nie wiem skąd biorą drożdże) nabiera polskiego charakteru i możemy spokojnie polskim nazywać.

Wydaje mi się naturalne, że jeśli kupujesz piwo i ponad trzecia część ceny, którą płacisz, zasila z tytułu rożnych podatków skarb państwa (Polski, tak dla przypomnienia) to nie ma powodów aby postponować jego polskość tylko dlatego, że browar kupiła spółka zarejestrowana w Holandii.

No i jeszcze dochodzi demoniczny transfer zysków za granicę. Jakież to wszelkie reguły ekonomii świadczą o tym transferze? Jesteś w stanie je wymienić?

mazury.info.pl - 2015-10-29, 10:15

Odpowiem po kolei.
Opel jest marką niemiecką, Volvo jest chińskie, a Perła jest marką niepolską lub jak kto woli zagraniczną. :-P

Podstawową regułą ekonomii, która decyduje o tranferze zysku za granicę jest chęć zysku, bowiem wyłącznym celem koncernu jest osiągnięcie maksymalnego zysku jak najniższym kosztem... a odnośnie rzekomych podatków zostających w Polsce - owszem, część pieniędzy zostaje, ale nie po to koncern zatrudnia najlepszych doradców podatkowych, księgowych i lobbystów... aby płacić podatki. :-P

Jastrząb - 2015-10-29, 10:46

mazury.info.pl napisał/a:
Odpowiem po kolei.
Opel jest marką niemiecką, Volvo jest chińskie, a Perła jest marką niepolską lub jak kto woli zagraniczną. :-P

Podstawową regułą ekonomii, która decyduje o tranferze zysku za granicę jest chęć zysku, bowiem wyłącznym celem koncernu jest osiągnięcie maksymalnego zysku jak najniższym kosztem... a odnośnie rzekomych podatków zostających w Polsce - owszem, część pieniędzy zostaje, ale nie po to koncern zatrudnia najlepszych doradców podatkowych, księgowych i lobbystów... aby płacić podatki. :-P

Jak by się głębiej zastanowić to marka jest taka jaka została wypromowana przez marketing.
Ten wspominany Opel nie tak dawno reklamował się jako niemiecki samochód produkowany w Polsce. Jeżeli marketing Volvo dojdzie kiedyś do wniosku że się to już ludziom znudziło, to zmieni postrzeganie ze szwedzkiej marki na skandynawską lub wypromuje najlepsza markę Północnej Europy.
Co do strategii marketingowej to już bardziej skomplikowana sprawa. Zysk nie jest jedynym wykładnikiem sukcesu. Tutaj celem równie dobrze może być udział w rynku albo wielkość marży albo jeszcze inne wskaźniki. Czasami celem firmy jest przetrwać albo się dać dobrze sprzedać.

jaras - 2015-10-29, 10:46

mazury.info.pl napisał/a:
Odpowiem po kolei.

Podstawową regułą ekonomii, która decyduje o tranferze zysku za granicę jest chęć zysku, bowiem wyłącznym celem koncernu jest osiągnięcie maksymalnego zysku jak najniższym kosztem... P


Zbyszku, a gdzie Ty pobierałeś nauki o ekonomii?
Podstawowym celem funkcjonowania takiego koncernu jak Heineken jest wzrost wartości dla akcjonariuszy, co nie zawsze jest tożsame z maksymalizacją zysku. Ale jeśli już to mówimy o zysku netto. Jeśli H ma większościowy pakiet akcji Ż, to wyniki finansowe Ż konsoliduje metodą pełną, w konsekwencji przypisuje w sprawozdaniu skonsolidowanym wszystkie zyski Ż sobie. No to po jaką cholerę ma transferować zysk z Polski, w której płaci 19% CIT, do Holandii, w której zapłaci 25%?

mazury.info.pl napisał/a:
Odpowiem po kolei.

a odnośnie rzekomych podatków zostających w Polsce - owszem, część pieniędzy zostaje, ale nie po to koncern zatrudnia najlepszych doradców podatkowych, księgowych i lobbystów... aby płacić podatki. :-P


Nie wiem dlaczego rzekomych, pewnie się orientujesz, że akcyzę jest trudno ominąć, VAT niewiele łatwiej, a fakt zatrudniania doradców podatkowych nie ma żadnego związku z narodowością.

jaras - 2015-10-29, 10:58

Zbyszku, po co?
Jeśli twierdzisz, że do dalszych rozważań jest niezbędna to ją przytocz.

.
.
.
.
.
Zbyszek, czy zniknął w międzyczasie jakiś post czy powinienem się leczyć?

zenek - 2015-10-29, 11:19

mazury.info.pl napisał/a:
Odpowiem po kolei.
Opel jest marką niemiecką, Volvo jest chińskie, a Perła jest marką niepolską lub jak kto woli zagraniczną. :-P
No i lipa z Oplem! Właścicielem Opla jest General Motors czyli koncern amerykański :-P ! Ale Niemcy oczywiście nigdy nie uznawali Opla za auto amerykańskie! Amerykanie zresztą wybudowanie fabryki Opla w Gliwicach wliczyli sobie do wywiązania się z umów offsetowych za nasz zakup F-16 :-P ! A czy Volvo ktokolwiek uważa za auto chińskie :mrgreen: ? A "Perła" jest marką bez wątpienia polską, ale ma zagranicznych właścicieli, tzn. podmioty gospodarcze, które są udziałowcami są zagraniczne, a jakiej narodowości są właściciele to całkowicie inna kwestia. Być może nawet polskiej :-P !
Sławek - 2015-10-29, 11:47

Miałem kiedyś Astrę w dieslu. Opel jest marką niemiecką , ale należy do amerykańskiego koncernu G.M. samochód był sprowadzony z Włoch i wyprodukowany w Niemczech z tym ,że silnik był akurat z polski, lampy z Hiszpanii, opony były amerykańskiego koncernu, ale produkującego opony w Europie. W tym przypadku była to Portugalia. Więc ten mój opel to w sumie jakiej był narodowości ?. tak tylko dodam ,że silnik jest od Izusu, tyle ,że produkowany w Polsce.Teraz mam sharana, który razem z Seatem Alhambrą i Fordem Galaxy 1 był produkowany na tej samej płycie podłogowej z tym samym zwieszeniem i w tej samej budzie ( Ford różnił się silnikami i kształtem lamp, seat od VW tylko logotypem ) w Portugali. części do tych samochodów są produkowane w całej Eurpie.
To się nazywa globalizacja. na tej zasadzie M Moris jest produkowany w GB przez BMW,a Rols Royce tez nie jest produkowany przez firmę kojarzoną w GB..
Tak ten świat jest obecnie poukładany i nie ma co szat rozdzierać. Ile skody jest obecnie w skodzie ? .
p.s. A tak po prawdzie to żywiec był browarem cesarskim, czyli jak już to CK i do dziś się tym reklamują :-D
Sławek

mazury.info.pl - 2015-10-29, 11:47

jaras napisał/a:
Zbyszku, po co?
Jeśli twierdzisz, że do dalszych rozważań jest niezbędna to ją przytocz.

.
.
.
.
.
Zbyszek, czy zniknął w międzyczasie jakiś post czy powinienem się leczyć?


Tak. Skasowałem, bo chciałem odpowiedzieć szerzej, ale z tableta nie bardzo chciało mi się pisać. Przepraszam.

jaras - 2015-10-29, 11:48

mazury.info.pl napisał/a:
jaras napisał/a:
Zbyszku, po co?
Jeśli twierdzisz, że do dalszych rozważań jest niezbędna to ją przytocz.

.
.
.
.
.
Zbyszek, czy zniknął w międzyczasie jakiś post czy powinienem się leczyć?


Tak. Skasowałem, bo chciałem odpowiedzieć szerzej, ale z tableta nie bardzo chciało mi się pisać. Przepraszam.


To mnie uspokoiłeś :-)

zenek - 2015-10-30, 09:59

Tyle dyskutowaliśmy o kretyńskich pomysłach marketingowców piwnych. Takim szczytem absurdu jest wymyślenie "Krakusa Mocnego"! Ostrzegam przed kupowaniem tego ścierwa!

Tak dla przypomnienia, "Krakus" to była eksportowa wersja "Żywca" na rynek amerykański powstała w latach 70-tych ubiegłego wieku. To było lekkie piwo, jakby odrobinę rozwodnione w stosunku do "Żywca" full light o specyficznej recepturze przygotowanej z przedstawicielami amerykańskiego importera. Tak więc wprowadzanie na rynek Krakusa Mocnego to jakiś absurd.
Po za tym ówczesny "Krakus" był naprawdę piwem o doskonałej jakości. W latach 70-tych jedynie browar w Żywcu spełniał warunki jakościowe umożliwiające eksport a zachód. Okocim, Leżajsk i Warka mogły eksportować do demoludów, a reszta co najwyżej do innego województwa.

najmita - 2015-10-30, 10:05

W latach '70-tych piwo żywiec było sprzedawane w Europie pod marką Heineken.
Gdyby w tamtych czasach gospodarka działała inaczej, to Żywiec przejąłby Heinekena, a nie odwrotnie. :-D

extant - 2015-11-01, 10:01

A wczorajszy "wieczór" zakończyłem takim Koźlakiem... i mam takie wrażenie, że mi nawet smakował. ;-) :mrgreen:
zenek - 2015-11-01, 19:40

Bardzo dobre piwo, ale muszę przyznać, że jak na zakończenie wieczoru to niezłego utrwalacza sobie zapodałeś :-P :-D !
extant - 2015-11-01, 19:56

Na szczęście... nie utrwaliło ;-) :-P I faktycznie jest bardzo dobre - miałem okazję sprawdzić to jeszcze raz dzisiaj, już tak na... spokojnie. :mrgreen:
zenek - 2015-11-25, 17:20

Święta za miesiąc, no i z tej okazji olsztyński "Kormoran" wyprodukował piwo "Świąteczne". Ja takie piwa nazywam piwnymi wynalazkami :-P . To ciemne piwo o bardzo ładnej głębokiej barwie, dosyć słodkie, z mocno wyczuwalnym smakiem korzennym, imbiru, kardamonu, goździków i ziela angielskiego. Jak to zwykle u "Kormorana"-alkohol ok. 6%, ale za to ekstrakt 16.5%. Jeżeli go spotkacie warto spróbować. Myślę, że będzie się dobrze komponować ze świątecznym ciastem :-) ! Szczególnie z piernikiem :-P :-D !

PS. pomimo, że piłem je schłodzone, to jest bardzo, bardzo rozgrzewające, etykieta nie kłamie :-) !!!

Andrzej Kowalski - 2015-12-01, 10:51

Czy to właściwy obrazek dla wielbicieli piwa?
zenek - 2015-12-01, 11:19

Bez wątpienia bardzo właściwy :-D !
pough - 2016-01-30, 19:58

Ja dzisiaj, że tak powiem pospolicie...
najmita - 2016-01-31, 09:04

Jedno z niewielu piw o zawartości alkoholu poniżej 5%. Piwo neutralne.
extant - 2016-01-31, 09:58

najmita napisał/a:
... Piwo neutralne.

Hmm... pod jakim względem "neutralne" :?:

najmita - 2016-01-31, 16:29

extant napisał/a:
najmita napisał/a:
... Piwo neutralne.

Hmm... pod jakim względem "neutralne" :?:


Neutralne w smaku, bezwynalazkowe, najbardziej zbliżone do dawniejszych piw.

extant - 2016-01-31, 16:37

najmita napisał/a:
Neutralne w smaku, bezwynalazkowe...

Znaczy się takie... nijakie ;-) :-P

najmita - 2016-01-31, 16:43

extant napisał/a:
najmita napisał/a:
Neutralne w smaku, bezwynalazkowe...

Znaczy się takie... nijakie ;-) :-P


Właśnie,... piwo jako napój orzeźwiający. Większość piw amerykańskich to (podobno) piwa neutralne.

mazury.info.pl - 2016-02-01, 15:46

Piwo pszeniczne Witibier z olsztyńskiego browaru Kormoran nagrodzone srebrnym medalem na festiwalu piwnym RateBeer Best Award, który odbywał się w Santa Rosa w Kalifornii. Piwo znalazło się w elitarnym gronie najlepiej ocenianych przez konsumentów piw pszenicznych na świecie.
zenek - 2016-02-08, 20:35

Próbowaliście Żywca Saison? To piwo z grafiki poniżej. Jak nie to jak najszybciej go poszukajcie go w sklepach i spróbujcie. Dawno nie piłem tak dobrego "Żywca" :-D !
najmita - 2016-02-08, 21:10

Nie będę próbował, niestety.
Piwo o zawartości alkoholu 6,5% to nie moje piwo.

zenek - 2016-02-08, 21:21

najmita napisał/a:
Piwo o zawartości alkoholu 6,5% to nie moje piwo.
Nic ci na to nie poradzę, że właściwie wszystkie produkowane w Polsce piwa mają min. 6% zawartości alkoholu. Też nie jestem zwolennikiem tak mocnych piw.
Natomiast jeżeli chodzi o walory smakowe tego piwa, to alkohol nie jest mocno wyczuwalny. Możesz wypić np. pół kufla w celach degustacyjnych i przede wszystkim dla smaku, a nie dla poczucia procentów :-P :-)

PS. No dobrze, jak już koniecznie chcesz mniej alkoholizowane, to może spróbuj tego przedstawionego na grafice poniżej. Ma 5,5% alkoholu. Właśnie go sobie otworzyłem :-P . Całkiem smaczne :-D !

extant - 2016-02-08, 21:35

zenek napisał/a:
Próbowaliście Żywca Saison? To piwo z grafiki poniżej. Jak nie to jak najszybciej go poszukajcie go w sklepach i spróbujcie. Dawno nie piłem tak dobrego "Żywca" :-D !

O, dzięki za opinię :-) ... nad zakupem takiego Żywca właśnie dzisiaj się zastanawiałem, ale ostatecznie zrezygnowałem - jutro wezmę ! :-)

pough - 2016-02-08, 21:35

A ja owszem spróbuję... Czyżby Żywiec wracał do korzeni? ;-)
zenek - 2016-02-08, 21:41

extant napisał/a:
... nad zakupem takiego Żywca właśnie dzisiaj się zastanawiałem, ale ostatecznie zrezygnowałem - jutro wezmę ! :-)
To dokładnie tak jak ja :-) . Też się parę razy zastanawiałem czy go kupić. Po doświadczeniach z wcześniejszymi "wynalazkami" żywieckimi typu Białe, Bock, byłem bardzo nieufny, ale Saison bardzo mile zaskakuje :-)
najmita - 2016-02-08, 21:43

pough napisał/a:
A ja owszem spróbuję... Czyżby Żywiec wracał do korzeni? ;-)

Ten żywiec uwarzono w Cieszynie. :-D

najmita - 2016-02-08, 21:46

Zenek, skoro namawiasz, dam się namówić. Widzę z walających się (próżnych) butelek, że oba gatunki są dostępne w mojej okolicy. :-D
zenek - 2016-02-08, 21:47

najmita napisał/a:
Ten żywiec uwarzono w Cieszynie. :-D
Oczywiście, że w Cieszynie! W Browarze Zamkowym i dlatego prawdopodobnie jest tak dobry. Nie wiem czy wiesz, ale w Cieszynie pod egidą Żywca warzone jest bardzo dobre piwo "Brackie". Niestety dostępne jedynie w obrębie Śląska Cieszyńskiego :-( .
Po za tym z browaru cieszyńskiego pochodzi również żywiecki porter.

pough - 2016-02-08, 21:50

Znaczy korzeni Żywca w Cieszynie szukać trzeba... ;-)
zenek - 2016-02-08, 21:52

najmita napisał/a:
Zenek, skoro namawiasz, dam się namówić.
Powiem tak. Mazury w bardzo dobre piwo zaopatruje już "Kormoran", ale zawsze można, a nawet należy spróbować czegoś innego aby mieć porównanie i wybrać to, które smakuje nam najbardziej.
To co mnie może wyjątkowo odpowiadać, nie musi np. Tobie :-P :-D , ale spróbuj wymienimy się doświadczeniami :-D (smakowymi) :-P

zenek - 2016-02-08, 21:58

pough napisał/a:
Znaczy korzeni Żywca w Cieszynie szukać trzeba... ;-)
To nie tak! Za czasów PRL-u małe browary podlegały pod te większe. W momencie prywatyzacji i przejmowania polskich browarów przez koncerny te małe browary były unicestwiane. W palecie browarów należących do Heinekena, którego częścią jest "Żywiec", Browar w Cieszynie jest chyba najmniejszym. Całe szczęście, że go nie zlikwidowali jak np. browary w Bielsku-Białej czy w Łańcucie.
extant - 2016-02-09, 15:19

zenek napisał/a:
Próbowaliście Żywca Saison? To piwo z grafiki poniżej. Jak nie to jak najszybciej go poszukajcie go w sklepach i spróbujcie...

No... już zakupione :-) ... wieczorem będzie degustacja ! :-D

piotr6 - 2016-02-09, 16:27

zenek napisał/a:


PS. No dobrze, jak już koniecznie chcesz mniej alkoholizowane, to może spróbuj tego przedstawionego na grafice poniżej. Ma 5,5% alkoholu. Właśnie go sobie otworzyłem :-P . Całkiem smaczne :-D !



warto zwrócić uwagę na browar Miłosław tam robią całkiem niezłe piwa, zresztą browar z tradycjami

extant - 2016-02-09, 19:59

No to jestem już po degustacji Żywca Saison i powiem, że piwo owszem bardzo zacne, zdecydowanie warto spróbować, ale... dla mnie jednak trochę zbyt "intensywne". ;-)

Jak dla mnie takie optimum piwa to 12-12.2 ekstraktu i 5.5-5.7 alkoholu. :-)

najmita - 2016-02-09, 20:02

extant napisał/a:
No to jestem już po degustacji Żywca Saison i powiem, że piwo owszem bardzo zacne, zdecydowanie warto spróbować, ale... dla mnie jednak trochę zbyt "intensywne". ;-)

Jak dla mnie takie optimum piwa to 12-12.2 ekstraktu i 5.5-5.7 alkoholu. :-)


A co z tą pomarańczą? Czy bardzo wyczuwalna? Pomaga czy przeszkadza w smaku?

zenek - 2016-02-09, 20:10

extant napisał/a:
No to jestem już po degustacji Żywca Saison i powiem, że piwo owszem bardzo zacne, zdecydowanie warto spróbować,
No całe szczęście :-D , bo inaczej pewnie by mi się oberwało :-P :lol: !
najmita - 2016-02-09, 20:19

zenek napisał/a:
extant napisał/a:
No to jestem już po degustacji Żywca Saison i powiem, że piwo owszem bardzo zacne, zdecydowanie warto spróbować,
No całe szczęście :-D , bo inaczej pewnie by mi się oberwało :-P :lol: !


A ja i tak, nadal się waham ... :roll: Zwłaszcza ze względu na zawartość alkoholu.

extant - 2016-02-09, 20:26

najmita napisał/a:
A ja i tak, nadal się waham ... :roll: ...

Nie wahaj się... bo zdecydowanie warto jest spróbować to piwo :-) .... aczkolwiek, jeżeli niezbyt lubisz piwa "intensywne", to stałym "użytkownikiem" tego piwa raczej jednak nie zostaniesz. ;-)

zenek - 2016-02-09, 20:28

najmita napisał/a:
A ja i tak, nadal się waham ... :roll: Zwłaszcza ze względu na zawartość alkoholu.
Jeżeli tak, to jedyne co Ci pozostaje, to szukać w sklepach piw czeskich lub kupić je przez internet :-P !
Andrzej Kowalski - 2016-02-17, 16:53

Znalezione w necie
extant - 2016-02-17, 17:13

I wszystko fajnie ! :-D ... no może poza czymś np. takim -> "umiarkowane ilości (nie więcej niż 125ml piwa)" :-/ :-?
Emill`76 - 2016-02-17, 18:12

extant napisał/a:
I wszystko fajnie ! :-D ... no może poza czymś np. takim -> "umiarkowane ilości (nie więcej niż 125ml piwa)" :-/ :-?


Guzik prawda ! Piwo pite z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach ! :mrgreen:

najmita - 2016-02-17, 18:35

Emill`76 napisał/a:
extant napisał/a:
I wszystko fajnie ! :-D ... no może poza czymś np. takim -> "umiarkowane ilości (nie więcej niż 125ml piwa)" :-/ :-?


Guzik prawda ! Piwo pite z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach ! :mrgreen:


A ten umiar, w jakich ilościach dodawać do piwa i gdzie można go dostać? ;-) :-D

mazury.info.pl - 2016-03-13, 16:07

Cytat:
W tym roku po raz pierwszy w historii na liście stu najlepszych piw świata znalazło się dzieło browarników z Polski. Wygrało w jednej z 22 kategorii i dostało złoty medal. Prestiżowe wyróżnienia przypadły też kilku innym piwom z naszego kraju.

Ranking przygotowuje RateBeer.com - największy, najpopularniejszy na świecie, a jednocześnie najbardziej opiniotwórczy serwis poświęcony piwowarstwu. Nagrody RateBeer Best, w browarniczym światku cieszące się uznaniem na miarę filmowych Oscarów, przyznawane są na podstawie nadsyłanych z całego świata milionów opinii. Jurorami są użytkownicy serwisu.

W przeciwieństwie do innych konkursów nie chodzi tu o marketingową siłę rażenia producenta. Produkowane w milionach hektolitrów wyroby gigantów nie mają szans. Jak więc można się domyślić, w konkursie nie nagrodzono piwa firmowanego przez Tyskie, Żywiec czy Okocim.

Do grona stu najlepszych piw świata przebojem wdarł się w ubiegłym roku Imperator Bałtycki z Browaru Pinta. To właśnie on otrzymał złoty medal w kategorii "Porter bałtycki i imperialny", a więc chlubie i wizytówce polskiego browarnictwa. To ciemne i ciężkie piwo, pachnące kawą, kakao i piernikami, jest bowiem uznawane za nasz najcenniejszy piwowarski skarb.

<...>

Poza listą stu najlepszych piw na świecie, ale wśród nagrodzonych w kategorii "Pszeniczne", znalazł się Witbier z serii Pordróże Kormorana.

Witbier to lekkie, orzeźwiające piwo z charakterystycznymi nutami kolendry i cytrusów.

<...>

Piwo Sir Arthur Browaru Wąsosz otrzymało brązowy medal w kategorii "Piwa jasne angielskie / bitter".

Browar powstał w 1994 r., a pod nazwą Wąsosz działa od 2014 r. Sir Arthur jest piwem w stylu Premium Bitter/ESB.

<...>

Brązowy medal otrzymało także kooperacyjne piwo browarów Szałpiw i Olimp. Satyr został nagrodzony w kategorii "Belgijskie sesyjne".


.http://finanse.wp.pl/gid,18211168,kat,1033691,title,Polskie-piwa-wsrod-najlepszych-na-swiecie-Imperator-zdominowal-najwazniejsza-dla-Polski-kategorie,galeria.html

extant - 2016-03-16, 11:49

Targi Piw Regionalnych Piwowary 2016,
2016.04.01-02
Łódź, Stefanowskiego 30, Hala Expo.

Warszawski Festiwal Piwa,
2016.04.07-09
Warszawa, Łazienkowska 3, Stadion Legii.

Ktoś się wybiera ?? :-)

Sławek - 2016-03-17, 15:20

To w dzisiejsze święto jakie piwo polecacie ?

Sławek

mazury.info.pl - 2016-03-17, 15:23

Sławek napisał/a:
To w dzisiejsze święto jakie piwo polecacie ?

Sławek


Jako najbardziej "mazurskie" wyłącznie Kormoran ;-)

...a jakie dziś Święto? :shock:

Jastrząb - 2016-03-17, 15:30

mazury.info.pl napisał/a:
Sławek napisał/a:
To w dzisiejsze święto jakie piwo polecacie ?

Sławek


Jako najbardziej "mazurskie" wyłącznie Kormoran ;-)

...a jakie dziś Święto? :shock:

Saint Patrick’s Day

mazury.info.pl - 2016-03-17, 15:37

Od kiedy obchodzimy irlandzkie święta? Może uczcimy jeszcze chiński Nowy Rok? :mrgreen:
extant - 2016-03-17, 15:50

mazury.info.pl napisał/a:
... Może uczcimy jeszcze chiński Nowy Rok? :mrgreen:

Hmm... w tym roku to już za późno, ale w przyszłym... why not ?? :mrgreen: :-P

pough - 2016-03-17, 16:24

Dzisiaj jasny Rycerz i ciemny Komtur z rodzinnego browaru w Gościszewie...
zenek - 2016-03-17, 18:52

Mówisz, że dzisiaj pijemy ciemne i jasne. Bardzo proszę :-D ! Nawet jedna butelka zielona żeby było z akcentem irlandzkim :-P !
Sławek - 2016-03-17, 19:27

mazury.info.pl napisał/a:
Od kiedy obchodzimy irlandzkie święta? Może uczcimy jeszcze chiński Nowy Rok? :mrgreen:


A to moja wina, że u nas głównie świętuje się klęski narodowe.

Ja dziś wypiłem Trybunał export. Fajne piwo tylko ciut za słodkie.

Sławek

zenek - 2016-03-17, 19:30

Sławku, ale z okazji irlandzkiego święta to raczej coś takiego wypada wypić :-D !
Andrzej Kowalski - 2016-03-24, 16:04

A co powiecie na to ?
extant - 2016-03-24, 17:01

Hmm... z piwem mało ma to wspólnego ;-) ... ale fakt, wygląda nieźle ! :mrgreen:
mazury.info.pl - 2016-03-24, 17:08

Andrzej Kowalski napisał/a:
A co powiecie na to ?


Łyski jest ohydna w smaku ;-) Myślę, że wielu pija ją wyłącznie ze względów "snobistycznych". Wódki po kilkanaście zł za flaszkę już pić w niektórych kręgach nie wypada. :mrgreen:

extant - 2016-03-24, 17:15

mazury.info.pl napisał/a:
Łyski jest ohydna w smaku ;-) :

Łyski być może ;-) ... natomiast dobra whisky lub whiskey... to jest to ! :-D

mazury.info.pl - 2016-03-24, 17:27

Jak zwał tak zwał. Ludzie kupują to przeważnie tylko dlatego, że jest drogie, a smaków nie są w stanie (w zdecydowanej większości) rozróżnić. :-P

Kiedyś nawet założyłem się z kolegą, który kreował się na smakosza tego (moim zdaniem) badziewia, że nie odróżni po smaku markowej łyski od taniej. Mimo 50% szansy odgadnięcia bez zamoczenia ust... poległ :mrgreen: Jego zdaniem tania była smaczniejsza :mrgreen: Podobie jest zresztą ze smakoszami piwa. :lol: Na jakimś spotkaniu forumowym możemy przeprowadzić taki test. 8-)

zenek - 2016-03-24, 17:31

mazury.info.pl napisał/a:
Jak zwał tak zwał. Ludzie kupują to przeważnie tylko dlatego, że jest drogie, a smaków nie są w stanie (w zdecydowanej większości rozróżnić) :-P
Oj, oj! Żebyś się nie zdziwił. Wódka czysta jest niedobra, ale whiskey z lodem jest jak najbardziej bardzo dobra. Oczywiście nie każda, podobnie jak piwo. No ale Zbyszku do picia whiskey jesteś jeszcze za młody :-P :-D !
mazury.info.pl - 2016-03-24, 17:34

zenek napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
Jak zwał tak zwał. Ludzie kupują to przeważnie tylko dlatego, że jest drogie, a smaków nie są w stanie (w zdecydowanej większości rozróżnić) :-P
Oj, oj! Żebyś się nie zdziwił. Wódka czysta jest niedobra, ale whiskey z lodem jest jak najbardziej bardzo dobra. Oczywiście nie każda, podobnie jak piwo. No ale Zbyszku do picia whiskey jesteś jeszcze za młody :-P :-D !


Możemy się założyć, że nie rozpoznasz marki po smaku. :lol:

extant - 2016-03-24, 17:34

Każdy o whisky/whiskey może mieć własne zdanie ;-) ... de gustibus non est disputandum :-P
mazury.info.pl - 2016-03-24, 17:37

extant napisał/a:
Każdy w tej sprawie może mieć własne zdanie ;-) ... de gustibus non est disputandum :-P


Z Tobą też mogę się założyć. ;-)

extant - 2016-03-24, 17:41

mazury.info.pl napisał/a:
Z Tobą też mogę się założyć. ;-)

Why not ? :-D ... tylko musisz (na swój koszt) przygotować dużą ilość dużych próbek, bo ja każdą whisky/whiskey oczywiście rozpoznam... ale dopiero po minimum trzeciej szklaneczce :mrgreen: :-P

mazury.info.pl - 2016-03-24, 17:43

OK. Gdy przegrasz - zwracasz koszt zakupu. :mrgreen:
extant - 2016-03-24, 17:45

Oczywiście, ze nie - zakładamy się... o przekonanie ! :mrgreen: :lol:
zenek - 2016-03-24, 18:06

mazury.info.pl napisał/a:
Możemy się założyć, że nie rozpoznasz marki po smaku. :lol:
Niektóre rozpoznam, niektóre nie! Ale ja raczej specjalizuję się w piwie :mrgreen: :lol: !
najmita - 2016-03-24, 18:58

Miałem okazję degustować łyskę domowej roboty... Przyznam, że była wyśmienita i nieustępująca tym snobistycznym gatunkom.
mazury.info.pl - 2016-03-24, 19:03

extant napisał/a:
Oczywiście, ze nie - zakładamy się... o przekonanie ! :mrgreen: :lol:


Wiedxiałem... :-P

mazury.info.pl - 2016-03-24, 19:08

zenek napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
Możemy się założyć, że nie rozpoznasz marki po smaku. :lol:
Niektóre rozpoznam, niektóre nie! Ale ja raczej specjalizuję się w piwie :mrgreen: :lol: !


Możemy sprawdzić wszystkie. :-P

zenek - 2016-03-24, 19:27

mazury.info.pl napisał/a:
Możemy sprawdzić wszystkie. :-P
Piwa czy whiskey :-P ? A wiesz ile tego jest :lol: ?
mazury.info.pl - 2016-03-24, 19:36

zenek napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
Możemy sprawdzić wszystkie. :-P
Piwa czy whiskey :-P ? A wiesz ile tego jest :lol: ?


Bez znaczenia. Przecież Ty stawiasz. :lol:

zenek - 2016-03-24, 19:37

mazury.info.pl napisał/a:
Bez znaczenia. Przecież Ty stawiasz. :lol:
OK! Ale pijemy razem :mrgreen: :lol: !!!
mazury.info.pl - 2016-03-24, 19:38

zenek napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
Bez znaczenia. Przecież Ty stawiasz. :lol:
OK! Ale pijemy razem :mrgreen: :lol: !!!


Jak mawiają starożytni Indianie - No way. :-o

zenek - 2016-03-24, 19:45

Indianie nie odmawiali :-( ! Nawet starożytni :mrgreen: :lol: !
Piotr Lewandowski - 2016-03-24, 23:12

mazury.info.pl napisał/a:
Podobie jest zresztą ze smakoszami piwa.
Dlatego Królewskie rządzi. Z lodówki, butelkowe, po meczu z nomen-omen Lechem ;-)
mazury.info.pl - 2016-03-24, 23:30

Piotr Lewandowski napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
Podobie jest zresztą ze smakoszami piwa.
Dlatego Królewskie rządzi. Z lodówki, butelkowe, po meczu z nomen-omen Lechem ;-)


Królewskie to nazwa piwa? :-P

Piotr Lewandowski - 2016-03-25, 06:41

mazury.info.pl napisał/a:
Królewskie to nazwa piwa? :-P
Tak, ale nie ma dystrybucji poza Warszawą i okolicami.
mazury.info.pl - 2016-03-30, 23:23

Kiedy zagości na mazurskich jachtach?

Cytat:
Minibrowar Artbrew pozwala na proste uwarzenie wybranego gatunku piwa i doglądanie procesu z aplikacji na Androida i iOS. Urządzenie przygotowuje jednorazowo 5 litrów złocistego trunku. <...> Artbrew to inteligentny minibrowar, z którego mogą korzystać także osoby nie mające doświadczenia z warzeniem piwa. Przygotowanie urządzenia do pracy jest bardzo proste – po wybraniu gotowego przepisu (można także pokusić się o własne eksperymenty) wystarczy wrzucić do komory wyznaczone ilości składników (śruty słodowej, chmielu, drożdży itp.), wskazać w menu pożądany do wykonania gatunek piwa… i to wszystko. Minibrowar automatycznie dobierze czas poszczególnych etapów przygotowywania piwa, informując o postępach wiadomościami w dedykowanej aplikacji.


.http://www.antyradio.pl/Technologia/Gadzety/Artbrew-inteligentny-stolowy-minibrowar-7610

zenek - 2016-04-16, 16:07

Na gorączce poszukiwania "złotego pociągu" w okolicach Wałbrzycha nawet producenci piwa postanowili zrobić złoty interes :-P :-) !
Świerszcz - 2016-04-16, 16:25

Nie tylko na tym Zenku
Ostatnio w Warszawie były targi piwa i takie oto "kwiatki" wypatrzyłem :mrgreen:
ModEdit: obróciłem fotki

zenek - 2016-04-22, 13:06

Nie uważacie, że to odpowiednie piwo na obecne dni? Wszak sezon się zaczyna :-) ! A to troszkę ideologii dołączonej do tego piwa :-P :
Cytat:
Otwarcie Sezonu to piwo w stylu Saison, który narodził się w Walonii - francusko-języcznej części Belgii. Saison, czyli po prostu sezon, warzony był na farmach na początku wiosny, by mógł dojrzeć na okres letni. Miał orzeźwiać i krzepić pracowników ciężko pracujących przy żniwach. W aromacie owocowe i goździkowo-ziołowe. W smaku kwaskowe, subtelnie goryczkowe i wytrawne. Żywe, a zarazem delikatne nagazowanie czyni go wyjątkowo rześkim i zwiewnym, Idealne piwo na otwarcie ciepłego sezonu.

extant - 2016-04-22, 13:35

"Żywe, rześkie, zwiewne"... kurde :shock: ... a daje się to w ogóle jakoś złapać ?? ;-) :lol: :mrgreen:
zenek - 2016-04-22, 13:38

extant napisał/a:
"Żywe, rześkie, zwiewne"... kurde :shock: ... a daje się to w ogóle jakoś złapać ?? ;-) :lol: :mrgreen:
Jak widzisz mnie się udało :lol: !
extant - 2016-04-22, 13:42

zenek napisał/a:
extant napisał/a:
"Żywe, rześkie, zwiewne"... kurde :shock: ... a daje się to w ogóle jakoś złapać ?? ;-) :lol: :mrgreen:
Jak widzisz mnie się udało :lol: !

Eeee tam... na razie to stoi u Ciebie na stole, ale pewnie jak tylko sięgniesz ręką żeby je otworzyć to od razu gdzieś Ci żywo, rześko i zwinnie śmignie i tyle będziesz je widział. :-P

Ja tam wolę bardziej... "spokojne" piwa. :lol:

zenek - 2016-04-26, 21:56

No "Otwarcie sezonu" zbyt żywe i zwiewne się nie okazało i udało mi się je zdegustować :-P , więc wypada kilka słów napisać. Piwo jest niefiltrowane z dosyć szybko znikającą pianą. Ma przyjemny zapach z nuta owocową i jest praktycznie bez wyczuwalnej goryczki. W smaku może przypominać pszeniczniaka. W sumie pije się bardzo przyjemnie,
I właściwie poleciłbym go z czystym sumieniem :-D ... gdyby nie cena. Przeszło 8zł za to piwo to jednak przesada :-/ !

as - 2016-04-27, 00:37

zenek napisał/a:
"Otwarcie sezonu" /.../ Piwo jest niefiltrowane z dosyć szybko znikającą pianą. Ma przyjemny zapach z nuta owocową i jest praktycznie bez wyczuwalnej goryczki. W smaku może przypominać pszeniczniaka. W sumie pije się bardzo przyjemnie./.../

Pachnie... Smakuje... Wchodzi... Czy również buja?

mazury.info.pl - 2016-04-27, 01:04

:-P
zenek - 2016-04-27, 07:54

as napisał/a:
Czy również buja?
Po spożyciu paru buteleczek zapewne tak :-) , bo ma 5,7% zawartości alkoholu i 13% ekstraktu. Podczas picia alkohol jest jednak mało wyczuwalny.

Zbyszku albo piwo albo śliwki. Śliwki są bardzo dobre ale ... w occie :mrgreen: !

najmita - 2016-04-27, 08:02

zenek napisał/a:
Podczas picia alkohol jest jednak mało wyczuwalny.



Znaczy, jest słodkie?

zenek - 2016-04-27, 08:05

najmita napisał/a:
Znaczy, jest słodkie?
Nie, słodkie nie jest. Zapewne w przeciwieństwie do tej śliwki Zbyszka. Kiedyś miałem taki wynalazek z wiśnią, nie dało się tego wypić :-P !
as - 2016-04-27, 13:37

Propozycja egzotyczna. Piwo z Kenii, 4,2%, dość mocno nagazowane, słodkawe z wyczuwalnym smakiem słodu. Jak sądzicie, czy takie piwo jest dobre na dzisiejsze czasy?
extant - 2016-04-27, 15:58

as napisał/a:
... Jak sądzicie, czy takie piwo jest dobre na dzisiejsze czasy?

:lol: :mrgreen:

pawel79 - 2016-04-27, 15:59

Jako, że Tusker w butelkę nabity to bardzo dobre :mrgreen:
Pioootrekk - 2016-04-27, 16:01

as napisał/a:
Propozycja egzotyczna. Piwo z Kenii, 4,2%, dość mocno nagazowane, słodkawe z wyczuwalnym smakiem słodu. Jak sądzicie, czy takie piwo jest dobre na dzisiejsze czasy?

jak dla mnie to coś mocniejszego potrzebne

as - 2016-04-27, 17:13

pawel79 napisał/a:
Jako, że Tusker w butelkę nabity to bardzo dobre :mrgreen:

No nie wiem. East African Breweries produkują rocznie 700.000 hektolitrów tego specjału. Co oznacza, że nabijają Tuskera w 140.000.000 butelek. I ktoś je otwiera, bo przecież nie produkują na skład :-D

najmita - 2016-05-30, 12:04

W miniony weekend spróbowałem kila z polecanych tu piw.
W Sopocie wziąłem Złote Lwy, dobre tradycyjne piwo. Później, już w domu zakupiłem Warmińskie Rewolucje, żywiec Saison, Czerwony Lager i Pilsner.
Wszystkie z wymienionych są dobre. Warmińskie Rewolucje podobne jest do książęcego Burgundowego, Saison dosyć łagodne, słodkie i nieźle skomponowany smak.

zenek - 2016-06-01, 20:01

Polecam kolejne piwo. Tym razem z białostockiego browaru "Gloger" o jakże wdzięcznej nazwie "Płocha Gocha" :-P :-D !
Jest to piwo górnej fermentacji. Powinni go spróbować szczególnie ci, którzy nie przepadają za goryczką w piwie. Pomimo, że ma do 6% alkoholu, to ten jest jednak bardzo mało wyczuwalny podczas degustacji.
Spróbujcie jak gdzieś na nie traficie!

najmita - 2016-06-01, 20:04

Gochę próbuję od ładnych kilkunastu lat, i wcale nie jest płocha ;-) , to moja gorsza połówka. :-D


Edit: Kurczę, nie kilkunastu tylko kilkudziesięciu lat. Jak ten czas leci...

zenek - 2016-06-01, 20:06

najmita napisał/a:
Gochę próbuję od ładnych kilkunastu lat, i wcale nie jest płocha ;-) , to moja gorsza połówka. :-D
Znaczy się potwierdzasz Andrzeju doskonałą "jakość" Gochy :mrgreen: :lol: !
najmita - 2016-06-01, 20:10

zenek napisał/a:
najmita napisał/a:
Gochę próbuję od ładnych kilkunastu lat, i wcale nie jest płocha ;-) , to moja gorsza połówka. :-D
Znaczy się potwierdzasz Andrzeju doskonałą "jakość" Gochy :mrgreen: :lol: !


No, jak by nie było, już blisko trzy dyszki próbuję... :-D . Ale goryczkę wyczuwam, jednak. Częściej niż łagodność ;-) .

Właśnie z okazji dnia dziecka otworzyłem czerwonego lagera, dobry bo zimny.

zenek - 2016-06-01, 20:15

najmita napisał/a:
Właśnie z okazji dnia dziecka otworzyłem czerwonego lagera, dobry bo zimny.
Rozumiem, że masz na myśli Książęce?
pough - 2016-06-01, 20:18

Czy to oficjalne piwo eurokibica ;-) :?: :-D
najmita - 2016-06-01, 20:18

zenek napisał/a:
najmita napisał/a:
Właśnie z okazji dnia dziecka otworzyłem czerwonego lagera, dobry bo zimny.
Rozumiem, że masz na myśli Książęce?


Jak najbardziej, chociaż preferuję (z książęcych) Burgundowe trzy słody.

najmita - 2016-06-01, 20:20

Robert, o którym piwie mówisz? Ja nie mam pojęcia, które jest oficjale?
pough - 2016-06-01, 20:22

To co Zenek zapodał na zdjęciu. :-D
zenek - 2016-06-04, 19:52

Ostatnio miałem propozycję dla tych, którzy nie przepadają za dużą goryczką w piwie. No to teraz propozycja odwrotna, czyli dla tych, którzy goryczkę bardzo lubią :-D !
Piwo z kontraktowego browaru Perun pod nazwa "Serce dębu". Piwo górnej fermentacji o niezbyt dużej zawartości alkoholu-5,5% i ekstrakcie 13,1%. Spróbujcie :-) !

extant - 2016-06-05, 09:56

O ! ... muszę poszukać, czy jest dostępne gdzieś w mojej "okolicy". :-)
nick_othem - 2016-06-06, 09:22

Witam,

mam okołopiwne pytanie - pamiętam, że gdzieś na szlaku WJM jest binduga, składająca się z kilku pomostów do cumowania longside, ze 2 wiat, paru stolików, 2 toi-toi na górce, i najważniejsze - przyczepy, w której handluje się głównie piwem, w tym lanym Irish Beer z Kormorana. Byłem tam ze 2 razy, ale za Chiny nie mogę sobie przypomnieć, gdzie to było. Czy ktoś z szanownych forumowiczów mógłby mnie oświecić?

najmita - 2016-06-06, 09:29

nick_othem napisał/a:
Witam,

mam okołopiwne pytanie - pamiętam, że gdzieś na szlaku WJM jest binduga, składająca się z kilku pomostów do cumowania longside, ze 2 wiat, paru stolików, 2 toi-toi na górce, i najważniejsze - przyczepy, w której handluje się głównie piwem, w tym lanym Irish Beer z Kormorana. Byłem tam ze 2 razy, ale za Chiny nie mogę sobie przypomnieć, gdzie to było. Czy ktoś z szanownych forumowiczów mógłby mnie oświecić?


Skoro nic nie pamiętasz, ... znaczy ten irish był albo za mocny, albo było go za dużo ;-) :lol:

jaras - 2016-06-06, 10:10

nick_othem napisał/a:
Witam,

mam okołopiwne pytanie - pamiętam, że gdzieś na szlaku WJM jest binduga, składająca się z kilku pomostów do cumowania longside, ze 2 wiat, paru stolików, 2 toi-toi na górce, i najważniejsze - przyczepy, w której handluje się głównie piwem, w tym lanym Irish Beer z Kormorana. Byłem tam ze 2 razy, ale za Chiny nie mogę sobie przypomnieć, gdzie to było. Czy ktoś z szanownych forumowiczów mógłby mnie oświecić?


Z opisu w życiu bym się nie domyślił, że chodzi o Zimny Kąt :mrgreen:

nick_othem - 2016-06-06, 11:44

jaras napisał/a:
nick_othem napisał/a:
Witam,

mam okołopiwne pytanie - pamiętam, że gdzieś na szlaku WJM jest binduga, składająca się z kilku pomostów do cumowania longside, ze 2 wiat, paru stolików, 2 toi-toi na górce, i najważniejsze - przyczepy, w której handluje się głównie piwem, w tym lanym Irish Beer z Kormorana. Byłem tam ze 2 razy, ale za Chiny nie mogę sobie przypomnieć, gdzie to było. Czy ktoś z szanownych forumowiczów mógłby mnie oświecić?


Z opisu w życiu bym się nie domyślił, że chodzi o Zimny Kąt :mrgreen:


Zimny Kąt! Tak, o to mi chodziło. Dzięki!

Byers - 2016-06-10, 10:38



A ja kupiłem zapas na dzisiejszy dzień nowego Prażubra. Tak jakoś wpadł mi w oko, jeszcze niepasteryzowany. Grzech nie kupić.

mazury.info.pl - 2016-06-10, 10:42

Byers napisał/a:

A ja kupiłem zapas na dzisiejszy dzień nowego Prażubra. Tak jakoś wpadł mi w oko, jeszcze niepasteryzowany. Grzech nie kupić.


Koncernowe badziewie bardzo (za bardzo) promowane ostatnio w mediach *SPAM*.

Jednym słowem... kolejny marketing szeptany.

extant - 2016-06-10, 10:46

Spróbowałem już tego nowego "Prażubra"... i ewidentnie nie jest to nic specjalnie dobrego... ot, takie kolejne "koncernowe piwko". :-/
zenek - 2016-06-10, 10:47

Lubicie "szarlotkę" :-) ? Oczywiście mam na myśli żubrówkę z sokiem jabłkowym :-P . No to spróbujcie tego piwa, które jest na grafice poniżej. To piwo z dodatkiem żubrówki jak przystało na browar białostocki. Oczywiście nie chodzi tu o dawny Browar Dojlidy, a obecny oddział koncernu pt. kompania piwowarska. Producentem jest rzemieślniczy Browar Gloger.
Christophorus - 2016-06-10, 11:44

Nie wiem czy ktoś już pisał. Dziś rozpoczyna się Festiwal Dobrego Piwa we Wrocławiu.
.http://www.festiwaldobregopiwa.pl/

Ktoś będzie dzisiaj? :)

najmita - 2016-06-21, 21:24

Dzisiaj wziąłem na spróbowanie Leżajskiego pilsa. Leżajsk próbuje wrócić na rynek ale z tym pilsem raczej nie uda się...
zenek - 2016-06-23, 09:31

Co by nie powiedzieć, ale poniższy artykuł jest na prawdę dla wielbicieli piwa :-) !
Cytat:
Tego o piwie nie wiedziałeś!

Od kilku lat mówi się w Polsce o piwnej rewolucji. Sprawiła ona, że coraz chętniej zaczęliśmy sięgać po różne gatunki tego popularnego trunku – takie, które wcześniej znane były głównie piwnym koneserom. Zresztą liczba tych ostatnich też rośnie w szybkim tempie. Ale także wiedza na temat piwnego świata stała się coraz bardziej pożądana.
Prezentujemy kilka ciekawostek oraz faktów historycznych związanych z piwem, które sprawić mogą, że chwile ze szklanką złocistego trunku staną się jeszcze pełniejszym doświadczeniem.

Kluczowy składnik

Nie tylko dobór składników takich jak słód czy chmiel ma wpływ na smak i jakość piwa. Kolosalne znaczenie ma również woda oraz jej czystość. Już pradawni browarnicy doskonale zdawali sobie z tego sprawę, a kryterium czystości wody urastało do problemu najwyższej rangi. Na przestrzeni wieków uciekano się też do różnych, często oryginalnych metod, które miały utwierdzić wytwórców piwa w przekonaniu, że wykorzystywany surowiec jest krystalicznie czysty.
Jedną z ciekawszych form kontrolowania czystości wody jest wykorzystanie małży. Mięczaki te są bardzo wrażliwe na występujące w wodzie zanieczyszczenia i gdy woda przestaje odpowiadać normom, małże zamykają swoje muszle. Ten niezwykły sposób wykorzystywany jest przez Arcyksiążęcy Browar w Żywcu. Choć żyjemy w dobie informatyzacji i wszechobecnych komputerów, to okazuje się, że także dziś niezawodne są te z pozoru najprostsze i tradycyjne środki.

Piwo w czasie postu. A dlaczego nie?

Tradycja warzenia piwa łączy się w wielu punktach historii z życiem zakonnym. Szczególnie duże doświadczenie na tym polu mają trapiści (wywodzą się od opactwa cysterskiego). Zakonnicy ci słyną z przestrzegania surowej reguły, której autorem jest święty Benedykt. Codzienność upływa im na pracy, modlitwie oraz stosowaniu postu. Niektóre z tych zakonów wyspecjalizowały się też w wytwarzaniu doskonałego piwa, które w szerszym kontekście nazywane jest piwem klasztornym (zaliczane jest do niego właśnie słynne piwo trapistów, które może być wytwarzane jedynie w zakonach). Doskonale znane są jego właściwości odżywcze, często stosowane było też na rozmaite dolegliwości.

Z tradycją klasztorną związana jest też produkcja piwa typu bock, a dokładniej jego bardziej słodowanego wariantu, znanego jako doppelbock (popularne również jako koźlak dubeltowy lub podwójny), którego wytwarzaniem zajmowali się m.in. przedstawiciele Zakonu Braci Najmniejszych. W XVII wieku zostali oni sprowadzeni do Bawarii przez tamtejszego księcia Maksymiliana I. Oni także stosowali się do surowych reguł, a odżywcze i mocne piwo pochodzące z Einbeck spełniało u nich funkcję płynnego posiłku, zwłaszcza w trakcie postu. Najpierw raczyli się oni piwem z browaru, a od 1629 r. dostali pozwolenie na warzenie własnego produktu, modyfikując jego recepturę i przyczyniając się do powstania napoju jeszcze mocniejszego i treściwszego, które nazywane było przez nich „Salvator”, czyli „Zbawca”.
Warto dodać, że nazwa popularnego dziś piwa bock pochodzi właśnie od przywoływanego już miasta Einbeck. Stamtąd pochodził Elias Pichler, który został sprowadzony do Bawarii przez księcia Bawarii, Wilhelma V. Zmodyfikował on nieco recepturę pochodzącego z Einbeck piwa (Ainpöckisch Bier), na którym wzorowali się też wspomniani wcześniej zakonnicy. Zmianie uległa też nazwa. Najpierw piwo to zaczęto nazywać mianem Ainpöck, a potem skrócono ją do Bock, co oznacza kozła. Stąd też polska nazwa, czyli koźlak.

Światowa potęga w produkcji piwa

Istnym światowym gigantem w zakresie warzenia piwa jest niewielka Belgia. Żaden inny kraj nie może się pochwalić równie imponującą liczbą wytwarzanych gatunków. Szacuje się, że w państwie w południowych Niderlandach produkuje się aż 700 różnych odmian tego napoju, choć zdaniem ekspertów nawet ta liczba może być zaniżona. Doceniane są one przez smakoszy na całym świecie. To głównie tam produkuje się wspomniane wcześniej piwo trapistów. To również z Belgii pochodzi „Vielle Bon Secours”, które uchodzi za najdroższe piwo na świecie. Koszt jednej butelki to równowartość ok. 1000 dolarów (blisko 4 tysiące złotych).
Wiele z popularnych na świecie stylów piwnych inspirowanych jest belgijską tradycją warzelnictwa. Doskonałym przykładem może być tu piwo typu saison, które w Polsce produkowane jest np. przez Arcyksiążęcy Browar w Żywcu. Styl ten wywodzi się z Walonii, charakteryzuje się wyraźnie wyczuwalnym owocowym aromatem i doskonale gasi pragnienie. W przeszłości piwo to produkowano pod koniec zimy z myślą o nadchodzących upalnych dniach lata, podczas których szczególnie chętnie sięgali po nie rolnicy oraz zatrudniani przez nich robotnicy. To właśnie z pracownikami sezonowymi związana jest też jego nazwa. Co ciekawe, osobom pracującym na polu przysługiwała wówczas „racja piwna”. Dziennie mogły one liczyć nawet na 5 litrów napoju. Ówczesny saison charakteryzował się niewielką zawartością alkoholu, a jego podstawowym zadaniem było gaszenie pragnienia.

Jakość piwa przedmiotem regulacji prawnych

O tym, jak wielką wagę przykładano kiedyś do wytworu pracy browarników, doskonale obrazują wydarzenia z początku XVI wieku. Dokładnie 500 lat temu, 23 kwietnia 1516 r., w Ingolstadt uchwalono tzw. Bawarskie Prawo Czystości. Regulacje, które zostały podpisane przez Wilhelma IV, księcia Bawarii, precyzowały nie tylko, jakich składników wolno używać do wytwarzania piwa, ale również jego cenę.

Zgodnie z ówczesnymi wytycznymi, do warzenia złocistego trunku można było używać jedynie wody, słodu jęczmiennego oraz chmielu. Jednym z celów ustanowionego prawa było poprawienie jakości piwa. Norma prawna uniemożliwiała np. stosowanie ziół (zastępowano nimi chmiel), które pogarszały jego smak i aromat. Z Bawarskim Prawem Czystości związana jest też tradycja warzenia piwa marcowego oraz znanej na całym świecie imprezy Oktoberfest. Wspomniane prawo pozwalało bowiem na produkcję piwa pomiędzy 29 września a 23 kwietnia. Piwo marcowe warzone było pod koniec tego okresu. Celem organizowanego we wrześniu albo październiku Oktoberfest było wykorzystanie zapasów piwa z ubiegłego sezonu warzelniczego. W tej chwili w Niemczech obowiązuje Przejściowa Ustawa Piwna z 1993 r.

Piwo ponad wszystko

Popularność piwa cały czas rośnie. Sięgamy po nie chętnie już nie tylko w okresie letnim, ale też poza sezonem wakacyjnym. Konsumpcji tego trunku sprzyja coraz większa świadomość na temat jego różnorodności. To sprawia, że miłośnicy piwa sięgają już nie tylko po popularne „jasne pełne”, ale poszukują nowych smakowych doznań, wybierając też inne gatunki.

Piwo jest dziś jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Króluje ono w świecie alkoholi, ale zajmuje też wysoką pozycję, jeśli chodzi o ogół wszystkich konsumowanych płynów. Wyżej plasują się jedynie: woda, kawa czy herbata. Jeśli chodzi o poziom produkcji piwa oraz jego spożycia, Polska zalicza się do światowej czołówki. Według wielu rankingów, w tej drugiej kategorii detronizują nas jedynie inne znane ze swojego zamiłowania do złocistego trunku potęgi, jak Czechy i Niemcy.

Piwo może być przedmiotem studiów

Wiedzę na temat piwnego świata można zgłębiać od strony naukowej. Tak samo, jak w niektórych krajach na uczelniach można zdobywać informacje z zakresu produkcji wina (enologia), tak istnieją odpowiednie studia, które umożliwiają zdobycie rozległej wiedzy na temat piwnego świata. Coraz większą popularność zyskuje też termin zytologia. Pochodzi on z połączenia dwóch greckich pojęć: „zûthos” (oznacza po prostu piwo) oraz „logia” (nauka).

Na całym świecie popularność zdobywają kursy, które pozwalają nauczyć się odróżniać aromaty chmielu, dokonywać selekcji odpowiednich słodów do przygotowania piwa czy dobierać wodę, która będzie najwłaściwsza do warzenia trunku. Odpowiednie obeznanie można również zdobyć na uczelniach (np. Uniwersytet Stanowy San Diego czy Uniwersytet Heriot Watt w Edynburgu). Takie studia to poznawanie piwnych stylów, historii piwa, naukowe spojrzenie na browarnictwo, ale też smakowanie. Czy może być coś przyjemniejszego?

W niektórych częściach świata piwo warzone jest z bananów

Przyzwyczailiśmy się do tego, że głównym składnikiem piwa jest słód zbożowy (choć w wielu miejscach na świecie wciąż funkcjonuje nieprawdziwe przekonanie, że jest to chmiel). Inaczej do tematu pochodzą mieszkańcy Afryki. Na Czarnym Lądzie można spotkać złocisty trunek, który produkowany jest z bananów. I absolutnie nie chodzi tutaj o aromatyzowanie popularnego napoju tymi owocami. Do wytwarzanej w Kenii, Ugandzie czy Rwandzie odmiany piwa stosuje się je jako główny surowiec.

W procesie jego produkcji wykorzystuje się zacier bananowy pochodzący z dojrzałych owoców, rosnących w rejonie Wielkich Jezior Afrykańskich. Podczas warzenia dodaje się też sorgo, kaszę jaglaną czy mąkę kukurydzianą. W wielu krajach Afryki wytworzone z bananów piwo wykorzystywane jest podczas rytuałów. Trunek ten, który równocześnie jest jednym z najbardziej upowszechnionych napojów owocowych w całej Afryce, ma różne nazwy. W Kenii znany jest jako Urwaga, a w Ugandzie jako Lubisi. W zależności od regionu, piwa te różnią się też bukietem smakowym, ale warzone są najczęściej z dwóch odmian bananów – intensywniejszej w smaku igikashi oraz łagodniejszej – igisahira.

Piwo jako forma wynagrodzenia

Czy może być coś przyjemniejszego, niż po dniu pracy rozsiąść się w fotelu ze szklanką piwa w ręku? Wielu panów – i nie tylko - uważa, że to najlepsza nagroda po ciężkiej harówce. Dawniej do kwestii tej podchodzono dość literalnie. Zdarzało się, że piwo było po prostu formą zapłaty. Choć ten wątek jest dziś pomijany na lekcjach historii, piwo odegrało dość istotną rolę w starożytnym Egipcie. Pracownicy, którzy wylewali pot przy budowie piramid, otrzymywali część zapłaty w postaci piwa. Jedna osoba mogła liczyć na cztery litry trunku dziennie.

Wielu historyków, którzy nie pomijają motywu piwnego podczas omawiania dziejów Egiptu, twierdzi dziś nawet, że gdyby nie piwo, jeden z cudów świata w ogóle by nie powstał. „Piwo było źródłem składników odżywczych, działało odświeżająco i stanowiło nagrodę za ciężką pracę” - wyjaśnia prof. Patrick McGovern. Dzięki temu napitkowi udało się nie tylko zapobiegać buntom, ale również dbano o zdrowie pracowników. Picie piwa było dużo bezpieczniejsze niż sięganie po wodę, która często była zanieczyszczona.
źródło-.http://piwo.wp.pl/kat,1042503,title,Tego-o-piwie-nie-wiedziales,wid,18346346,artykul.html
zenek - 2016-06-23, 09:36

najmita napisał/a:
Dzisiaj wziąłem na spróbowanie Leżajskiego pilsa. Leżajsk próbuje wrócić na rynek ale z tym pilsem raczej nie uda się...
Andrzeju podejrzewam, że kupiłeś to piwo w pewnej sieci na "B" :-) ! Z całym szacunkiem dla piwa "Leżajsk" sprzed wielu lat jak ich sztandarowym produktem był "Cristal", to obecnie warzone piwo pod marką "Leżajsk" to zwyczajne ścierwo. To się po prostu nie nadaje do picia i nie powinno nazywać się piwo.
Właściwie nie zdarza mi się wylać piwo, ale niestety kiedyś dla produktu pod nazwą "Leżajsk" zrobiłem wyjątek.
W Leżajsku koncern Heinekena na pewno produkuje "Tatrę" spod samiućkich Tater, a co jeszcze to ich słodka tajemnica.

najmita - 2016-06-23, 09:55

zenek napisał/a:
najmita napisał/a:
Dzisiaj wziąłem na spróbowanie Leżajskiego pilsa. Leżajsk próbuje wrócić na rynek ale z tym pilsem raczej nie uda się...
Andrzeju podejrzewam, że kupiłeś to piwo w pewnej sieci na "B" :-) !


Zenku, Nie kupuję piwa w tej sieci handlowej :-D . Rozmawiałem z ph Grupy Żywiec. Powiedziałem mu dokładnie to samo co napisałeś wyżej. GŻ próbuje wrócić piwo leżajskie na rynek.
Miałem do wyboru piwo pszeniczne lub pilsa. Ponieważ nie pijam piw pszenicznych wybrałem pilsa. Jak napisałem wyżej, tym pilsem na rynek nie wrócą, jest bardzo podobne do tego biedronkowskiego (które dawno temu kupiłem).
Smak leżajskiego fula z końcówki lat '70-tych do tej pory mam pod językiem :lol:

zenek - 2016-06-23, 15:25

Trafiłem na coś takiego jak na fotce poniżej. To produkt Okocimia nawiązujący etykietą do dawnych lat. Jak spróbuję, to napisze czy smakiem również nawiązuje choćby do dawnego OK. Beer czy "Kapitana"
zenek - 2016-06-23, 15:28

A to przejaw wojenki browarów na piwa niefiltrowane. Był już Okocim, Specjal, parę innych. Teraz dołącza Perła.
zenek - 2016-06-26, 10:08

No więc kilka słów o tej limitowanej serii Okocimia z postu powyżej. Otworzyłem butelkę, spróbowałem i raczej mnie nie powaliło. Zwyczajny Okocim.
No więc w celu porównania kupiłem butelkę Okocimia tego najzwyklejszego z zielono-czerwoną etykietą.
Wersja "eksportowa" jest odrobinę mniej kwaśna i trochę jaśniejsza, ale to można wyczuć i zobaczyć porównując bezpośrednio jedno i drugie piwo. Konia z rzędem temu kto rozpozna te piwa nie widząc butelki, z której mu je nalano.
Tak więc jest to raczej kolejny chwyt marketingowy, a nie jakieś szczególne piwo.

Nie wiem jak te piwa z owych limitowanych serii powstają, ale podejrzewam, że na pewno nie tak jak wiele lat temu czyli w otwartych kadziach przez cztery tygodnie. A jeżeli są produkowane jak wszystkie inne w tankofermentatorach, to nie dziwię się że różnica jest głównie w etykietach.

zenek - 2016-08-11, 15:51

Poniżej na fotce apetyczny zestaw :-D ! To są piwa z malutkiego Browaru Korona w Szymbarku i tylko tam są dostępne. A dokładniej w CEPR w Szymbarku. Piwa są rzeczywiście bardzo dobre, ale i "dobrze" kosztują. Jak widać są w butelkach 0,33, a cena takiej buteleczki to 7,50. Tyle samo kosztuje nalewane z beczki. Oczywiście trudno je polecać, ale jako ciekawostka gdyby ktoś był w tamtej okolicy warto spróbować.

Kilka słów o samym CEPR w Szymbarku. Jak dla mnie to miejsce dosyć kuriozalne. Takie połączenie parku rozrywki z regionalizmem i to wszystko razem podlane ciężką martyrologią. Na myśli mam fakt, że najpierw można się czegoś dowiedzieć o Kaszubach, następnie o losie sybiraków i więźniów sowieckich łagrów. Stoi nawet autentyczny pociąg, którym wywożono ludzi na Syberię i prosi się o zachowanie w nim ciszy, a za chwilę zapraszamy na piwo, do domku stojącym na dachu, do parku linowego, na scenie gra wesoła muzyczka i ogólnie wkoło jest wesoło :-/ .
Na usprawiedliwienie chyba jest tylko tyle, że gdyby nie ta cała część typowo rozrywkowa, to nie wiem czy 5% frekwencji trafiło by do tej poważnej części ekspozycji.
To oczywiście moje subiektywne zdanie na temat tego miejsca, ale jak ktoś tam był to chętnie wysłucham opinii.

Sławek - 2016-08-12, 07:57

Cytat:
Poniżej na fotce apetyczny zestaw :-D ! To są piwa z malutkiego Browaru Korona w Szymbarku i tylko tam są dostępne. A dokładniej w CEPR w Szymbarku


Zenku co to jest CEPR ? Bywam w Szymabarku cała zimę jeżdżąc tam na narty do kotlinki, to przy okazji może bym się zaopatrzył ?

Sławek

zenek - 2016-08-12, 08:37

Sławek napisał/a:
Zenku co to jest CEPR ? Bywam w Szymabarku cała zimę jeżdżąc tam na narty do kotlinki, to przy okazji może bym się zaopatrzył ?
Sławku CEPR to przede wszystkim bardzo sprawna maszyna do "robienia" kasy. Zbytniej reklamy nie chcę im robić bo jak pisałem wyżej mam co do tego miejsca mieszane uczucia. Wujek google nazwę Ci rozszyfruje, a brązowe tabliczki w Szymbarku wskażą drogę :-P . Jadąc od Kościerzyny do tego cuda skręcasz w Szymbarku w lewo.

Tak na marginesie taki park-centrum-miejsce na Mazurach na pewno by się przydało. Jakby nie patrzeć potrzeba na jego stworzenie zapaleńca z determinacją i ogromną kasą, ale dobrze poprowadzona inwestycja tego typu to nieprawdopodobny magnes dla turystów i kilkaset miejsc pracy.

Sławek - 2016-08-12, 12:55

Zenku o domku do góry nogami to wiedziałem, ale o tym parku już nie, bo ja zawsze w Szymbarku skręcam w prawo do dolinki. Tym razem będę musiał po nartach skręcić do CPR po browar.
Co do idei, to jakoś turystów musza przyciągnąć, choćby ta chałupą do góry nogami. To jest coś podobnego do Galindii na WJM.

Sławek

zenek - 2016-08-12, 13:03

Sławek napisał/a:
To jest coś podobnego do Galindii na WJM.
Mniej więcej tak, ale Galindia jest spójna jako całość i moim zdaniem nie ma absolutnie szans aby był w niej tak masowy przerób turystów. Wystarczy jak zobaczysz jakiej wielkości jest parking przed tym centrum. Oczywiście płatny jak i sam wstęp.
najmita - 2016-08-12, 17:25

No dobrze, domki na głowie to tak jak kiedyś śpiewało się piosenkę o Krakowie... ale powiedz jak te piwa smakują? :-D
zenek - 2016-08-12, 17:42

najmita napisał/a:
.. ale powiedz jak te piwa smakują? :-D
Piwa są bardzo, bardzo dobre, ale niestety również "dobrze" kosztują :mrgreen: :-D !
najmita - 2016-08-12, 17:56

zenek napisał/a:
najmita napisał/a:
.. ale powiedz jak te piwa smakują? :-D
Piwa są bardzo, bardzo dobre, ale niestety również "dobrze" kosztują :mrgreen: :-D !


Czyli kosztują w okolicach 6-7zł/szt ? Czy może drożej?

zenek - 2016-08-12, 19:28

najmita napisał/a:
Czyli kosztują w okolicach 6-7zł/szt ? Czy może drożej?
Dokładnie to 7,50 zł za butelkę 0,33l. Pisałem o tym wcześniej.
zenek - 2016-08-14, 14:11

A te piwa na fotce znacie? Piłem to z czarno-białą etykietą. 12,5% ekstraktu. Bardzo dobre. A cena powalająca-3,50 w restauracji :-D !!!
zenek - 2016-10-06, 18:09

Lubicie smak chmielu i jego zapach? Nie przepadacie za piwami z dużą zawartością alkoholu? To spróbujcie tego piwa z fotki poniżej. Tylko 1% alkoholu, ale smak super jak ktoś lubi American Pale Ale! Polecam :-D !
zenek - 2016-11-05, 19:56

Kolejne piwo dla tych, którzy lubią India Pale Lager. Ci którym odpowiada cytrusowy aromat i goryczka chmielu będą usatysfakcjonowani. To piwo jest produkowane w limitowanej ilości, więc jak chcecie spróbować, to trzeba się pośpieszyć. Moim zdaniem warto :-) !
jarek38s - 2016-11-06, 18:59

Widziałem dziś to piwo w Lidlu i zastanawiałem się co to za wynalazek. Chyba jutro zajadę w drodze powrotnej z pracy i kupie na spróbowanie.
Colonel - 2016-11-07, 08:16

Puck, własnego zdjecia nie mogę znaleźć, więc ze strony browaru w Pucku.
zenek - 2016-11-07, 08:18

A jak smakuje :-) ?
Colonel - 2016-11-08, 08:57

Są tacy co chwalą.
Ja wole pils, na przykład SKM z wejherowskiego browaru "Lubrow".

Faaajnie jest "pojeździć" od Wejherowa do Tczewa, potem do Lęborka i znów do Wejherowa....

mazury.info.pl - 2016-11-19, 19:47

W Ełku ukraiński inwestor kosztem 3,5 mln zł na terenie Suwalskiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej uruchomił Mazurski Browar. Browar zatrudnia aktualnie 4 osoby i będzie ważył 10.000 litrów piwa miesięcznie. Od 2017r wydajność ma wzrosnąć pięciokrotnie, a zatrudnienie zwiększy się do 8 osób. Wczoraj odbyło się uroczyste otwarcie połączone z degustacją pierwszych wyrobów.
Sprzedaż będzie prowadzona w beczkach typu KEG 10-50 litrów, docelowo również w butelkach 0,5 litra oraz 5-litrowych puszkach.
Piwo nie jest pasteryzowane, a piwo leżakuje minimum miesiąc.

instant - 2016-11-20, 00:11

zenek napisał/a:
Lubicie smak chmielu i jego zapach? Nie przepadacie za piwami z dużą zawartością alkoholu? To spróbujcie tego piwa z fotki poniżej. Tylko 1% alkoholu, ale smak super jak ktoś lubi American Pale Ale! Polecam :-D !



...piłem :-D . Bardzo lubię IP-ki i AP-ki, więc podeszło idealnie. No i ten 1% gwarantuje spokojny powrót autem do domu, po spotkaniu towarzyskim :-D :-P

extant - 2016-11-20, 09:09

Piwo bez alkoholu, kawa bez kofeiny, ciastko bez cukru, kotlet bez mięsa,... :-/
zenek - 2016-11-20, 09:40

instant napisał/a:
...piłem :-D . Bardzo lubię IP-ki i AP-ki, więc podeszło idealnie. No i ten 1% gwarantuje spokojny powrót autem do domu, po spotkaniu towarzyskim :-D :-P
Główną zaletą tego piwa jest to, że zawierając jedynie 1% alkoholu zachowuje smak piwa alkoholowego w przeciwieństwie do tzw. piw bezalkoholowych, które jak dla mnie są nie do wypicia.
Andrzej Kowalski - 2016-11-20, 11:05

Pozdrawiam amatorów piwa. W załączniku coś a prpos.
Emill`76 - 2016-12-02, 17:08

Już kolejny raz kupiłem swiadomie ten Okocim i po raz kolejny zaskoczony mile doskonałym smakiem ! Jakby zupełnie nie koncernowe !
zenek - 2016-12-02, 17:44

Nie dziwię się! Jestem tego samego zdanie, również mi bardzo smakuje :-D ! A żeby nie być gołosłownym, to poniżej buteleczka na wieczór :-D !
Emill`76 - 2016-12-02, 18:46

zenek napisał/a:
Nie dziwię się! Jestem tego samego zdanie, również mi bardzo smakuje :-D ! A żeby nie być gołosłownym, to poniżej buteleczka na wieczór :-D !


He ! czyli mamy Zenku dobry gust 8-) :mrgreen:

Na Zdrowie i miłego weekendu ! ;-)

najmita - 2016-12-02, 21:06

Ja przyciągnąłem sobie na dzisiaj heinekena... Ogólnie to umnie sezon na piwo już minął :-D
zenek - 2016-12-10, 13:53

Znacie to piwo z grafiki? Jak nie, to koniecznie spróbujcie! To piwo górnej fermentacji z Cieszyńskiego Browaru Zamkowego o bardzo specyficznym smaku i wyjątkowo gęstej i trwałej piance :-D !
zenek - 2016-12-17, 19:01

Czy ktoś zgadnie o jakim piwie mowa :-P ?
Cytat:
To ikona europejskiego piwowarstwa. W świecie gatunek znany jako Oktoberfestbier. Piwo to charakteryzuje się głęboką złotą barwą, pełnym słodowym smakiem i gęstą białą pianą. Warzone raz w roku leżakuje przez całe lato aby oddać to co najlepsze jesienią. Piwami z tego gatunku wznoszono toast z okazji dożynek i początku sezonu piwowarskiego. Tak było też na Warmii. Dlatego też każdego sezonu warzymy to piwo dziękując za plony i wznosząc toast za powodzenie.

najmita - 2016-12-17, 19:07

Marcowe? :roll:
zenek - 2016-12-17, 19:13

najmita napisał/a:
Marcowe? :roll:
Oczywiście, że "Marcowe" z Kormorana :-D ! Właśnie wróciło. Bardzo lubię takie piwa-14,5% ekstraktu, 5,8% alk. Polecam :-D
najmita - 2016-12-17, 19:18

A ja mam w lodówce dwa Koźlaki, czarnego i leżaka... waham się od którego zacząć :roll:
zenek - 2016-12-17, 19:24

Ja bym otworzył obydwa i pił na zmianę :-D !
najmita - 2016-12-17, 19:29

Zacznę od ciemnego bo nie przepadam za ciemnymi, a potem otworzę jasnego :-D
pough - 2016-12-17, 20:07

Ostatnio testuję Pilsweizery z Grybowa. Grybów 5,7% i Góralskie 4,7%.
zenek - 2016-12-17, 20:11

pough napisał/a:
Ostatnio testuję Pilsweizery z Grybowa. Grybów 5,7% i Góralskie 4,7%.
Zazdroszczę! Spróbuj jeszcze Exclusive i Lach. To pierwsze jest najlepsze z grybowskich piw. Oczywiście moim zdaniem :-P :lol: !
najmita - 2016-12-17, 20:13

Ostatnio słyszałem, że Japończycy wykupili Kompanię Piwowarską i Pilsnera... koniec świata ;-) :-D
zenek - 2017-01-22, 18:42

Czy zapłacilibyście 90 zł za butelkę piwa :-P :-D ??? A gdybyście nawet chcieli zapłacić, to jeszcze trzeba go "upolować" :mrgreen: !
Chodzi oczywiście o olsztyński Imperial Prunum

Cytat:

"Cholernie drogie piwo". Niektóre sklepy za porter z Olsztyna każą sobie płacić 90 zł

Najbardziej wyczekiwana premiera piwna za nami. Imperium Prunum trafiło wczoraj do sprzedaży i... wybuchł skandal. W niektórych sklepach za pół litra olsztyńskiego porteru z dodatkiem wędzonych śliwek sprzedawcy żądają 90 zł, ponad cztery razy więcej niż w ubiegłym roku.
21 stycznia piwosze obchodzą Dzień Portera Bałtyckiego - piwa, z którego polskie browary słyną na całym świecie, o czym najlepiej świadczą nagrody, które otrzymują. Specjalnie na tę okazję Browar Kormoran przygotował dla wszystkich amatorów różnych kombinacji wody, słodu i chmielu, drugą warkę Imperium Prunum.

Porter z Olsztyna sławę zyskał dzięki dodatkowi suski sechlońskiej, objętej unijnym "chronionym oznaczeniem geograficznym" wędzonej śliwki, którą uprawia się w kilku miejscowościach w Małopolski między Nowym Sączem a Limanową. Kombinacja esencjonalnego ciemnego piwa z domieszką tego rarytasu okazała się strzałem w dziesiątkę.

Niestety nie wszystkim będzie dane go spróbować, bo wydaje się, że producent przygotował mniej piwa niż rok temu. Zapowiadając premierę tegorocznej warki zapowiedział, że w tym roku rozlanych zostało tylko 10 beczek, ile zostało zabutelkowanych, nie wiadomo.

Choć w ubiegłym roku szokiem dla wielu kupujących była cena 20-30 zł za butelkę, to Imperium tak szybko zniknęło ze sklepów i restauracji, że wielu spóźnionych piwoszy musiało się obejść smakiem.

Niestety wszyscy, którzy liczyli, że powetują to sobie za rok, będą rozczarowani. Okazuje się, że w tym roku Imperium Prunum jest jeszcze mniej niż w ubiegłym roku. Do większości specjalistycznych sklepów trafiają pojedyncze butelki i to w zaporowych cenach.
Przypadek tego krakowskiego sklepu nie jest wcale odosobniony, w Warszawie również taki udało nam się znaleźć. ¬- Kilka dni temu odebrałem telefon z pytaniem, czy chcemy to piwo, bo będzie go niedużo i będzie drogie - mówi WP sprzedawca w jednym z warszawskich sklepów. - Gdy zapytałem, ile tych butelek będzie, okazało się, że 5-6 i w cenie takiej, że powinniśmy je sprzedawać po 80-90 zł - opowiada.

Gdy w niedzielę zapytaliśmy o Imperium Prunum, okazało się, że wciąż nie dojechało z hurtowni. - A zainteresowanie jest ogromne, mnóstwo ludzi pyta o to piwo - usłyszeliśmy.

W Źródło Niebanalnych Piw i Alkoholi przy Towarowej w Warszawie również nie doczekali się dostawy. - Miałem dostać to piwo w piątek, potem w sobotę, ale jest niedziela i wciąż go nie ma - słyszymy, gdy pytamy o Imperium Prunum. - Nie mam pojęcia, po ile będę sprzedawał, jak dostanę fakturę do ręki, będę wiedział - dodaje wyraźnie zniecierpliwiony, gdy pytamy o cenę.

W innych sklepach jest podobna sytuacja, choć trafiają się niższe ceny niższe. Do Piwowara na Białołęce trafiło sześć butelek po 30 zł. Właściciel postanowił, że w związku z ogromnym zainteresowaniem zorganizuje piwną loterię paragonową.
źródło-.http://finanse.wp.pl/kat,1033691,title,Cholernie-drogie-piwo-Niektore-sklepy-za-porter-z-Olsztyna-kaza-sobie-placic-90-zl,wid,18682201,wiadomosc.html?ticaid=1187db
MirekMors - 2017-01-22, 20:02

A za jak dużą skrzynkę ?
mazury.info.pl - 2017-01-22, 20:13

W Giżycku kupiłem to piwo po 30-coś złotych w delikatesach.
zenek - 2017-01-22, 20:26

mazury.info.pl napisał/a:
W Giżycku kupiłem to piwo po 30-coś złotych w delikatesach.
Było kupić ile się da. Jak widać można na nim nieźle zarobić :-P ! Przebicie 3-krotne :mrgreen: !
mazury.info.pl - 2017-01-22, 20:37

Nie mam koncesji. 8-) Poza tym piwo mnie nie urzekło na tyle, abym ponownie po nie sięgał... ale pewnie się nie znam.
zenek - 2017-02-10, 20:02

Od dłuższego już czasu pewien producent piwa bombarduje nas reklama pt. "chce się Ż", od której faktycznie chce się "ż" :-P !
Postanowiłem ten cud produkt kupić i spróbować (jest na grafice poniżej). I powiem tak. To nie jest piwo dla piwoszy, ale piękniejsza część społeczeństwa powinna być tym produktem usatysfakcjonowana. Zero goryczki, wyraźna cytrusowa nuta, 11,4% ekstraktu, a tym samym niska zawartość alkoholu-4,8%.
Reasumując -jak lubicie dobre piwo, to tego wynalazku nie kupujcie! Jak chcecie sprawić przyjemność swoim dziewczynom to zaryzykujcie :-) !

mazury.info.pl - 2017-02-11, 03:32

Cytat:
Polak najlepszym z najlepszych producentów piwa we Francji. Pochodzący z Wrocławia informatyk jest zdobywcą najważniejszego trofeum w konkursie francuskiego ministerstwa rolnictwa.

O nagrodę, przyznawaną w 34 kategoriach, ubiegają się producenci żywności, także mocnych alkoholi, win, szampanów oraz piwa. Nagroda roku 2017 dla najlepszego z najlepszych producenta piwa we Francji, przyznana została - decyzją jury - parze informatyków Jackowi Korczakowi i jego francuskiej żonie Anne, z którą wspólnie prowadzą firmę. W niewielkiej miejscowości Mattenheim nieopodal Strasburga, wytwarzają najlepsze we Francji, wielokrotnie nagradzane piwa Matten.

Jacek Korczak powiedział Polskiemu Radiu, że recepta na sukces jest prosta. "Ważenie musi być pasją, poza tym trzeba dużo czytać i rozmawiać z ludźmi. Później wszystko jest już bardzo proste” - mówi Jacek Korczak i wspomina początki założonej przed sześciu laty firmy. Wraz z żoną, znudzeni informatyką postanowili, z domowej tradycji robienia piwa, uczynić profesję.

Obecnie roczna produkcja 700 hektolitrów nie zaspokaja popytu. W konkursie Prix d’Exelance, czyli najlepszy z najlepszych uczestniczą jedynie producenci, którzy w poprzednich latach otrzymali już nagrody za swoje produkty.
.http://biznes.onet.pl/wiadomosci/zywnosc/piwa-matten-produkowane-przez-polaka-najlepsze-we-francji/lehzh2
zenek - 2017-05-19, 09:10

Znacie? Jak nie to musicie poznać! Wakacyjne wyjazdy coraz bliżej. Jak będziecie w Łebie lub okolicach, to spróbujcie łebskiego piwa :-D . Jest warzone w małym lokalnym browarze w Łebie. Polecam.
artur_k - 2017-05-19, 13:44

zenek napisał/a:
Znacie? Jak nie to musicie poznać! Wakacyjne wyjazdy coraz bliżej. Jak będziecie w Łebie lub okolicach, to spróbujcie łebskiego piwa :-D . Jest warzone w małym lokalnym browarze w Łebie. Polecam.


Niestety muszę Cię zmartwić. W zeszłe wakacje byłem w Łebie i oczywiście piwo spróbowałem, najpierw w knajpie, a później kupiłem jeszcze w sklepie, bo było rewelacyjne! Poza ceną, (około 5zł). Jedna sprawa nie dawała mi spokoju, a dokładniej smak piwa który skądś znałem.
No i w końcu mi się przypomniało, piwo ma bardzo charakterystyczny smak jasnych piw z Witnicy, które uwielbiam (np. Lubuskie Jasne). No i moje poszukiwania w internecie ten fakt potwierdziły. Wtedy na stronie "browaru łebskiego" nie było o tym informacji, pochodzenie piw utrzymywali w tajemnicy (to samo piwo sprzedawane jest pod nazwą Gdańskie, Sopociak, Międzyzdrojowe), widzę jednak, że w tym roku zmienili strategię, co można wyczytać na ich stronie, w zakładce browar:

Cytat:
Tak więc na chwilę obecną jesteśmy browarem kontraktowym, a nasze piwa warzymy w Witnicy od 18.01.2012.


Piwo na pewno warto spróbować, ale koniecznie te z etykietą Lubuskie, bo płacimy zamiast 5-6 zł, trochę ponad 2 zł. :evil:

Trzeba uważać na te chwyty marketingowe

polecam jeszcze artykuł:
http://piwolucja.pl/felie...tingowa-sciema/

zenek - 2017-05-19, 14:11

artur_k napisał/a:
Niestety muszę Cię zmartwić.
Zbytnio mnie nie zmartwiłeś. Fakt, że nie sprawdzałem jak to dokładnie jest z tym łebskim browarem, ale najważniejsze, że zgadzamy się co do jakości piwa.
Poza tym mam jednak duże wątpliwości czy Lubuskie to jest to samo piwo co Łebskie. Moim zdaniem w lubuskim jest dużo więcej chmielu.

Emill`76 - 2017-05-19, 14:50

A ja wczoraj definitywnie stwierdziłem, że Okocimskie jasne( zielona etykieta ) , które nie dawno zachwalałem ...skończyło już się .... w sensie walorów smakowych . Tak jak z każdym nowym koncernowym piwem, które trafia na rynek .... :-/
zenek - 2017-05-19, 14:53

Emill`76 napisał/a:
A ja wczoraj definitywnie stwierdziłem, że Okocimskie jasne( zielona etykieta ) , które nie dawno zachwalałem ...skończyło już się .... w sensie walorów smakowych . Tak jak z każdym nowym koncernowym piwem, które trafia na rynek .... :-/
Niestety masz Emil rację. Poza tym nie tak dawno kupiłem okocimskie OK Beer w puszce. Koło dawnego OK Beer to ona nawet nie stało :-| !
artur_k - 2017-05-19, 15:46

zenek napisał/a:

Poza tym mam jednak duże wątpliwości czy Lubuskie to jest to samo piwo co Łebskie. Moim zdaniem w lubuskim jest dużo więcej chmielu.


Również uważam, że nie jest z tej samej beczki, zresztą różnią się zawartością alk. Lubuskie 6% a Łebskie zdaje się 5,6%, ale smakowo są bardzo blisko siebie.

Z tego wszystkiego najbardziej nie podoba mi się takie naciąganie klientów(cena, niby miejscowy browar, itp. itd.) i to nie jest moim zdaniem uczciwe zagranie.

zenek - 2017-05-19, 16:02

artur_k napisał/a:
Z tego wszystkiego najbardziej nie podoba mi się takie naciąganie klientów(cena, niby miejscowy browar, itp. itd.) i to nie jest moim zdaniem uczciwe zagranie.
Masz absolutną rację. Kiedyś tak się powszechnie zabawiano. Sam nawet o tym pisałem na podstawie piwa pt. Roztocze https://forum.mazury.info.pl/viewtopic.php?p=206285#206285
Nie sądziłem, że dalej taki proceder kwitnie. Spojrzałem na etykietę. Tam jasno jest napisane Browar Łebski i ani słowa, że wyprodukowano przez - dla!

Całe szczęście, że piwo przynajmniej bardzo dobre :-) !

artiosso - 2017-05-19, 16:27

zenek napisał/a:
(...) nie tak dawno kupiłem okocimskie OK Beer w puszce. (...)


Zenek, bój się Boga !
Jaki porządny piwosz, jakim niewątpliwie jesteś, pije piwo z puszki ?
Tylko szkło !!

zenek - 2017-05-19, 16:44

artiosso napisał/a:
zenek napisał/a:
(...) nie tak dawno kupiłem okocimskie OK Beer w puszce. (...)


Zenek, bój się Boga !
Jaki porządny piwosz, jakim niewątpliwie jesteś, pije piwo z puszki ?
Tylko szkło !!
Artur zapewniam Cię, że tak robię. I ten OK Beer przelałem do kufla. Ale nie będę udawał, że z puszki piwa nie piję. W scenerii mazurskiej przyrody jak najbardziej piwo prosto z puszki pijam :mrgreen:
Ognik1968 - 2017-05-19, 22:12

Jak miło poczytać takiego tematu, ja uwielbiam pić różne gatunki piw w zależności od pory roku. Prawda jest też taka, że piwo smakuje wtedy jesli ma się przy sobie prawdziwego kompana.
Emill`76 - 2017-06-06, 15:17

Czy ktoś już z Was degustował piwko z browaru ełckiego ? ;-)

Ciekaw jestem opinii...

najmita - 2017-06-06, 21:27

Na "mojej" ostatniej imprezie był podawany ten ukraiński produkt o nazwie "Mazurskie", ale ja wybrałem Świeże z Kormorana. Załoganci nie narzekali na ełcki napój. Od razu wyjaśniam, że piwo było w niewielkiej ilości i tylko na lądzie.
zenek - 2017-06-06, 21:46

Andrzeju czemu nazywasz to ełckie piwo "ukraińskim" ?
najmita - 2017-06-06, 21:56

Ełcki browar został kupiony przez jakiś ukraiński podmiot gospodarczy. Nie wiem czy na Forum nie było o tym wzmianki.
najmita - 2017-06-06, 21:59

Charakterystyczne czarne kapsle bez ozdób. Pewnie jeszcze się walają na mojej łódce... :-D
mazury.info.pl - 2017-06-06, 22:38

najmita napisał/a:
Ełcki browar został kupiony przez jakiś ukraiński podmiot gospodarczy. Nie wiem czy na Forum nie było o tym wzmianki.


Było.

Emill`76 - 2017-06-06, 23:01

mazury.info.pl napisał/a:
najmita napisał/a:
Ełcki browar został kupiony przez jakiś ukraiński podmiot gospodarczy. Nie wiem czy na Forum nie było o tym wzmianki.


Było.


W Ełku nigdy browaru nie było :-) tzn jakiś mały chyba kiedyś jeszcze za " Niemca" funkcjonował..
Ten obecny został wybudowany w strefie ekonomicznej przez właściciela firmy Prodeko - faktycznie Ukraińca ;-)

mazury.info.pl - 2017-06-06, 23:03

Napisałem było w znaczeniu była wzmianka na forum. ;-)
najmita - 2017-06-06, 23:19

Emill`76 napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
najmita napisał/a:
Ełcki browar został kupiony przez jakiś ukraiński podmiot gospodarczy. Nie wiem czy na Forum nie było o tym wzmianki.


Było.


W Ełku nigdy browaru nie było :-) tzn jakiś mały chyba kiedyś jeszcze za " Niemca" funkcjonował..
Ten obecny został wybudowany w strefie ekonomicznej przez właściciela firmy Prodeko - faktycznie Ukraińca ;-)


Mój błąd, rzeczywiście w Ełku nie było browaru, a ten został zbudowany od podstaw.

mazury.info.pl - 2017-06-06, 23:47

W Giżycku był. Kto pamięta?
extant - 2017-06-07, 08:18

... chodzi Ci o browar Regina ??
najmita - 2017-06-07, 09:14

mazury.info.pl napisał/a:
W Giżycku był. Kto pamięta?

A jakie warzył piwa? Jak się nazywały?

Emill`76 - 2017-06-07, 09:14

A jednak jak poszperałem to okazuje się , że w czasach prus wschodnich , w Ełku i bliskiej okolicy było przynajmniej kilka małych lokalnych browarów ...
W piwnicy wieży ciśnień, gdzie znajduje się obecnie muzeum , znaleziono pokaźną kolekcję pustych butelek ..

najmita - 2017-06-07, 09:19

Emill, ale ja grzebałem w swojej pamięci ... :-D
Emill`76 - 2017-06-07, 09:31

najmita napisał/a:
Emill, ale ja grzebałem w swojej pamięci ... :-D


Andrzeju, za młody jesteś by pamiętać smak pruskiego piwa :mrgreen: A nawiasem mówiąc jakże ciekawe i urozmaicone musiały być Mazury w tamtych czasach ... lokalna przedsiębiorczość kwitła ...

extant - 2017-06-07, 10:19

Emill`76 napisał/a:
... A nawiasem mówiąc jakże ciekawe i urozmaicone musiały być Mazury w tamtych czasach ... lokalna przedsiębiorczość kwitła ...

Hmm... jest wiele historycznych informacji o Mazurach w tamtych czasach - czy były one wtedy takie bardzo ciekawe i urozmaicone to... nie jestem o tym tak do końca przekonany. :-?

mazury.info.pl - 2017-06-07, 10:37

najmita napisał/a:
mazury.info.pl napisał/a:
W Giżycku był. Kto pamięta?

A jakie warzył piwa? Jak się nazywały?


Regina. Ponoć bardzo dobre mieli piwo pszeniczne.

najmita - 2017-06-07, 10:39

Reginę pijałem, ale smaku nie pamiętam ...
artiosso - 2017-06-08, 19:47

Powiem Wam tak : każde piwo dobre, jak jest bardzo zimne.
Przekonałem się o tym, płynąc z Mirkiem z Prażmowa
do Korektywy.

Emill`76 - 2017-06-08, 20:01

artiosso napisał/a:
Powiem Wam tak : każde piwo dobre, jak jest bardzo zimne.
Przekonałem się o tym, płynąc z Mirkiem z Prażmowa
do Korektywy.


Arturze , analogicznie każde nawet najlepsze piwo gdy jest cieple ..... jest do bani :-)

extant - 2017-06-08, 20:03

Od ciepłego piwa gorsza jest tylko... ciepła wódka. ;-)
artiosso - 2017-06-08, 20:10

Emil, Mariusz - 100/100 !!!! :-o :-o

Mam nadzieję, że kiedyś się wreszcie w trójkę napijemy
dobrego zimnego piwa (wódki samej nie wciągam niestety).
Może już na JRF ? :?:

Emill`76 - 2017-06-08, 20:34

artiosso napisał/a:


Mam nadzieję, że kiedyś się wreszcie w trójkę napijemy
dobrego zimnego piwa (wódki samej nie wciągam niestety).
Może już na JRF ? :?:


Z remontami już się prawie ogarnąłem, więc jesiennych nie odpuszczę ;-)

najmita - 2017-06-08, 22:43

extant napisał/a:
Od ciepłego piwa gorsza jest tylko... ciepła wódka. ;-)


Nie zawsze :-D . Finka nawet ciepła jest smaczniejsza od schłodzonej markowej... :-P

extant - 2017-06-09, 09:06

artiosso napisał/a:
Emil, Mariusz - 100/100 !!!! :-o :-o
Mam nadzieję, że kiedyś się wreszcie w trójkę napijemy
dobrego zimnego piwa ...

Jestem... ZA ! :-D

artiosso - 2017-06-09, 13:36

extant napisał/a:
artiosso napisał/a:
Emil, Mariusz - 100/100 !!!! :-o :-o
Mam nadzieję, że kiedyś się wreszcie w trójkę napijemy
dobrego zimnego piwa ...

Jestem... ZA ! :-D



:-o :-o :-o

zenek - 2017-06-10, 19:31

Znacie to piwo z grafiki i fotki? Jak nie to spróbujcie. Lekko słodkawe, o głębokiej bursztynowej barwie i niezbyt mocnym nagazowaniu. Odnosi się wrażenie jakby to była "14", a w rzeczywistości jest to "13".
Piwo zajęło I miejsce na krasnostawskich "Chmielakach" w 2016r. w kategorii jasnych piw marcowych o ekstrakcie 13-16 %
Muszę przyznać, że aż dziw bierze, iż jeszcze kilka lat temu marniutki browar piotrkowski "Sulimar", który produkował jakieś napoje piwopodobne warzy teraz takie piwo :-D !

extant - 2017-06-11, 15:31

Potwierdzam, "Trybunał Trójsłodowy" to bardzo ciekawe i bardzo dobre piwo.

Piotrkowski browar aktualnie robi też inne ciekawe i dobre piwo: znacznie "lżejsze", alk. 5.0%, jasne piwo "Trybunał Export Podwójnie Chmielone" o charakterystycznej bardzo mocnej chmielowej goryczce - jeżeli ktoś lubi takie piwa to na pewno będzie mu smakowało. :-)

mazury.info.pl - 2017-06-14, 01:39






zenek - 2017-06-19, 11:26

W jednym z niewielkich barów na półwyspie Werlas nad Soliną po wejściu ukazał się taki widok jak na fotce. Musicie przyznać, że wyjątkowo piękny dla wielbicieli piwa :-D !
Pomimo, że to Bieszczady na pólkach olsztyński Kormoran. Właściciel twierdził, że w sezonie sprzedaje po kartonie jasnego Kormorana i Świeżego. Za to bardzo dużo Irish Beer

artiosso - 2017-06-19, 15:37

Te piwa dla żeglarzy, to pierwszy raz widzę. Fajne. I cena tysz :-P
rayghod - 2017-06-19, 16:21

Piwo dla żeglarzy, bardzo fajny pomysł. Pogrzebałem i znalazłem, że robi je Browar Spółdzielczy. Do tego:

Cytat:
Działa w ramach Spółdzielni Socjalnej DALBA,
której pracownikami są osoby niepełnosprawne.


Także podwójny szacunek :).

Tobo - 2017-06-19, 16:42

Zdjęcie z Mikołajek, deptak obok miejsca gdzie odpływają statki pasażerskie.
Emill`76 - 2017-07-06, 21:57

Oj dawno nie rozsmakowywałem się tak jak dziś pijąc "Tenczynek" ! Wspaniale piwo , doskonały posmak !
Sławek - 2017-07-11, 09:54

Nowości na lato

Cytat:
Gusta klientów chodzą krętymi ścieżkami. Zimą sięgają po piwa ciężkie, w lecie wolą jednak lekkie, sesyjne. I do tych oczekiwań dostosowują się producenci, zarówno ci korporacyjni, jak i setki małych browarów kratowych.

1. Browar Kingpin postanowił przypomnieć piwo w stylu grisette. To belgijska odmiana stylu saison – lekkiego codziennego piwa warzonego z udziałem pszenicy. Według degustatorów – lekkie w smaku, bardzo pijalne, z dominującym aromatem rumianku (widać, zgodnie z nazwą)
2. Mango Rising – Browar Kingpin
Piwo Hoppy Sour Ale z mango i tabasco, czyli połączenie kwaśnego piwa i tabasco. Wśród setek nowości to akurat wyróźnia też międzynarodowe pochodzenie, piwo powstało w Angouleme we Francji, dzięki współpracy z browarem La Débauche. Przyznajemy – znalazło się w galerii dzięki niezwykłej etykiecie autorstwa Patryka Hardzieja.
3. Saison na Madagaskar – Browar Amber
Letnia oferta browaru Amber powstaje z 4 rodzajów słodu, z dodatkiem aframonu madagaskarskiego, skórki bergamotki, trawy cytrynowej oraz kolendry. Nieszablonowe piwo w stylu saison, letnie, o cytrusowym smaku.

4. Salamander Strawberry Milkshake IPA –Browar 100 mostów
Nowa oferta wrocławskiego browaru 100 mostów ma dziś premierę we Wrocławiu. Trafił do galerii dzięki truskawkom i wanilii, czyli czystej definicji ofert na lato. Nowe piwo to intensywnie chmielona American IPA, z płatkami owsianymi, przecierem truskawkowym, wanilią i laktozą. Od piątku dostępne na Dolnym Śląsku, po weekendzie w reszcie kraju. Warszawa też czeka. 5. WRCLW Barley Rum Barrel Aged – al. 9,6 proc. –Browar 100 mostów „Genialne, ale czy dostępne jeszcze?" napisał mi znajomy piwny znawca. Sprawdziłam, podobno wciąż do zdobycia. Barley Wine należy do najmocniejszych rodzajów piwa, tu dodatkowo wzbogacone przez dodatek melasy trzcinowej. Orientalnych akcentów dodaje leżakowanie w beczkach po jamajskim rumie. Piwo z aromatem dębiny i rumu, bardzo mocne.
6. Forest IPA – Browar Nepomucen
Na Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa prezentowało się 500 piw, blisko 60 z nich miało na festiwalu swoją premierę. A nagrodę dla najlepszego piwa wygrało Forest IPA z Browaru Nepomucen. W smaku można znaleźć miks szyszek sosnowych i jeżyn.
7. Czech Pils – Kormoran
Po prostu piwo, klasyczny pils, bez egzaltowanych dodatków w stylu owoców tropikalnych czy drewna syberyjskiej sosny. „Przyszedł najwyższy czas, aby przywrócić pilsa na należne mu miejsce wśród największych piwnych klasyków" – napisał browar. Może i racja
8. Koyt High Oats – Browar Nepomucen
Kolejna zapomniana, a powracająca piwna tradycja. Browar Nepomucen postanowił przypomnieć holenderski Koyt (czyt. Koojt). Dla tego stylu piwa charakterystyczna jest dominujący w zasypie owies.
9. Kwassibier - Berliner Weisse z czarną porzeczką
Kwaśne piwo powraca na salony, dlatego jedno z nich musiało się znaleźć w zestawieniu. Oczywiście z owocami, bo to zestaw na lato. Podobno francuscy żołnierze podczas wojen napoleońskich nazywali berlińskie jasne „szampanem północy". Browar Beer Bros postanowił dodać soku z czarnej porzeczki. W sprzedaży od początku lipca.
10. Pieprzony Gr*dzisk – browar Golem
Ostatnie piwo to Grodziskie, czyli klasyka polskiego piwa, ale z nietuzinkowym twistem. Lekkie piwo ze słodu pszenicznego wędzonego dębem. Chmielone amerykańskimi chmielami oraz doprawione różowym pieprzem. .


Ja na pewno spróbuje Pilsa z Kormorana oraz piwo typu Grisette browaru Kongpin jak dostanę u nas w sklepach.

Sławek

mazury.info.pl - 2017-07-19, 15:16

Życzę chłodnego piwka w tak upalny dzień. ;-)
danielkrk - 2017-07-19, 16:55

ja wracając do domu mam taki sklepik po drodze
zenek - 2017-07-19, 16:55

Chcesz powiedzieć, że wypiłeś trzy piwa :shock: :-P ? Zbyszku nie wierzę :lol: !
A piwa mogą być! Miodowy Ciechan oczywiście dla smakoszy tego typu piw.

artiosso - 2017-07-19, 18:31

danielkrk napisał/a:
ja wracając do domu mam taki sklepik po drodze


Sklep piękny, nawet stiuki na suficie !
A wybór piw - powalający . I napić na miejscu się można !
A gdzie ten jakże miły przybytek jest ?

artiosso - 2017-07-19, 18:32

zenek napisał/a:
(...) Miodowy Ciechan oczywiście dla smakoszy tego typu piw.


Ja, ja ! :-P

danielkrk - 2017-07-19, 21:40

artiosso napisał/a:
danielkrk napisał/a:
ja wracając do domu mam taki sklepik po drodze


Sklep piękny, nawet stiuki na suficie !
A wybór piw - powalający . I napić na miejscu się można !
A gdzie ten jakże miły przybytek jest ?

Nowa Huta - takie fajne miasto koło Krakowa

mazury.info.pl - 2017-07-21, 10:46

Wczoraj pierwszy raz kosztowałem piwa z browaru Ełk.
Sławek - 2017-07-24, 09:22

danielkrk napisał/a:
ja wracając do domu mam taki sklepik po drodze


Takiemu to dobrze :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Sławek

mazury.info.pl - 2017-08-08, 07:47

W giżyckich delikatesach pojawiło się... japońskie piwo.
zenek - 2017-08-08, 07:56

Tak szczerze powiedziawszy to Azja i Japonia nigdy mi się z piwem nie kojarzyła :-P . Jezeli zrobili piwo pod własne upodobania smakowe, to może być bardzo różnie.
Natomiast jeśli jest to zrobione na rynki piwne, to znając dokładność i sumienność Japończyków może to być dobre piwo koncernowe.
Próbowałeś już Zbyszku :-D ?

mazury.info.pl - 2017-08-08, 08:06

Nie przypadło mi do gustu, ale nie uważam się za smakosza. ;-)
zenek - 2017-08-08, 08:14

A porównując do Ełckiego?
mazury.info.pl - 2017-08-08, 08:20

Nie wypowiem się.
zenek - 2017-08-08, 08:26

No to krótka informacja na temat tego piwa z piwnego portalu: Najpopularniejsze piwo w Japonii, eksportowane także do ponad 50 krajów. Asahi cechuje wyraźna, utrzymana na odpowiednim poziomie gorycz. Ryż i kukurydza, używane w produkcji tego piwa sprawiają, że trunek odznacza się oryginalnym, intrygującym i bardzo orzeźwiającym smakiem.

Ryż, kukurydza w piwie :shock: ? Plus masowa produkcja. Rewelacji bym się nie spodziewał

chester_brudnostopy - 2017-08-08, 09:45

Dla zainteresowanych, polecam blog Tomka Kopyry. Facet opowiada o piwie, zna się na piwie.
Piwo można sobie samemu zrobić w domu i z doświadczenia powiem, że każde ze sklepu nawet się nie umywa.

Emill`76 - 2017-08-09, 18:52

chester_brudnostopy napisał/a:

Piwo można sobie samemu zrobić w domu i z doświadczenia powiem, że każde ze sklepu nawet się nie umywa.


Sztuką jest zrobić samemu dobre piwo. Trzeba się "naumieć" .... No chyba, że jedzie się na brewkitach...
Ale czy powo z brewkitu będzie lepsze od "każdego" ? Śmiem wątpić . Być może od większości koncernowych ..... ;-)

Tymczasem dziś degustuję piwko staropolskie z browaru w Zduńskiej Woli - Artiosso ma rzut beretem ;-) Bardzo aromatyczne w smaku , trochę przypominające nutą - Świeże z Kormorana ;-)

artiosso - 2017-08-09, 20:10

Emill`76 napisał/a:
(...) Artiosso ma rzut beretem ;-)


No racja, jak oddano "S"-kę do Wrocka, to w Zduńskiej można być w 30 min.,
jak się dobrze dociśnie :-P

chester_brudnostopy - 2017-08-10, 10:54

Emill`76 napisał/a:
chester_brudnostopy napisał/a:

Piwo można sobie samemu zrobić w domu i z doświadczenia powiem, że każde ze sklepu nawet się nie umywa.


Sztuką jest zrobić samemu dobre piwo. Trzeba się "naumieć" .... No chyba, że jedzie się na brewkitach...
Ale czy powo z brewkitu będzie lepsze od "każdego" ? Śmiem wątpić . Być może od większości koncernowych ..... ;-)

Tymczasem dziś degustuję piwko staropolskie z browaru w Zduńskiej Woli - Artiosso ma rzut beretem ;-) Bardzo aromatyczne w smaku , trochę przypominające nutą - Świeże z Kormorana ;-)


Na początku starałem się zrobić idealne piwo. Teraz to olewam. Lubię stout, pils i w sumie taki pils robiony"górą". Teraz po prostu warzę i jadę na zwykłych drożdżach piekarniczych (zamiast drogich,specjalistycznych). Też jest dobre a przy tym megatanie i wiem, co piję.
Na Mazurach jadę na Specjalu zazwyczaj, bo tak :-)
Jeśli miałbym polecić komuś browara, najlepsze co piłem to Grodziskie z browaru PINTA.Idealne na upał.

zenek - 2017-08-16, 09:54
Temat postu: Chmielaki 2017
Już w najbliższy weekend wielkie święto smakoszy złocistego napoju :-D ! Jak ktoś będzie w okolicach Lublina czy na Roztoczu to naprawdę warto odwiedzić Krasnystaw. A jeżeli jest jeszcze dodatkowo wielbicielem piwa, to ma wręcz taki obowiązek :mrgreen: ! Wszystkie informacje są tutaj: .http://www.chmielaki.pl/
Po zakończeniu imprezy temat zostanie scalony do wątku o piwie.

zenek - 2017-08-19, 15:53

Tak wygląda "zbiór chmielakowy"! Prawda, że bardzo apetyczny :-D ?Mniam, mniam :-P !
A wśród tych rarytasów jest jeden szczególny! Wiecie który :-P ?

chester_brudnostopy - 2017-08-19, 16:06

Widzę tam jakąś wersję Russian Imperial Stout ?
zenek - 2017-08-19, 16:07

Nic z tych rzeczy. Są tylko polskie, litewskie i czeskie piwa!
chester_brudnostopy - 2017-08-19, 16:10

A poczytaj tą etykietę z Imperium? Zalakowane takie. Ile ma procent? RIS to styl piwowarski.
Bardzo mocne piwo, wręcz czarne. Taki porter "na bogato". Rarytas. Może nie wiesz, że masz skarb. Zazdroszczę kolekcji (nie ma emotki ślinotoku )

zenek - 2017-08-19, 16:40

chester_brudnostopy napisał/a:
Rarytas. Może nie wiesz, że masz skarb. Zazdroszczę kolekcji (nie ma emotki ślinotoku )
Żadne z tych piw nie zostało kupione przypadkowo! Część z nich można było w małych kubeczkach degustować gratis.
Ale rzeczywiście wychwyciłeś najcenniejsze piwo z tego zestawu. To jest oczywiście słynny Imperium Prunum z olsztyńskiego "Kormorana"! Masz rację prawdziwy rarytas, który wiosną osiągał cenę 85-90zł!

chester_brudnostopy - 2017-08-19, 17:14

A ile ma procent ? Powyżej 10 ?
Już mam.
Imperialny porter bałtycki. Czyli porter na bogato. No, bracie... Masz w kolekcji prawdziwą petardę... Szacun...

zenek - 2017-08-20, 10:26

Poniżej fotorelacja z Chmielaków 2017. Na pewno warto było się wybrać aby kupić piwo, które w sklepach trudno spotkać. O okazjonalnych cenach jednak można zapomnieć. Za dobre piwo trzeba było zapłacić minimum 7-8zł! Za piwa z nalewaka ceny zaczynały się od 4zł za 0,5l.
Najbardziej zaskoczony byłem brakiem "Żywca". Jedynym przedstawicielem koncernu Heinekena był Browar Leżajsk.

zenek - 2017-08-20, 10:36

I jeszcze taka ciekawostka. Macie piwo z autografem? A ja już mam :-P :lol: !
chester_brudnostopy - 2017-08-20, 11:11

Kiedy/gdzie się to odbywa? Pinta ma oszałamiające grodziskie.
zenek - 2017-08-21, 10:36

Kilka słów na temat tego piwa z autografem. Jest to autograf Pana Adama Surmacza piwowara z Browaru Okocim, który jest autorem receptury pszenicznego Okocimia. Pan Surmacz, to człowiek z reklamy telewizyjnej Okocimia (film poniżej). Jest autentycznym pracownikiem Browaru Okocim. On i kilku kolegów założyli w ubiegłym roku Stowarzyszenie Miłośników Browaru Okocim. Zapraszają do zwiedzania Browaru. Jeżeli będziecie gdzieś w okolicach Brzeska, to wystarczy grupa 5-osobowa i można zwiedzić Browar :-D !

artiosso - 2017-08-21, 13:25

Zenek, weź coś oryginalnego na JRF.
Ja to aż tak nie, ale Jaca jest smakoszem, jak i TY.

Emill`76 - 2017-08-21, 13:32

artiosso napisał/a:
Zenek, weź coś oryginalnego na JRF.
Ja to aż tak nie, ale Jaca jest smakoszem, jak i TY.


....i ja jestem smakoszem 8-) :mrgreen:

zenek - 2017-08-21, 13:44

artiosso napisał/a:
Zenek, weź coś oryginalnego na JRF.
Tylko jak ja to "oryginalne" przez te przeszło dwa tygodnie przechowam :-P :lol: ?
artiosso - 2017-08-21, 15:43

Czary mary :lol:
Niech Danka przechowa .

axa_man - 2017-08-21, 15:45

artiosso napisał/a:
Zenek, weź coś oryginalnego na JRF.
Ja to aż tak nie, ale Jaca jest smakoszem, jak i TY.


Jesli miałeś mnie na myśli... Fakt... Smakoszem do max 3 piwa... Potem już obojetnie... :mrgreen:

Emill`76 - 2017-08-21, 15:48

axa_man napisał/a:
Smakoszem do max 3 piwa... Potem już obojetnie... :mrgreen:


Coś w tym jest .. ponadto te pierwsze muszą być obowiązkowo zimne :mrgreen:

zenek - 2017-08-21, 15:54

axa_man napisał/a:
Jesli miałeś mnie na myśli... Fakt... Smakoszem do max 3 piwa... Potem już obojetnie... :mrgreen:
Tak to ma każdy. A jeżeli chodzi o piwa niszowe i o wyszukanych smakach typu te z Pinty, to żeby zdegustować trzy, to trzeba jedno dzielić między minimum dwóch konsumentów.
artiosso - 2017-08-21, 16:03

Właśnie Panowie : nieważne piwo, ważne, żeby lodówka była ....
zenek - 2017-08-22, 09:47

A teraz kochane piwosze usiądźcie wygodnie i poczytajcie sobie bajkę :lol:
Cytat:


Dawno temu, wśród wzgórz i jezior rozpościerała się kraina, w której zboża, miodu i piwa nie brakowało. Tutejsi mieszkańcy byli mistrzami w warzeniu klasycznych stylów piw, a dzięki podróżom i nowe pomysły nie były im obce.

Pewnego razu krainę obiegła wieść, że granice zaczęły oplatać pnącza chmielu, chmielu niezwykłego, inaczej pachnącego, przybyłego zza morza. Warzone z nim piwa magicznie rozsławiały korzystające zeń ziemie, ale ludzie gadali, że im więcej się go używa tym szczelniej oplata zauroczone nim królestwa tak, że nikt nie może się wydostać na zewnątrz.

Mądry władca krainy lasów i jezior wezwał mistrza piwowara… Ten rzekł, że zna recepturę na wyjątkowe piwo mogące odwrócić klątwę, ale brak mu ostatniego składnika. Władca posłał przeto po śmiałków i polecił im odnaleźć ów wyjątkowy składnik.

Ruszyli zatem na poszukiwanie w cztery strony świata. Wielu nie przeszło przez gęste chmielowe zarośla, ci zaś, którzy się przedostali nie potrafili składnika odnaleźć. Mieszkańcy krainy tracili nadzieję, a chmielowe zarośla coraz mocniej ją oplatały.

Aż z początkiem jesieni powrócił najodważniejszy, najsprytniejszy i najbardziej niepokorny ze śmiałków. Powrócił z małej górzystej krainy o granatowych stokach, pachnącej wędzonką i słodyczą, jakiej wcześniej nikt w królestwie nie znał. Kraina rozciągała się nieopodal miejscowości zwanej Sechna. Jej mieszkańcy obdarowali go zapasem swojej śliwki zwanej Suską Sechlońską i rzekli, że jej smak może powstrzymać zagrożenie.

Władca przekazał trzos pełny śliwki piwowarowi, który udał się do browaru i nie wracał bardzo długo. To co warzył w tajemnicy wymagało najwyższego kunsztu i najmniejszy błąd mógł zaprzepaścić szansę odwrócenia klątwy. Aż w środku zimy piwowar powrócił niosąc w ręku kufel wybornego piwa suto dosmaczonego Suską Sechlońską.

Gdy tylko mieszkańcy spróbowali piwa chmielowe zarośla zmieniły się w piękny chmielnik. Radości nie było końca, a wieść o krainie, trunku, cudownej śliwce i bohaterskim śmiałku obiegła cały świat. Samo piwo zaś na cześć miejsca, w którym odkryto ów tajemniczy składnik nazwano
..........


A teraz odpowiedzcie jaką nazwę należy wstawić w miejsce niebieskich kropek na końcu cytatu :-P ?

Emill`76 - 2017-08-22, 09:52

zenek napisał/a:
A teraz kochane piwosze usiądźcie wygodnie i poczytajcie sobie bajkę :lol:
Cytat:


Dawno temu, wśród wzgórz i jezior rozpościerała się kraina, w której zboża, miodu i piwa nie brakowało. Tutejsi mieszkańcy byli mistrzami w warzeniu klasycznych stylów piw, a dzięki podróżom i nowe pomysły nie były im obce.

Pewnego razu krainę obiegła wieść, że granice zaczęły oplatać pnącza chmielu, chmielu niezwykłego, inaczej pachnącego, przybyłego zza morza. Warzone z nim piwa magicznie rozsławiały korzystające zeń ziemie, ale ludzie gadali, że im więcej się go używa tym szczelniej oplata zauroczone nim królestwa tak, że nikt nie może się wydostać na zewnątrz.

Mądry władca krainy lasów i jezior wezwał mistrza piwowara… Ten rzekł, że zna recepturę na wyjątkowe piwo mogące odwrócić klątwę, ale brak mu ostatniego składnika. Władca posłał przeto po śmiałków i polecił im odnaleźć ów wyjątkowy składnik.

Ruszyli zatem na poszukiwanie w cztery strony świata. Wielu nie przeszło przez gęste chmielowe zarośla, ci zaś, którzy się przedostali nie potrafili składnika odnaleźć. Mieszkańcy krainy tracili nadzieję, a chmielowe zarośla coraz mocniej ją oplatały.

Aż z początkiem jesieni powrócił najodważniejszy, najsprytniejszy i najbardziej niepokorny ze śmiałków. Powrócił z małej górzystej krainy o granatowych stokach, pachnącej wędzonką i słodyczą, jakiej wcześniej nikt w królestwie nie znał. Kraina rozciągała się nieopodal miejscowości zwanej Sechna. Jej mieszkańcy obdarowali go zapasem swojej śliwki zwanej Suską Sechlońską i rzekli, że jej smak może powstrzymać zagrożenie.

Władca przekazał trzos pełny śliwki piwowarowi, który udał się do browaru i nie wracał bardzo długo. To co warzył w tajemnicy wymagało najwyższego kunsztu i najmniejszy błąd mógł zaprzepaścić szansę odwrócenia klątwy. Aż w środku zimy piwowar powrócił niosąc w ręku kufel wybornego piwa suto dosmaczonego Suską Sechlońską.

Gdy tylko mieszkańcy spróbowali piwa chmielowe zarośla zmieniły się w piękny chmielnik. Radości nie było końca, a wieść o krainie, trunku, cudownej śliwce i bohaterskim śmiałku obiegła cały świat. Samo piwo zaś na cześć miejsca, w którym odkryto ów tajemniczy składnik nazwano
..........


A teraz odpowiedzcie jaką nazwę należy wstawić w miejsce niebieskich kropek na końcu cytatu :-P ?


Zenku , chodzi o te najbardziej zacne z Twojej kolekcji ..... ;-)

zenek - 2017-08-22, 09:54

Emill`76 napisał/a:
Zenku , chodzi o te najbardziej zacne z Twojej kolekcji ..... ;-)
Trafiłeś Emil :-D !
danielkrk - 2017-08-22, 10:23

8-) 8-) 8-) SZTOS 8-) 8-) 8-)
chester_brudnostopy - 2017-08-22, 10:33

zenek potrafi wydać stówkę na kufelek piwka, chester potrafi wydać stówkę i zrobić takiego piwka dwie skrzynki :-P
Emill`76 - 2017-09-01, 19:45

Piliście to piwko ? Bardzo smaczne.
pough - 2017-09-01, 19:51

Dzisiaj czeskie i bawarskie do meczu sobie zabezpieczyłem.
Emill`76 - 2017-09-01, 19:59

pough napisał/a:
Dzisiaj czeskie i bawarskie do meczu sobie zabezpieczyłem.


Obce....znaczy się.

Nie wiem jak to należy odczytywać ... :mrgreen:

artiosso - 2017-09-01, 20:09

Emill`76 napisał/a:
Piliście to piwko ? Bardzo smaczne.



Tak, ale z butelki. Ujdzie .

Emill`76 - 2017-09-01, 20:11

artiosso napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
Piliście to piwko ? Bardzo smaczne.



Tak, ale z butelki. Ujdzie .


Puszka była pod ręką , więc i puszka ujdzie ;-)

najmita - 2017-09-01, 20:40

Emill`76 napisał/a:
pough napisał/a:
Dzisiaj czeskie i bawarskie do meczu sobie zabezpieczyłem.


Obce....znaczy się.

Nie wiem jak to należy odczytywać ... :mrgreen:

Myślałem, że francuskie są na cenzurowanym. :roll:

artiosso - 2017-09-01, 20:42

Andrzej, ale jesteś na czasie .... :shock:
artiosso - 2017-09-01, 20:43

A czy w ogóle pił ktoś kiedyś francuskie piwo ?
najmita - 2017-09-01, 20:46

Podobno nie będzie można legalnie uprawiać miłości francuskiej? :mrgreen:
artiosso - 2017-09-01, 21:09

najmita napisał/a:
Podobno nie będzie można legalnie uprawiać miłości francuskiej? :mrgreen:


Nie no, myślę, że PBS do tego nie dopuści ... razem z J.L. :-?

zenek - 2017-09-02, 09:24

W załączeniu wyniki Konsumenckiego Konkursu Piw z ostatnich Chmielaków.
Olsztyński "Kormoran" może zapisać ten konkurs jak kolejny sukces. Drugie miejsce w prestiżowej kategorii piw typu Pils zdobył Czech Pils, a w kategorii piw białych typu Witbier, olsztyński Witbier zwyciężył. Gratulacje!

Emill`76 - 2017-09-02, 12:07

Podobno koncerny piwowarskie dodają coraz więcej kukurydzy , a zmieniejszają ilość jęczmienia. Powód ? Obniżenie kosztów produkcji...
Ponoć czyni to już grupa Zywiec. Dzis sobie poczytam skład...

pako - 2017-09-02, 14:17

artiosso napisał/a:
A czy w ogóle pił ktoś kiedyś francuskie piwo ?


np takie, średnie w smaku

Andrzej Kowalski - 2017-09-02, 22:26

Witam szanownych wielbicieli piwa. Na piwie się nie znam, piję rzadko, okazjonalnie raczej, proszę więc o wybaczenie jeżeli to co zaproponuję ktoś z was uzna za niestosowne. Chcę mianowicie zaproponować do piwa ciastko prawdziwego mężczyzny :-D Zdrowia życzę.
zenek - 2017-09-11, 15:31

W końcu udało mi się nabyć najnowsze piwo olsztyńskiego "Kormorana" czyli Czech Pils. Zdegustowaliśmy je z Emilem w przed regatowy piątek.
Powiem tak. Piwo bez wątpienia dobre, ale z typowym czeskim pilsem, to ono wiele wspólnego nie ma. Ma bardzo silnie wyczuwalną goryczkę pomimo zaledwie 12,5% ekstraktu i 4,5% alkoholu.
No i cena raczej nie zachęca. W giżyckich delikatesach powyżej 6zł.

Emill`76 - 2017-09-11, 15:42

zenek napisał/a:
Piwo bez wątpienia dobre, ale z typowym czeskim pilsem, to ono wiele wspólnego nie ma. Ma bardzo silnie wyczuwalną goryczkę pomimo zaledwie 12,5% ekstraktu i 4,5% alkoholu.
No i cena raczej nie zachęca. W giżyckich delikatesach powyżej 6zł.


Dokładnie tak .

Nie potrzebnie rozmieniają się na drobne z gatunkami . Niech Czecha produkuje Czech !

A Kormoran niech smakuje kormoranem . Dobrze, że trzymają jakość "świeżego" ...smakuje dobrze , jak zwykle.

Emill`76 - 2017-09-11, 18:34

Dziś przypadkowo spróbowałem chmielowego pilska z Leżajska. Jak na koncernowe, jest naprawdę całkiem niezłe. Imho znacznie smaczniejsze od Żywca, czuć wyraźny akcent chmielowej goryczki.
ModEdit: obrót fotki

mazury.info.pl - 2017-10-19, 01:11

Może zamienicie piwo na taką maślankę? :lol:

Cytat:
Spółdzielnia z Olesna dopięła swego. Wypuściła na rynek śmietanę ze spirytusem
17 proc. alkoholu zawiera trunek, którego podstawą jest śmietanka. Do środy sprzedało się w sumie około 200 butelek. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie od lat starała się o pozwolenie na produkcję.

artiosso - 2017-10-20, 00:27

Wczoraj zrobiłem to, czego nie robiłem od lat :
zmieszałem piwo ciemne z jasnym w prop. 50/50 .
Oto fotka obu nieszczęsnych piw .

Smakowało OK, ale jak dolałem coli, to smakowało jeszcze lepiej :mrgreen: :mrgreen:



Dobranoc, piwosze, dobranoc, niech zlejka się Wam duża przyśni
Dobranoc, dobranoc piwosze, rano już nie będziecie tak czyści .


ModEdit: obrót fotki

zenek - 2017-10-20, 07:23

artiosso napisał/a:
ale jak dolałem coli, to smakowało jeszcze lepiej :mrgreen: :mrgreen:

A idź precz profanie ! :evil:
Rozumiem jeszcze zmieszanie ciemnego z jasnym. Niektórzy tak robią szczególnie z porterem. Ale żeby lać colę do piwa :shock: ?

Emill`76 - 2017-10-20, 08:52

zenek napisał/a:
Ale żeby lać colę do piwa :shock: ?


Zenku, za tak niegodny czyn , powinno należeć się ostrzeżenie :mrgreen:

zenek - 2017-10-20, 09:06

Emill`76 napisał/a:
Zenku, za tak niegodny czyn , powinno należeć się ostrzeżenie :mrgreen:
Co tam ostrzeżenie. Nad banem się zastanawiałem :mrgreen: !
najmita - 2017-10-20, 09:31

Jedynym dodatkiem do porządnego trunku powinno być porządne towarzystwo :roll:
Andrzej Drago - 2017-10-20, 10:06

najmita napisał/a:
Jedynym dodatkiem do porządnego trunku powinno być porządne towarzystwo :roll:


Całkowicie się zgadzam
A jak na łódce to i gitara się przydaje

artiosso - 2017-10-20, 18:06

najmita napisał/a:
Jedynym dodatkiem do porządnego trunku powinno być porządne towarzystwo :roll:



Święte słowa, Andrzeju, święteeee !!!!!!!

artiosso - 2017-10-20, 18:08

zenek napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
Zenku, za tak niegodny czyn , powinno należeć się ostrzeżenie :mrgreen:
Co tam ostrzeżenie. Nad banem się zastanawiałem :mrgreen: !




:-)


Czekam, czekam na banana .

Bananowy jest po prostu żywot mó-ój, u-uj, u-uj !






https://www.youtube.com/watch?v=Y5lM39tJPUw

Tobo - 2017-10-20, 18:08

najmita napisał/a:
Jedynym dodatkiem do porządnego trunku powinno być porządne towarzystwo :roll:
- a nie lepiej żeby zbyt porządne nie było? ;-)
artiosso - 2017-10-20, 18:14

Tobo napisał/a:
najmita napisał/a:
Jedynym dodatkiem do porządnego trunku powinno być porządne towarzystwo :roll:
- a nie lepiej żeby zbyt porządne nie było? ;-)



Na początku będzie porządne, w miarę picia zaś coraz bardziej nieporządne ....

najmita - 2017-10-20, 21:08

Fraza porządne towarzystwo może mieć wiele znaczeń 8-)
alfred443 - 2017-10-23, 10:49

dobre.
Najlepsze piwo to tyskie :)

Emill`76 - 2017-10-29, 08:56

Minister Finansów zapowiedział działania zmierzające do obniżenia akcyzy na piwo , małych regionalnych browarów. Gdyby tak się stało.... byłby to imho bardzo dobry ruch ;-)
mazury.info.pl - 2017-10-29, 10:04

Brawo!
zenek - 2017-10-29, 11:03

Emill`76 napisał/a:
Minister Finansów zapowiedział działania zmierzające do obniżenia akcyzy na piwo , małych regionalnych browarów. Gdyby tak się stało.... byłby to imho bardzo dobry ruch ;-)
Na pewno tak. Wyrównanie szans z koncernami piwnymi.
Ciekawe tylko do jakiej wielkości produkcji będą mogły korzystać z obniżonej akcyzy? I czy np. taki Ciechan zostanie zaliczony do małych browarów i czy będzie sumowana produkcja podległych mu zakładów. Druga kwestia co z browarami kontraktowymi?

zenek - 2017-11-10, 16:16

Apetyczny zestaw! Muszę przyznać, że miałbym bardzo duży dylemat gdyby przyszło mi wybierać między piwami grybowskimi a olsztyńskimi. Na szczęście można raz wypić jedne, a raz drugie :-D
artiosso - 2017-11-10, 16:43

zenek napisał/a:
Apetyczny zestaw! Muszę przyznać, że miałbym bardzo duży dylemat gdyby przyszło mi wybierać między piwami grybowskimi a olsztyńskimi. Na szczęście można raz wypić jedne, a raz drugie :-D



Zenek, czy tym zestawem świętujesz 11.11 ?
Czy "walniesz" go na raz, za Matkę Ojczyznę ??

zenek - 2017-11-10, 16:47

artiosso napisał/a:
Zenek, czy tym zestawem świętujesz 11.11 ?
Czy "walniesz" go na raz, za Matkę Ojczyznę ??
Niczego nie świętuje. Miałem okazje kupić, to się nie oparłem :-P !
Które Arturze wybierasz? Dostarczę Ci do Miasta Łodzi za tydzień :-D !

artiosso - 2017-11-10, 16:55

zenek napisał/a:
artiosso napisał/a:
Zenek, czy tym zestawem świętujesz 11.11 ?
Czy "walniesz" go na raz, za Matkę Ojczyznę ??
Niczego nie świętuje. Miałem okazje kupić, to się nie oparłem :-P !
Które Arturze wybierasz? Dostarczę Ci do Miasta Łodzi za tydzień :-D !



Zenku, dzięki wielkie, ale mam ..... za wysokie cukry, jestem od 3 tygodni
na diecie diabetycznej i nie wolno mi pić żadnego alko.
Myślę, że Jacek Axa się chętnie któregoś napije, zapytaj, jak możesz, z łaski swojej jego.

zenek - 2017-11-10, 16:57

artiosso napisał/a:
Myślę, że Jacek Axa się chętnie któregoś napije, zapytaj, jak możesz, z łaski swojej jego.
A to nich sam się zdecyduje :-D ! Jeszcze tego by brakowało aby mysz za pułapką biegała :lol:
Andrzej Drago - 2017-11-10, 18:55

artiosso napisał/a:
... ale mam ..... za wysokie cukry, jestem od 3 tygodni
na diecie diabetycznej i nie wolno mi pić żadnego alko.
Myślę, że Jacek Axa się chętnie któregoś napije, zapytaj, jak możesz, z łaski swojej jego.


Co Ty Artek
Chcesz Jack wykończyć.
Ma najpierw pić za Ciebie z Zenkiem a potem za Ciebie ze mną a potem za siebie ?

artiosso - 2017-11-10, 19:15

Andrzej Drago napisał/a:
artiosso napisał/a:
... ale mam ..... za wysokie cukry, jestem od 3 tygodni
na diecie diabetycznej i nie wolno mi pić żadnego alko.
Myślę, że Jacek Axa się chętnie któregoś napije, zapytaj, jak możesz, z łaski swojej jego.


Co Ty Artek
Chcesz Jack wykończyć.
Ma najpierw pić za Ciebie z Zenkiem a potem za Ciebie ze mną a potem za siebie ?


A jak ! :lol:

Emill`76 - 2017-11-28, 18:54

Okocimskie "Cztery Chmiele" Dobre. Bardzo dobre...
mazury.info.pl - 2017-11-28, 18:56

Emill`76 napisał/a:
Okocimskie "Cztery Chmiele" Dobre. Bardzo dobre...


obecnie Carlsberg

Emill`76 - 2017-11-28, 18:57

mazury.info.pl napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
Okocimskie "Cztery Chmiele" Dobre. Bardzo dobre...


obecnie Carlsberg


Zgadza się .....niestety

Co nie zmienia faktu, że naprawdę jest dobre ;-)

zenek - 2017-11-28, 19:07

O to coś nowego. Musze spróbować. Niestety "Okocimskie" z zielono-białą etykieta szybko zeszło na psy :-( !
mazury.info.pl - 2017-12-01, 11:57

Polski producent piwa - browar Ciechan wprowadza do sprzedaży pierwszą polską whisky. Gdyby ktoś trafił - proszę o forumową recenzję.
artiosso - 2017-12-01, 17:15

Pierwszą polską łyzky zrobił Baczewski. We Lwowi, przed II W.Ś.
mazury.info.pl - 2017-12-01, 17:24

Doczytałem, że chodzi o whiskey, nie whisky. Nie wiem czym, ale ponoć się różnią. To dwa różne trunki.
pako - 2017-12-02, 15:46

mazury.info.pl napisał/a:
Doczytałem, że chodzi o whiskey, nie whisky. Nie wiem czym, ale ponoć się różnią. To dwa różne trunki.


Nazwa whisky jest przeważnie używana w stosunku do trunków destylowanych w Szkocji, Walii, Kanadzie oraz Japonii, a nazwa whiskey dla produkowanych w Irlandii oraz Stanach Zjednoczonych.

Różnica w smaku wynika głównie ze sposobu destylacji i rodzaju użytego zboża, Ameryka to kukurydza, a jeśli Szkocja to jęczmień i torf.

najmita - 2017-12-02, 18:48

mazury.info.pl napisał/a:
Polski producent piwa - browar Ciechan wprowadza do sprzedaży pierwszą polską whisky. Gdyby ktoś trafił - proszę o forumową recenzję.


Nie wiem czy pierwszą polską ... :roll:
Ja już jakiś czas temu piłem (z przyjemnością) polską Dark Whisky z Polmosu Zielona Góra.
mazury.info.pl napisał/a:

Doczytałem, że chodzi o whiskey, nie whisky. Nie wiem czym, ale ponoć się różnią. To dwa różne trunki.

Czym się różni whiskey od whisky widziałem w takim informatorze:
(Wysyłam w dwóch formatach bo nie wiem, który będzie bardziej czytelny, oba scany)

jaras - 2017-12-02, 23:42

mazury.info.pl napisał/a:
Polski producent piwa - browar Ciechan wprowadza do sprzedaży pierwszą polską whisky. Gdyby ktoś trafił - proszę o forumową recenzję.


He he, to już przynajmniej czwarta "pierwsza" polska whisky w ostatnich latach.
Kolejna już musi być najpierwsza, żeby zrobić na kimkolwiek wrażenie.

mazury.info.pl - 2017-12-03, 00:24

Przecież sprostowałem, że chodzi o WHISKEY nie whisky. Te drugie są.
mazury.info.pl - 2017-12-03, 00:28

Wklejam filmowy opis różnic... objaśniany zza baru


jaras - 2017-12-04, 00:12

mazury.info.pl napisał/a:
Przecież sprostowałem, że chodzi o WHISKEY nie whisky. Te drugie są.


Zbyszku, nie potrafię wklejać zdjęć, więc podrzucam Ci link (choć też nie wiem czy zadziała):

https://finanse.wp.pl/marek-jakubiak-zrobil-whisky-pierwsza-partia-ujrzala-swiatlo-dzienne-6193236183426689a

Jakubiak produkuje whisky. Mówi zresztą, że destyluje w tym celu stare piwo (że to niby z oszczędności), więc główny składnik - jęczmień, więc nie whiskey.

mazury.info.pl - 2017-12-04, 00:38

OK. W takim razie mój błąd. Teraz nie mogę znaleźć źródła, ale czytałem o whiskey. Nie znam się ani na jednym, ani na drugim. Gdyby ktoś trafił, to proszę o opinię. Ja nie lubię tego rodzaju trunków.
najmita - 2017-12-04, 08:36

Więcej o whisky można dowiedzieć się ze strony, na której Miler pije.
zenek - 2017-12-10, 11:48

Pytanie do Warszawiaków. Znacie to piwo? Pijecie? Wszak to prawdziwe piwo stolicy produkowane obecnie ... pod Chodzieżą w Wielkopolsce :-P :lol:
zenek - 2017-12-10, 11:55

A to coś dla narciarzy :-D , albo kuracjuszy :-P ! jak wybierzecie się w Pieniny pojeździć na Palenicy, albo pospacerować u podnóża Trzech Koron, to spróbujcie pienińskiego piwa. Pochodzi z Browaru Cystersów w Szczyrzycu. Cena trochę odstrasza (9zł) ale warto :-) !
Emill`76 - 2017-12-11, 20:00

A ja dziś degustuję Raciborskiego "Pilsa". Z jakże ogromną przyjemnością ! Piwko na mój smak - doskonałe. Czuć taki naturalny smak słodu jęczmiennego ze zdecydowaną nutą chmielowej goryczki . Jak dla mnie ... piwo roku!
zenek - 2017-12-11, 20:03

A nie jest słodkie? Większość raciborskich piw ma bardzo wyczuwalny słodki smak.
artiosso - 2017-12-11, 20:07

Właśnie, słodkie. Dlatego lubię klasyczne raciborskie, bo jest słodkie. Dobre, bo słodkie, słodkie, bo dobre. ;-)
Emill`76 - 2017-12-11, 20:08

zenek napisał/a:
A nie jest słodkie? Większość raciborskich piw ma bardzo wyczuwalny słodki smak.


No właśnie Zenku , miałem to dodać. Pijąc wcześniej Raciborskie jasne pełne , było faktycznie słodkawe . Coś jak warka strong ;-) Pils jest zupełnie inny . Pierwszy raz go utrafiłem i z pewnością powtórzę !

Emill`76 - 2017-12-11, 20:27

Aż się poświęciłem , by na szybko smaki porównać :lol: Te Raciborskie mieliście na mysli ?

Różni się znacząco . Przede wszystkim posmak łagodniejszy, mniej chmielowy i faktycznie wyraznie słodsze . Ale ogólnie złe nie jest 8-)

artiosso - 2017-12-11, 20:29

Tak, chyba to.
zenek - 2017-12-11, 20:38

Ogólnie wszystkie piwa raciborskie jakie piłem był słodkie, a ja za takimi nie przepadam. Natomiast jeżeli ten pils jest trochę inny, to muszę go spróbować :-) !
Emill`76 - 2017-12-11, 20:39

zenek napisał/a:
Ogólnie wszystkie piwa raciborskie jakie piłem był słodkie, a ja za takimi nie przepadam. Natomiast jeżeli ten pils jest trochę inny, to muszę go spróbować :-) !


Zenku, ten Pils jest absolutnie inny ;-)

mazury.info.pl - 2017-12-14, 10:50

Cytat:
Dwa półlitrowe kufle piwa są w stanie uśmierzyć ból głowy lub żołądka skuteczniej niż środki przeciwbólowe z paracetamolem. Tak twierdzą badacze z londyńskiego Uniwersytetu Greenwich.

.http://kobieta.gazeta.pl/kobieta/7,107881,22775587,piwo-zwalcza-bol-glowy-skuteczniej-niz-paracetamol-naukowcy.html#Czolka3Img

Emill`76 - 2017-12-14, 20:54

Wrócił stary dobry Ciechan ( Ciechan wyborny ) . 5 lat temu był moim nr 1 , po czym strasznie się skaszanił... i przestałem w końcu go kupować. Dziś spróbowałem ponownie i nie żałuję . Chyba zmienili mu zakład produkcyjny - ten pochodzi z Dziekanowa nowego.
Rafał1960 - 2017-12-14, 21:06

Emill`76 napisał/a:
Chyba zmienili mu zakład produkcyjny - ten pochodzi z Dziekanowa nowego.

Przestałeś kupować to nastąpiło tąpnięcie, które wymusiło zmiany :mrgreen:

A na poważnie Ciechan to mocny gracz na naszym rynku.

zenek - 2017-12-14, 21:33

Emill`76 napisał/a:
5 lat temu był moim nr 1 , po czym strasznie się skaszanił... i przestałem w końcu go kupować.
Nie ma się co dziwić. Ciechan staje się powoli koncernem piwnym. Kto wie czy za chwilę nie zaczną produkować "Ciechana" np. w Lwówku, bo koszty dystrybucji będą niższe. Jeżeli teraz jak piszesz Emil "Ciechana" produkują już pod Warszawą, to powoli zaczyna tracić swoja klasę i wartość.
Przy takich różnych kombinacjach w produkcji w pogoni za zyskiem pamiętam jak w latach '90 Żywiec strzelił sobie samobója i wypuścił partię wyjątkowo podłego piwa. Później długo kombinowali jak wrócić na szczyt :-P . Min. pierwsi w Polsce (jak się nie mylę) po tej wpadce wprowadzili butelki z inteligentnymi etykietami wskazującymi odpowiednią temperaturę piwa do spożycia.

Emill`76 - 2017-12-14, 21:42

zenek napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
5 lat temu był moim nr 1 , po czym strasznie się skaszanił... i przestałem w końcu go kupować.
Nie ma się co dziwić. Ciechan staje się powoli koncernem piwnym. Kto wie czy za chwilę nie zaczną produkować "Ciechana" np. w Lwówku, bo koszty dystrybucji będą niższe. Jeżeli teraz jak piszesz Emil "Ciechana" produkują już pod Warszawą, to powoli zaczyna tracić swoja klasę i wartość.
Przy takich różnych kombinacjach w produkcji w pogoni za zyskiem pamiętam jak w latach '90 Żywiec strzelił sobie samobója i wypuścił partię wyjątkowo podłego piwa. Później długo kombinowali jak wrócić na szczyt :-P . Min. pierwsi w Polsce (jak się nie mylę) po tej wpadce wprowadzili butelki z inteligentnymi etykietami wskazującymi odpowiednią temperaturę piwa do spożycia.


No tak to niestety właśnie wygląda. Pamiętam doskonały smak piw z browaru Dojlidy m.in "Magnat" i "Herbowe" . Teraz Dojlidy produkują "Tyskie" a w Tychach produkują "Żubra" ehhhh....

zenek - 2017-12-14, 21:47

Emill`76 napisał/a:
No tak to niestety właśnie wygląda. Pamiętam doskonały smak piw z browaru Dojlidy m.in "Magnat" i "Herbowe" .
I Classic! Masz rację były super! A teraz Tatra pochodzi spod samiućkich Tater czyli ... z Leżajska :lol: !
Emill`76 - 2017-12-14, 21:49

zenek napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
No tak to niestety właśnie wygląda. Pamiętam doskonały smak piw z browaru Dojlidy m.in "Magnat" i "Herbowe" .
I Classic! Masz rację były super! A teraz Tatra pochodzi spod samiućkich Tater czyli ... z Leżajska :lol: !

Emill`76 - 2017-12-14, 22:03

A jak już jesteśmy przy wspomnieniach związanych z piwem, to szczególnie zapamiętałem z czasów dzieciństwa 2 piwa. Mieszkałem wówczas w Ełku... i w zasadzie w sklepach były w latach 80 tych , 2 rodzaje . Suwalskie - uważane, za piwo słabej jakości , takie popularne , rozlewane w butelki typu "granat" ;-) Pamiętam, że zawsze na dnie butelki był widoczny osad .... Czasami też "rzucali" Łomżę .... Łomża z "laleczkami" to był rarytas ! :-> Za taką Łomżą stałem w kolejce nieraz godzinę a nawet dwie. Tata pisał kartkę treści " proszę sprzedać synowi ... itd " i nie było problemu z zakupem, mimo , że miałem 9 czy 10 lat :mrgreen: W nagrodę dostawałem dużego łyka ! Tak ... już wtedy mi piwo smakowało...... 8-) :->
zenek - 2017-12-14, 22:19

U schyłku działalności suwalskiego browaru pochodzące stamtąd piwo był naprawdę przyzwoite. Ta były właśnie "Wigry". Przy browarze funkcjonowała piwiarnia jakby żywcem zatrzymana w latach 70-tych ubiegłego wieku :-P . Taka z ceratami na stołach i odpowiednią do lokalu klientelą :mrgreen: Prawie taka sama do dzisiaj funkcjonuje przy browarze w Grybowie :-P !
A oryginalne piwo łomżyńskie, czyli takie butelkowane w browarze, to w latach 80-tych na szlaku WJM również było rarytasem podobnie jak w Ełku. Zazwyczaj "królowało" olsztyńskie z różnych rozlewni GS-owskich. Czasami zdarzało się elbląskie np. w dawnym Motelu "Zamek" nad Kanałem Łuczańskim

artiosso - 2017-12-14, 23:22

Emil, fajne te etykiety ! Wyglutowałeś to, czy to Twoja kolekcja ?
Nic dziwnego, że jesteś fanem pyfka, jak łykałeś w wieku 8 lat ! :-o
Czy aby ten Twój post jest zgodny z "Ustawą o wych. w trzeźw." ?
Nie zamkną Zbyszkowi portalu za to ?
Jezu, żeby Zbyszek nie poszedł za to do więzienia ! :-/

zenek - 2017-12-15, 16:07

Emill`76 napisał/a:
Wrócił stary dobry Ciechan ( Ciechan wyborny ) . 5 lat temu był moim nr 1
Pod wpływem Twojej opinii Emil kupiłem Ciechana Wybornego i ... dostałem szoku ze względu na cenę. Nie było żadnej promocji, a cena z butelkę 2,04zł :shock: !!! Kupowałem w znanej sieci supermarketów. Przecież Ciechan nigdy nie schodził poniżej 3zł za butelkę.
Co do samego piwa, to coś jest nie tak. Za mała goryczka, za bardzo kwaśne. Chociaż może dawno go nie piłem i zapomniałem jak smakuje, ale chyba kiedyś był dużo lepszy.
No i jeżeli taka cena się utrzyma dłużej, to oznacza to, że zamierzają walczyć o klienta ceną, a to nie idzie w parze z jakością. Szkoda!

Emill`76 - 2017-12-15, 18:52

Zenku, może jakaś przecena z tytułu kończącego się terminu przydatności. Ciechan ma bardzo krótki termin.
zenek - 2017-12-15, 18:58

Emill`76 napisał/a:
Zenku, może jakaś przecena z tytułu kończącego się terminu przydatności. Ciechan ma bardzo krótki termin.
Też tak myślałem, ale nie. Termin przydatności 3.01 2018!
najmita - 2017-12-15, 20:20

zenek napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
Zenku, może jakaś przecena z tytułu kończącego się terminu przydatności. Ciechan ma bardzo krótki termin.
Też tak myślałem, ale nie. Termin przydatności 3.01 2018!


Jeżeli piwo wolno schodziło, to najwyższa pora na przecenę :lol:

zenek - 2017-12-16, 09:34

najmita napisał/a:
Jeżeli piwo wolno schodziło, to najwyższa pora na przecenę :lol:
Andrzeju ten Ciechan jest nieutrwalony i przez to ma bardzo krótki okres przydatności do spożycia. Więc chyba to nie owy termin jest powodem ceny. Jest jeszcze jeden powód. Być może trafiłem na tzw. promocję dnia :-D ! Kiedyś już tak trafiłem i kupiłem w bardzo dobrej cenie irlandzki płyn na myszach :mrgreen: !
W każdym razie sprawdzę po weekendzie, bo dzisiaj i jutro w supermarketach będzie przedświąteczny szczyt przewozowy :-P !

zenek - 2017-12-18, 17:13

No więc przy okazji zakupów sprawdziłem jeszcze raz cenę tego "Ciechana" :-P . Dalej jest po 2,04zł ale jest pewien niuans który przegapiłem poprzednio. Doliczana jest kaucja za butelkę 0,50zł. No i jest opatrzony napisem "nowość" :mrgreen: ! Faktycznie w tym supermarkecie 'Ciechan" w butelkach zwrotnych, to nowość :lol: !
Emill`76 - 2017-12-29, 19:32

Manufakturowy Pils ...z Jabłonowa.

Z lekka podchodzi smaczek Kormorana , lekko słodkawy .....wyraźnie chmielowy. Dla lubiących goryczkę. Po 2 tygodniach systematycznego opróżniania skrzynki Kasztelana , ponownie poczułem smak piwa.. ;-)

Ocena w skali 1-6 : 4

zenek - 2018-01-16, 18:28

Komu uda się kupić :-) ?
Emill`76 - 2018-01-16, 18:50

zenek napisał/a:
Komu uda się kupić :-) ?


Uda jak uda, rozchorowałbym się po wypiciu.... :mrgreen:

A jak Wam smakuje koncernowe co prawda carlsbergowe z żateckiego chmielu ?

Mi "podchodzi" całkiem całkiem ;-)

instant - 2018-01-16, 18:59

Emill`76 napisał/a:

A jak Wam smakuje koncernowe co prawda carlsbergowe z żateckiego chmielu ?

Mi "podchodzi" całkiem całkiem ;-)


Spoko :-)
Wczoraj wypiłem "małe" piwko żateckie w puszeczce 1 litr :lol:
Carlsberga też lubię...


.

zenek - 2018-01-16, 20:42

Emill`76 napisał/a:
Uda jak uda, rozchorowałbym się po wypiciu.... :mrgreen:
A z jakiego powodu? Czyżby cena tak Cię powaliła :-P ?

Emill`76 napisał/a:
A jak Wam smakuje koncernowe co prawda carlsbergowe z żateckiego chmielu ?

Mi "podchodzi" całkiem całkiem ;-)
Szczerze powiedziawszy nie piłem. Ale czy to piwo nie jest przypadkiem produkowane w polskich browarach Carlsberga i tylko udaje tym samym czeskie?
pako - 2018-01-18, 18:37

zenek napisał/a:
Komu uda się kupić :-) ?


Kupiłem przed premierą butelkowane 15.01.2018 :-) :-) :-)

Otworze w dniu premiery i napisze jak smakuje

pako - 2018-01-18, 18:41

a ktos próbowal "borowikowego ale" z Miłosława?
zenek - 2018-01-18, 19:06

Emill`76 napisał/a:
A jak Wam smakuje koncernowe co prawda carlsbergowe z żateckiego chmielu ?

Kupiłem i spróbowałem dokładnie w takiej butelce. I powiem tak. Jak dla mnie, to najlepsze w tym piwie jest opakowanie. Piana znika szybciej iż się pojawiła, goryczka prawie niewyczuwalna.
Nie przepadam za piwami o tak małej zawartości ekstraktu. To ma 11,3%.
Taki sobie cieniuski lagerek. Jak ktoś lubi delikatne piwa pozbawione goryczki, to może "Żateckiego" kupić.

No i oczywiście jest to czeskie piwo produkowane w Brzesku w Browarze Okocim :-P !

zenek - 2018-01-18, 21:14

To podobno jedno z zastosowań piwa :-D !
Cytat:
Piwo to idealny środek do zastawienia pułapki na panoszące się w domu gryzonie. Wystarczy wlać trunek do wiaderka i postawić je w miejscu częstego grasowania szkodników. O rant pojemnika należy oprzeć deseczkę, po której mysz, zwabiona zapachem, wejdzie do środka i zorientuje się, że nie ma już możliwości odwrotu.
Prawda czy fałsz? Próbował ktoś :-P ?
najmita - 2018-01-18, 21:39

zenek napisał/a:
To podobno jedno z zastosowań piwa :-D !
Cytat:
Piwo to idealny środek do zastawienia pułapki na panoszące się w domu gryzonie. Wystarczy wlać trunek do wiaderka i postawić je w miejscu częstego grasowania szkodników. O rant pojemnika należy oprzeć deseczkę, po której mysz, zwabiona zapachem, wejdzie do środka i zorientuje się, że nie ma już możliwości odwrotu.
Prawda czy fałsz? Próbował ktoś :-P ?


Zenku, a nie widziałeś nigdy myszki zakonserwowanej w butelce piwa? :shock:

A skąd się wzięła nazwa trunku na myszach pędzonego :lol:

Gryzonie też lubią %% :mrgreen:

zenek - 2018-01-18, 21:50

najmita napisał/a:
Zenku, a nie widziałeś nigdy myszki zakonserwowanej w butelce piwa? :shock:

A skąd się wzięła nazwa trunku na myszach pędzonego :lol:

Gryzonie też lubią %% :mrgreen:
No fakt! Nie skojarzyłem :oops: ! Masz rację Andrzeju :-D !
zenek - 2018-01-22, 17:51

Zastanawiałem się czy nie za bardzo skrytykowałem "Żateckyego" i dla porównanie kupiłem klasycznego "Złotego Bażanta" (grafika poniżej). To zwyczajna "12", a więc niewiele różniące się piwo ekstraktem od "Żateckyego". Jedno i drugi, to koncerniaki. Tyle, że dwóch różnych koncernów.
No i powiem tak. "Żatecky" nie wytrzymuje konkurencji ze "Złotym Bażantem"

Emill`76 - 2018-01-22, 18:19

zenek napisał/a:
Zastanawiałem się czy nie za bardzo skrytykowałem "Żateckyego" i dla porównanie kupiłem klasycznego "Złotego Bażanta" (grafika poniżej). To zwyczajna "12", a więc niewiele różniące się piwo ekstraktem od "Żateckyego". Jedno i drugi, to koncerniaki. Tyle, że dwóch różnych koncernów.
No i powiem tak. "Żatecky" nie wytrzymuje konkurencji ze "Złotym Bażantem"


Zenku , złoty bazant obok pilsnera urquella to doskonałe koncerniaki , jakby z wyższej półki ;-) Zatecky , półka niżej....aczkolwiek porównując ze zwykłym lechem czy innym żywcem , zły nie jest j ;-)

Ja natomiast zawiodłem się na pełnej linii z Ciechanami :-? Wypiłem w weekend Ciechan słodowy i Ciechan exportowy. Smakowały tak samo ....byle jak :-/ I wogóle się nie pieniły :shock:

zenek - 2018-01-23, 19:28

Emill`76 napisał/a:
Zenku , złoty bazant obok pilsnera urquella to doskonałe koncerniaki , jakby z wyższej półki ;-) Zatecky , półka niżej....aczkolwiek porównując ze zwykłym lechem czy innym żywcem , zły nie jest j ;-)
Masz rację Emil! Może trochę zbyt wysoko postawiłem poprzeczkę Żateckyemu".
No to porównam go z innym piwem czyli Pilsem z Namysłowa, który mam przed nosem :-P . Wybieram Namysłów :-D !

Emill`76 - 2018-01-23, 19:35

zenek napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
Zenku , złoty bazant obok pilsnera urquella to doskonałe koncerniaki , jakby z wyższej półki ;-) Zatecky , półka niżej....aczkolwiek porównując ze zwykłym lechem czy innym żywcem , zły nie jest j ;-)
Masz rację Emil! Może trochę zbyt wysoko postawiłem poprzeczkę Żateckyemu".
No to porównam go z innym piwem czyli Pilsem z Namysłowa, który mam przed nosem :-P . Wybieram Namysłów :-D !


Ale Namysłów , to nie koncerniak :!: :mrgreen:

zenek - 2018-01-23, 19:39

Emill`76 napisał/a:
Ale Namysłów , to nie koncerniak :!: :mrgreen:
No fakt :oops: ! Ale za to w takiej samej cenie :mrgreen: !
zenek - 2018-01-31, 11:44

pako napisał/a:
Kupiłem przed premierą butelkowane 15.01.2018 :-) :-) :-)

Otworze w dniu premiery i napisze jak smakuje
No i gdzie recenzja :-D ? Moje póki co czeka na degustację. Na razie musi wystarczyć delektowanie się samą świadomością posiadania :lol: !
Emill`76 - 2018-01-31, 12:00

zenek napisał/a:
Na razie musi wystarczyć delektowanie się samą świadomością posiadania :lol: !


I delektuj się Zenku tą świadomością posiadania jak najdłużej ! Wszak zważywszy na cenę .... po wypiciu pozostanie ...niesmak :mrgreen:

zenek - 2018-01-31, 12:05

Emill`76 napisał/a:
Wszak zważywszy na cenę .... po wypiciu pozostanie ...niesmak :mrgreen:
Złośliwiec czy zazdrośnik :mrgreen: :lol: ?
Emill`76 - 2018-01-31, 12:45

zenek napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
Wszak zważywszy na cenę .... po wypiciu pozostanie ...niesmak :mrgreen:
Złośliwiec czy zazdrośnik :mrgreen: :lol: ?


Złośliwy zazdrośnik :mrgreen:

pako - 2018-01-31, 23:24

zenek napisał/a:
pako napisał/a:
Kupiłem przed premierą butelkowane 15.01.2018 :-) :-) :-)

Otworze w dniu premiery i napisze jak smakuje
No i gdzie recenzja :-D ? Moje póki co czeka na degustację. Na razie musi wystarczyć delektowanie się samą świadomością posiadania :lol: !


Dokładnie to ująłeś. Juz dwa razy podchodziłem do degustacji, ale za kazdym razem stwierdzałem ze moze jutro. Jak patrze na tą zapakowaną butelke to napawem sie smakiem od samego patrzenia :-)
Ale jutro spróbuje przekonać samego siebie, że to ten dzień jest 1 lutego. Dzis niestety jestem w pracy

instant - 2018-02-02, 16:03

A propos Žateckeho Chmele...
pako - 2018-02-02, 16:17

Wczoraj wieczorem wreszcie otworzyłem Imperium Prunum Miało 18 st C. :-D :-D :-D Przyjemny zapach wędzonych owoców po otwarciu butelki. Kolor rewelacyjny. Troche wyczuwalny zapach kawy. W smaku przeważa wędzona nuta śliwki. Delikatnie słodkie. Troche za mocne alkoholowo, zmniejszyłbym volty o 1-2%. Spożyłem w towarzystwie siekanego wołowego tatara. Smakowało :-) :-) :-)

Zenku jak otworzysz to podziel sie opinia. Ja to piwo piłem po raz pierwszy nie mam porównania do poprzednich edycji

zenek - 2018-02-02, 16:35

pako napisał/a:
Zenku jak otworzysz to podziel sie opinia. Ja to piwo piłem po raz pierwszy nie mam porównania do poprzednich edycji
Nie omieszkam! Ale jeszcze chwilę podelektuję się samą świadomością posiadania :-D !
gstachura - 2018-02-02, 19:09

U mnie czeka Imperialny Nafciarz Dukielski BA10. ....
zenek - 2018-02-05, 21:20

Znacie to piwo z grafiki poniżej? Jak ktoś lubi słodkie piwo to polecam. Mnie to piwo pachnie produktem Raciborza ze względu na słodki smak. Poza tym ok! Zaledwie 4,2% alkoholu, fajna goryczka i niezła piana. Dostępne w sklepach z produktami... benedyktyńskimi :-) !
zenek - 2018-02-11, 17:22

pako napisał/a:
Zenku jak otworzysz to podziel sie opinia. Ja to piwo piłem po raz pierwszy nie mam porównania do poprzednich edycji
No to otworzyłem i wypiłem. Zarówno to ubiegłoroczne jak i tegoroczne. Różnicy nie dostrzegłem. No może jakiś minimalne, ale to już wyczują chyba jedynie wyjątkowi znawcy smaku.
Piwo oczywiście rewelacyjne. Wyjątkowo esencjonalne, sprawia wrażenie jakby miało oleistą konsystencję. Suska sechlońska oczywiście bardzo wyczuwalna. Po każdym łyku pojawia się trochę inna nura smakowa i pozostaje na długo w ustach.
Jeżeli ktoś lubi portera, to ja lepszego nie znam.
Jedyne co mi w tym piwie nie odpowiada, to ... jego cena :-P !

gstachura - 2018-02-11, 17:53

zenek napisał/a:

Jedyne co mi w tym piwie nie odpowiada, to ... jego cena :-P !


a mi jego dostępność ...

zenek - 2018-02-11, 20:07

gstachura napisał/a:
a mi jego dostępność ...
Zgoda! Ale zarówno cena tego piwa jak i dostępność wynika z wielkości produkcji.
Tak więc niech może zostanie tak jak jest, bo jak zechcą zwiększyć produkcję, to za tym pójdzie lepsza dostępność, niższa cena ale i Imperium może stracić na jakości.

pako - 2018-02-12, 17:00

zenek napisał/a:
pako napisał/a:
Zenku jak otworzysz to podziel sie opinia. Ja to piwo piłem po raz pierwszy nie mam porównania do poprzednich edycji
No to otworzyłem i wypiłem. Zarówno to ubiegłoroczne jak i tegoroczne. Różnicy nie dostrzegłem. No może jakiś minimalne, ale to już wyczują chyba jedynie wyjątkowi znawcy smaku.
Piwo oczywiście rewelacyjne. Wyjątkowo esencjonalne, sprawia wrażenie jakby miało oleistą konsystencję. Suska sechlońska oczywiście bardzo wyczuwalna. Po każdym łyku pojawia się trochę inna nura smakowa i pozostaje na długo w ustach.
Jeżeli ktoś lubi portera, to ja lepszego nie znam.
Jedyne co mi w tym piwie nie odpowiada, to ... jego cena :-P !


zgadzam sie jako porter piwo wyborne w smaku i zapachu, minusy to cena i limitowa naniestety edycja :-) :-)

Emill`76 - 2018-04-23, 19:55

Z ogromną przyjemnością piję właśnie po raz pierwszy Zlatego Pilsnera z czeskiego browaru "Nova Paka". Piwko doskonałe w smaku ! Absolutnie wyborne. Umiarkowanie nagazowane z lżejszą nutą chmielu niż " Urquell".

Zenku , koniecznie musisz spróbować . Ciekaw jestem Twojej opinii !

zenek - 2018-04-23, 20:28

Emill`76 napisał/a:
Zenku , koniecznie musisz spróbować . Ciekaw jestem Twojej opinii !
Jak tak zachwalasz Emilu, to z największa przyjemnością :-D ! Napisz tylko gdzie się pojawiło!
Emill`76 - 2018-04-23, 20:39

zenek napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
Zenku , koniecznie musisz spróbować . Ciekaw jestem Twojej opinii !
Jak tak zachwalasz Emilu, to z największa przyjemnością :-D ! Napisz tylko gdzie się pojawiło!


W lewiatanie kupiłem - nieopodal Wawy ;-)

najmita - 2018-04-23, 22:15

Ile ma procent alkoholu? Preferuję takie poniżej 5%, ale ciężko je znaleźć...
Emill`76 - 2018-04-23, 22:39

najmita napisał/a:
Ile ma procent alkoholu? Preferuję takie poniżej 5%, ale ciężko je znaleźć...


Jak prawdziwe piwo ...4,4%

artiosso - 2018-04-25, 19:52

My na rejsie piliśmy Amber i jakąś Zieloną Zatokę, czy coś ....
jaras63 - 2018-04-25, 21:55

To była Złota Zatoka, albo tak jakoś, trudno spamiętać :mrgreen:
Emill`76 - 2018-05-07, 19:21

Kasztelan niepasteryzowany po lifcie graficznym i smakowym . Kupujcie i pijcie spiesznie, dopuki nie zdjablili ;-) Smaczne ... narazie
sternik76 - 2018-05-07, 19:28

Emill`76 napisał/a:
Kasztelan niepasteryzowany po lifcie graficznym i smakowym . Kupujcie i pijcie spiesznie, dopuki nie zdjablili ;-) Smaczne ... narazie

Dalej tak wali po skroniach ? :mrgreen:

mazury.info.pl - 2018-05-09, 10:33

Znaliście ten sposób?


Emill`76 - 2018-05-09, 10:50

mazury.info.pl napisał/a:
Znaliście ten sposób?

Obrazek


No proszę ! A ja zawsze szukam otwieracza :mrgreen:

Gdy siedzę na siedzeniu pasażera oczywiście ;-)

zenek - 2018-05-09, 10:51

Emill`76 napisał/a:
Gdy siedzę na siedzeniu pasażera oczywiście ;-)
Na fotelu kierowcy również np. z Kormoranem 1% :-P !
mazury.info.pl - 2018-05-09, 10:56

...albo Karmi :-)
Emill`76 - 2018-05-09, 11:20

zenek napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
Gdy siedzę na siedzeniu pasażera oczywiście ;-)
Na fotelu kierowcy również np. z Kormoranem 1% :-P !


Zenku, kogo jak kogo ...ale Ciebie z tym kormoranem 1% nie wyobrażam :shock: :mrgreen:

Prędzej byłaby to zakonnica w ciąży :mrgreen:

artiosso - 2018-05-22, 23:34

Zakonnica w ciąży przejechana na pasach .... przez jacht żaglowy !!!
:mrgreen: :mrgreen:


A ja też miałem tego drogasa, co go Zenek wstawił w styczniu.
Tylko nie wiem, jak smakował, bo go syn wypił pod maturę.
Był i drugi - ale tego z kolei wypiło Kierownictwo Komórki .

:lol:


:lol:

szg - 2018-05-23, 11:40

zenek napisał/a:
Na fotelu kierowcy również np. z Kormoranem 1% :-P !

No właśnie, co tydzień mam dylemat czy wracając z wody do domu mogę pić i ewentualnie ile piwek tzw. bezalkoholowych. Mimo wszystko na naklejkach widnieje 1 lub 2% czy coś koło tego. Czy po takim napoju piwopodobnym alkomat może coś pokazać? :-/

Emill`76 - 2018-05-23, 11:57

szg napisał/a:
Mimo wszystko na naklejkach widnieje 1 lub 2% czy coś koło tego. Czy po takim napoju piwopodobnym alkomat może coś pokazać? :-/


Teoretycznie tuż po wypiciu, lub w trakcie picia , może jakieś drobiazgi pokazać ;-) Ponowna próba po kilkunastuminutach , raczej zero ...
A już napewno nie więcej niż 0,2 co jest dozwolone

szg - 2018-05-23, 21:05

No a co po takich czterech czy pięciu "soczkach"?
zenek - 2018-05-23, 21:25

Grzegorz zanim wypijesz ten piąty "soczek", to trzy pierwsze już zdążysz wysikać i nic nie będzie :-P :-D !
Emill`76 - 2018-05-23, 21:27

zenek napisał/a:
Grzegorz zanim wypijesz ten piąty "soczek", to trzy pierwsze już zdążysz wysikać i nic nie będzie :-P :-D !


A któż dałby radę wypić te kilka soczków ? Jakiś masochista.... :mrgreen:

zenek - 2018-07-01, 11:49

Przedstawiam nowy produkt lubelskiej Perły-"Perła Jasne Rześkie". Cecha charakterystyczna, to zaledwie 3.4% zawartości alkoholu. Co ciekawe przy tak niskiej zawartości alkoholu piwo nie jest wodnistym sikaczem. Faja dobrze wyczuwalna goryczka chmielowa, bursztynowy kolor. Polecam, spróbujcie.
Przy takiej zawartości alkoholu w upalny dzień na jachcie nawet sternik będzie mógł sobie takie piwo wypić podczas żeglugi :-D

taras - 2018-07-01, 16:18

a bliżej jej do Perły Chmielowej czy Export?
zenek - 2018-07-01, 17:59

taras napisał/a:
a bliżej jej do Perły Chmielowej czy Export?
Trudne pytanie. To całkowicie inne piwo o smaku odbiegającym sporo do Perły Chmielowej i Exportu. Ale jeżeli musiałbym zająć stanowisko, to bliżej do Exportu.
Wacław G. - 2018-07-01, 19:40

Jeżeli Perła, to najlepiej miodowa-chłodna super.Dla sternika tylko pół, bo ma 6% ;-) .
najmita - 2018-07-11, 23:27

zenek napisał/a:
Przedstawiam nowy produkt lubelskiej Perły-"Perła Jasne Rześkie". Cecha charakterystyczna, to zaledwie 3.4% zawartości alkoholu. Co ciekawe przy tak niskiej zawartości alkoholu piwo nie jest wodnistym sikaczem. Faja dobrze wyczuwalna goryczka chmielowa, bursztynowy kolor. Polecam, spróbujcie.
Przy takiej zawartości alkoholu w upalny dzień na jachcie nawet sternik będzie mógł sobie takie piwo wypić podczas żeglugi :-D


Właśnie piję pierwszą Perłę Rześką. :-D

Podoba mi się to piwo, smakuje jak piwo, czuć aromat dodatkowego chmielu, nie czuć natomiast alkoholu, co mi odpowiada. Ostatnio piłem tylko perłę export ale jak dla mnie za dużo alkoholu, Rześka pewnie zostanie moim ulubionym piwem. Piwa nie piję po to aby wprowadzić alkohol do organizmu, piwo piję jako napój orzeźwiający...

Zenku, dzięki za skierowanie mnie na dobrą drogę (kiedyś widziałem na dziewczynie T-shirt'a z takim napisem po angielsku) :lol:

zenek - 2018-07-12, 17:36

Cała przyjemność po mojej stronie Andrzeju :-D !
mazury.info.pl - 2018-07-20, 13:30

Cytat:
Polacy stworzyli pierwsze na świecie piwo z bakteriami z waginy
The Order Of Yoni to najbardziej kobiece piwo w całym wszechświecie. Jego droga na sklepowe półki zaczyna się w… ciele pięknej modelki.

To nie żart. Już niedługo w Katowicach, a później w innych miastach Polski będzie można spróbować piwa wytwarzanego przy użyciu bakterii kwasu mlekowego z waginy.
Projekt owiany jest tajemnicą – wiemy jedynie, że piwo warzone jest w jednym z browarów południowej Polski. Także twórca The Order Of Yoni nie chce zdradzać swojej tożsamości – ukrywa się pod pseudonimem Prezes i Założyciel Zakonu Yoni. O genezie niezwykłego pomysłu na „waginalne piwo” opowiedział specjalnie dla Antyradio.pl.

<...>
The Order Of Yoni - piwo z bakteriami z kobiecej pochwy
Procedura uzyskiwania bakterii kwasu mlekowego z waginy przeprowadzana jest w pełni profesjonalnie.
Pobraniem wymazu z waginy zajął się pozostający w cieniu ginekolog, doktor nauk medycznych, który zrobił to w sposób profesjonalny. Wymazy trafiły do zaprzyjaźnionego, fantastycznego laboratorium, które nasze bakterie wyizolowało, oczyściło, zidentyfikowało i wreszcie namnożyło tak, byśmy mogli je bezpiecznie i łatwo zastosować w procesie produkcji. W browarze takie bakterie podkwaszają brzeczkę przed fermentacją. Trochę tak, jakbyśmy robili kefir.

Dostarczycielkami owych cennych bakterii były dwie modelki, Paulina i Monika. Ta pierwsza odpowiada za smak typu BottledLust, wytrawnego piwa o aromacie muscatu (8% alkoholu), ta druga za BottledPassion, klasyczny biere de champagne (piwo szampańskie) – również o mocy 8% alkoholu. Twórca piwa The Order Of Yoni uważa, że odzwierciedla ono charaktery obu kobiet.

Paulina i Monika to dwie piękne, pewne siebie kobiety. Są wesołe, rozgadane, uwielbiają taniec i mają ogromne doświadczenie w pozowaniu. Zarazem są bardzo atrakcyjne i ponętne. Z entuzjazmem zareagowały na naszą ofertę, widząc w tym coś innowacyjnego i wyjątkowego. Są odważne, lubią być pierwsze, stąd ich decyzja. Tysiące lat temu byłyby czczone w pogańskiej świątyni, setki lat temu pozowałyby najlepszym europejskim malarzom, a dzisiaj odpowiadają za wyjątkowość naszego piwa.

.Antyradio.pl
najmita - 2018-07-21, 07:28

Można się domyślać z jakiej modelki będzie warzone piwo ciemne i porter ;-) :lol:

Zaznaczam, nie jestem żadnym rasistą...

Tobo - 2018-07-22, 09:13

... a co z piwem dla kobiet :?: :?: :?:
zenek - 2018-08-11, 14:45
Temat postu: Coś dla wielbicieli piwa (komercja)
Za tydzień święto piwoszy w Krasnymstawie czyli Chmielaki 2018. Lista browarów wygląda imponująco. Szczególnie małych, rzemieślniczych :http://www.chmielaki.pl/browary-2018
Jak widać będzie olsztyński "Kormoran" i zapewne Imperium Prunum. Jak ktoś się wybierze, to polecam piwa browaru "Sulewski" i czeskiego "Primatora".

Sławek - 2018-08-13, 12:11

A Primatora piłem w Masarykowej Chacie w Zieleńcu. Zamiast popijać Lecha , czy Tyskie z plastików za 9 zł wolałem za 5 zł zimnego Primatora podanego w kuflu. Ta sama górka, tylko kilkadziesiąt metrów za granicą :mrgreen: Problem jest tylko z wolnym stolikiem. Natomiast w Destne na przeciwległym stoku też świetne piwo Rampusak.

Sławek

zenek - 2018-08-19, 08:37

Chmielaki jeszcze trwają. Jak ktoś ma czas i jest w pobliżu Krasnegostawu warto się wybrać. Byłem wczoraj. Niestety fotorelacji nie będzie, bo tak się wybierałem, że ... zapomniałem aparatu :oops:
Tak więc może kilka słów. Browary nie zawiodły, szczególnie te małe i niszowe. Koneserzy złocistego napoju mają w czym wybierać. Jak w latach ubiegłych dużo większym zainteresowaniem cieszyły się skromne namioty niewielkich browarów niż stoiska koncernów, pomimo tego, że przyciągały wzroku wystrojem na najwyższym poziomie.
Ceny na Chmielakach? No cóż tanio nie jest. Przedstawię je na przykładzie Browaru Tenczynek. W supermarkecie Stout-7,69zł, Marcowe- 5,77zł, Bock 6,70zł. Na Chmielakach wszystkie po 10zł.
Piwa z lubuskiej Witnicy 5-6zł. Najczęściej spotykana cena to 7-12zł. Oczywiście koncerniaki były tańsze-po 4zł.
Rekord cenowy ustanowił chyba olsztyński Kormoran. Na stoisku Kormorana był słynny "Imperium Prunum". Pokusicie się o podanie ceny za jaką można było tego portera kupić :-P ?

Oczywiście jak na wszystkich tego typu imprezach są stoiska nie tylko browarów. Wszelkiego rodzaju wędlin, miodów, rękodzieła i pospolitego badziewia nie brakuje. Dlatego rodzice z dziećmi nie mówiąc o dziadkach muszą trzymać się mocno za portfele :mrgreen: .

A poniżej skromny "urobek" z wycieczki na Chmielaki. Prawda, że smakowicie wygląda :-D ?

zenek - 2018-08-19, 09:03

A to na deser :-D !
Emill`76 - 2018-08-20, 10:16

Zenku, z przedstawionego "arsenału" , bardzo mi podpasował Tenczynkowy "Pils" ..... idealny w "mój smak" . Marcowe , też doskonałe .
axa_man - 2018-08-20, 12:12

Zenek, podaj dokładny adres swojego zamieszkania. Biorąc pod uwagę zaproszenie jakie wystawiłeś, chętnie Ciebie odwiedzę :-P
Emill`76 - 2018-08-20, 12:14

axa_man napisał/a:
Zenek, podaj dokładny adres swojego zamieszkania. Biorąc pod uwagę zaproszenie jakie wystawiłeś, chętnie Ciebie odwiedzę :-P


Jak poda adres , nic nie zostanie . Mam bliżej ..... 8-) :mrgreen:

zenek - 2018-08-20, 12:34

Zapraszam :-D ! Adres dobrze znacie, a jak zabraknie "urobku" z Chmielaków, to niemiecka sieć tuż obok mnie ma w ofercie "Kormorana". No i zawsze można podeprzeć się "Perłą" :lol:
Emilu, co do Tenczynka, to w pełni podzielam Twoje zdanie. Świetne piwa. Mnie bardzo przypadł do gustu lager. No i ponieważ na ich stoisku można było gratis wszystkie piwa degustować, to niestety ale trochę kasy na piwo z Tenczynka wydałem.

Widzę, że nikt nie kwapi się z wyceną "Imperium Prunum", no więc odkryję tą tajemnicę. "Imperium Prunum" na Chmielakach kosztował 150zł. Dwa razy pytałem, bo myślałem, że źle usłyszałem. A no i butelka 0,375ml!

Emill`76 - 2018-08-20, 13:06

zenek napisał/a:
No i ponieważ na ich stoisku można było gratis wszystkie piwa degustować, to niestety ale trochę kasy na piwo z Tenczynka wydałem.


Coś mi tu nie pasuje ....... :mrgreen:

zenek - 2018-08-20, 13:50

Emill`76 napisał/a:
Coś mi tu nie pasuje ....... :mrgreen:
Wszystko pasuje, bo do degustacji gratis dostawało się ok. 50ml piwa :-( :lol: !
Emill`76 - 2018-08-20, 13:54

zenek napisał/a:
Emill`76 napisał/a:
Coś mi tu nie pasuje ....... :mrgreen:
Wszystko pasuje, bo do degustacji gratis dostawało się ok. 50ml piwa :-( :lol: !


aaaa to tak jak w tym kawale o krasnoludku i kropelce paliwa .... :mrgreen:

zenek - 2018-11-09, 17:26

Jak ktoś nie przepada za piwem, to niech sobie to przeczyta :-P :-D !
Cytat:
Grzane piwo - właściwości, jakie piwo najlepsze, najpopularniejsze przepisy

Grzane piwo to jeden z najpopularniejszych napoi alkoholowych w okresie jesienno zimowym. Dzięki właściwościom rozgrzewającym będzie idealny dla fanów zimowych sportów, po całodniowym szaleństwie na stoku, ale również dla osób które zauważą u siebie pierwsze oznaki przeziębienia.

1. Grzane piwo – właściwości

Piwo to alkohol, jednak spożywany z umiarem wpływa pozytywnie na niektóre organy. Grzane piwo posiada właściwości zdrowotne. Właściwości przeciwzapalne piwa są znane nie od dziś. Minerały w piwie, zwłaszcza krzemionki wpływają korzystnie na wzmocnienie kości i układu kostnego.
Umiarkowane spożycie piwa wpływa również pozytywnie na zmniejszenie ryzyka wystąpienia cukrzycy. Dodatkowo piwo dostarcza do organizmu wielu witamin głownie tych z grupy B.

Picie piwa pobudza pracę nerek i zmniejsza ryzyko wystąpienie kamieni nerkowych. Z organizmu usuwane są wszystkie szkodliwe substancje, a nerki zostają przefiltrowane.
Piwo chroni przed udarem, gdyż zapobiega odkładaniu się szkodliwego cholesterolu w naczyniach krwionośnych. Cholesterol zaś jest głównym winowajcą odpowiedzialnym za wywoływanie zawału serca oraz udarów mózgu.
Piwo grzane bardzo dobrze nawadnia organizm. Szczególnie po intensywnym wysiłku fizycznym pomaga uzupełnić w organizmie utraconą wodę i sole mineralne. Badania wykazały, że piwo nawadnia organizm lepiej niż woda oraz napoje izotoniczne.

Piwo grzane ma również działanie antystresowe. Powoduje rozluźnienie i wpływa pozytywnie na zmniejszenie napięcia nerwowego.

2. Grzane piwo – jakie piwo najlepsze


Gatunków i rodzajów piwa jest bardzo wiele. Przygotowując grzane piwo niejednokrotnie można stanąć przed dylematem, jakie piwo jest najlepsze?
Tak naprawdę odpowiadając na to pytanie można przytoczyć znaną maksymę Horacego brzmiącą: „ile głów tyle upodobań”. Grzane piwo można zrobić z każdego rodzaju piwa nie ma do tego żadnych przeciwwskazań. Wszystko odbywa się jedynie w zależności od indywidualnych upodobań.

Tak do przygotowania grzenego piwa możemy wykorzystać: piwo smakowe, piwo ciemne, piwo jasne, piwo mętne, a nawet piwo typu porter. Jednak najlepszym i zarazem najbardziej neutralnym piwem z którego powinno robić się grzane piwo jest piwo niepasteryzowane. Nie zawiera ono związków konserwujących i jest przyjemne oraz neutralne w smaku. Można go doprawić wedle własnych upodobań bez obawy, że grzane piwo wyjdzie zbyt „przekombinowane” i po prostu niesmaczne.

3. Grzane piwo – najpopularniejsze przepisy


Przepisów na przyrządzenie grzanego piwa jest bardzo wiele. W zasadzie można dodać do niego owoce i przyprawy, które lubimy oraz takie które pomogą np. w zwalczaniu infekcji. Poniżej prezentujemy najpopularniejsze przepisy na piwo grzane:
3.1. Grzane piwo – przepis klasyczny

Do przygotowania klasycznego grzanego piwa potrzebujemy następujący składników: 500 ml piwa – najlepiej niepasteryzowanego, 3 łyżki miodu, 1 dużą pomarańczę, 1 łyżeczkę goździków, 1/4 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki imbiru oraz 1 żółtko
Przygotowanie grzanego piwa: pomarańczę należy pokroić w plastry. Do garnka należy wlać piwo i dodać do niego: goździki, cynamon, imbir, miód oraz połowę plastrów z pomarańczy. Żółtko wcześniej należy utrzeć z cukrem oraz z przyprawami, a następnie zmieszać z piwem.

Całość podgrzewamy na małym ogniu, mieszając co jakiś czas delikatnie, aby nie odgazować piwa. Nie należy doprowadzać do wrzenia. Pozostałe plastry pomarańczy dzielimy na ćwiartki, dodajemy do szklanki i zalewamy gorącym piwem.
3.2. Grzane piwo – z miodem

Do przygotowania grzanego piwa z miodem potrzebujemy: 500 ml piwa – najlepiej niepasteryzowanego, 1,5 łyżki miodu, 1 plaster cytryny, 1 łyżeczkę goździków, 1,5 soku malinowego.
Przygotowanie grzanego piwa: Piwo z cytryną podgrzewamy na wolnym ogniu. Następnie dodajemy do niego miód i sok . Wszystko dokładnie mieszamy.
3.3. Grzane piwo – z imbirem

Do przygotowania grzanego piwa z imbirem potrzebujemy: 500 ml piwa, kawałek imbiru, 2-3 łyżki brązowego cukru (może być trzcinowy) a także szczyptę gałki muszkatołowej.

Przygotowanie: Piwo należy przelać do garnka i dodać do niego cukier. Następnie obrać i pokroić na małe kawałki imbir i podgrzewać na małym ogniu mieszając dopóki cukier się nie rozpuści. Ciepłe piwo należy przelać do szklanki i posypać gałką muszkatołową do smaku.
źródło abc zdrowie-wp.pl
zenek - 2019-01-11, 19:34

Już za kilka dni kolejna edycja Imperium Prunum trafi na wybrane sklepowe półki:
Cytat:
Zbliża się Dzień Porteru, więc w browarze kończymy pakowanie Imperium Prunum w edycji 2019. Wszystko będzie gotowe w następnym tygodniu i od wtorku 15 stycznia zaczynamy realizację zamówień tak, aby piwo dotarło do Was na na obchody Dnia Porteru 19 stycznia. Jest to pierwsze piwo, które wychodzi w naszej nowej, autorskiej butelce 375 ml. Piwo jest dodatkowo chronione kapturkiem termokurczliwym i podobnie jak pierwsza wersja, nie ma etykiety – jest złoty i czarny nadruk bezpośrednio na butelce.

Imperium Prunum 2019 będzie dostępne w sklepach specjalistycznych, pubach i sieciach Makro, Carrefour i Intermarche. W piątek 18 stycznia będzie można je zakupić również bezpośrednio w browarze, tym bardziej, że w tym dniu dostępne będzie również Imperium Prunum Esencja. Edycji 2019 jest tylko 240 butelek i będą dostępne tylko u nas w browarze.
Podsumowując zapraszany na zakupy do siedziby Browaru Kormoran w Olsztynie w piątek 18 stycznia, w godzinach 8:00-15:00. Cena butelki Imperium Prunum będzie wynosić 25 zł, natomiast Imperium Prunum Esencja – 35 zł. Sprzedaż będzie prowadzona tylko za gotówkę. Dostępne będą również inne piwa i zestawy premium.

Szukajcie również lokalnych miejsc obchodów Dnia Porteru – Imperium Prunum będzie dostępne także z beczki.
źródło :https://browarkormoran.pl/aktualnosci/imperium-prunum-edycja-2019/
No cóż uprzywilejowani są olsztyńscy piwosze. Imperium Prunum Esencja, to piwny "biały kruk".

artiosso - 2019-03-19, 21:58

Hej Wy tam, wielbiciele !
A ja delektowałem się niedawno tym - poniżej.
I powiadam Wam - zaprawdę zacny trunek , świeć Panie nad pustą butelką .

Andrzej Drago - 2019-03-19, 22:48

a ja delektuję teraz i słucham o koromysłach :lol:

https://www.youtube.com/w...5ulToJ&index=66

mazury.info.pl - 2019-03-19, 23:23

Andrzej Drago napisał/a:
a ja delektuję teraz i słucham o koromysłach :lol:

https://www.youtube.com/w...5ulToJ&index=66




Andrzej Kowalski - 2019-03-20, 09:15

Piękne :-)
pough - 2019-03-20, 10:10

Ja się wypowiem przymiotnikiem rodzaju żeńskiego...

Piękna... :-D



Aha... sportowe auta też mi się podobają... Chyba zaczynam dorastać... :roll:

Sławek - 2019-03-20, 15:20

pough napisał/a:
Ja się wypowiem przymiotnikiem rodzaju żeńskiego...

Piękna... :-D



Aha... sportowe auta też mi się podobają... Chyba zaczynam dorastać... :roll:

raczej odmładzać.

Sławek

najmita - 2019-03-21, 19:00

A, tak mi się przypomniało ... Warszawa Główna i piwko ... ech, kiedy to było...

https://www.youtube.com/watch?v=HYBDt8zgYMo

mazury.info.pl - 2019-03-21, 19:43

najmita napisał/a:
A, tak mi się przypomniało ... Warszawa Główna i piwko ... ech, kiedy to było...

https://www.youtube.com/watch?v=HYBDt8zgYMo



artiosso - 2019-03-21, 22:19

Kochani, to nie ten wątek !
Wątek na piosenki jest tu :

https://forum.mazury.info.pl/viewtopic.php?t=17509

najmita - 2019-03-21, 22:40

Artek, a piłeś kiedykolwiek piwo z korzeniami? takie jak podawali w barze dworca W-wa Główna?
artiosso - 2019-03-21, 22:51

najmita napisał/a:
Artek, a piłeś kiedykolwiek piwo z korzeniami? takie jak podawali w barze dworca W-wa Główna?


Kurczę, chyba nie ....
Za młody jestem .... :oops:
mimo wszystko

najmita - 2019-03-31, 22:25

Degustuję dzisiaj piwo gdzie na etykiecie napisane jest: Ursa, Rejwach w Wetlinie. Wetlina to gdzieś na Podkarpaciu, w Bieszczadach... :-) Piwo w stylu Belgian Summer Ale. Ekstrakt 12%, alko. 4,6%.
Piwo mętne, smak pomieszany z wyraźnym posmakiem żywicznym i owocowym (piszą coś o pomarańczach, mięcie, jałowcu i sośnie).
Powiedziałbym, że da się wypić, w ilości sztuk jeden. Osobiście nie jestem zwolennikiem wynalazków ale darowanemu koniu pod kapsle się nie zagląda :-D

PS. Termin przydatności do spożycia 31.05 2019.

Piotr Lewandowski - 2019-04-01, 09:49

najmita napisał/a:
Degustuję dzisiaj piwo gdzie na etykiecie napisane jest: Ursa, Rejwach w Wetlinie. Wetlina to gdzieś na Podkarpaciu, w Bieszczadach... :-)
Wetlina to tylko nazwa, sam browar jest w Uhercach Mineralnych. Obok przebiega trasa drezyn rowerowych i strudzony turysta może się zatrzymać oraz pokrzepić świeżymi wyrobami.
Pto - 2019-04-11, 10:54

Z Ursa Maior polecam piwo "Podróżnik" oraz "Śnieg na Beniowej" - rewelacja! A tak w ogóle jak macie knajpę z piwem to mogę polecić piwo z Roztocza, piszcie pw.
najmita - 2019-04-11, 17:47

My jesteśmy degustatorami, nie sprzedawcami piwa :-)
zenek - 2019-04-11, 18:42

najmita napisał/a:
My jesteśmy degustatorami, nie sprzedawcami piwa :-)
O to, to :lol: !

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group